洗猪肚时,有人用淀粉,有人用盐,大错特错!这么洗才正确
不过,近期的猪肚降价了很多,上次阳仔去了趟超市买菜,瞄了一下猪肚的价格,都对半折了,才二十多块钱一斤,于是买了一个回家。
说到洗猪肚,这可是一门技术活,光用水是洗不干净,有的人说放盐或是加淀粉进去,搓一搓就干净了,看这话说的,一听就是个门外汉,阳仔教你们一招,保证洗得快速又干净。
1、先将买回家的猪肚将其外层的杂质给冲洗掉,后从
2、往装有猪肚的盆里
3、接着将黏液倒掉之后,往里掺入一些
4、架锅添水,将猪肚冷水下入锅中,大火烧开后再继续煮5分钟的样子便可捞出,这样白白净净的猪肚大家就可以放心了吧。