8月、9月是种秋菜的时候，此时温度适宜，蔬菜是长得比较快的。要想盆栽蔬菜也能吃到“快菜”，那何不种种萝卜苗菜，它的种植方法简单，种子撒土里就能活，生长快速，大概半个月就能吃到新鲜菜了。
当萝卜籽撒在土里，还没长出小萝卜时，这时的萝卜苗是很嫩的，完全是可以薅来吃。以前是种萝卜，间苗时就把这些多的扔掉，现在是专种这种萝卜苗来当菜吃，生长速度是很快的。
别看小小的萝卜苗，它的营养也是不容小觑的，经常食用萝卜育苗菜，可促进胃肠蠕动、增强机体免疫力，还可降低血脂、软化血管和稳定血压，老年人吃是非常有益的。
萝卜苗菜适合阳台盆栽，基本一年四季均可种植，只需要撒点种子就能长出来。它的种子很小，在种植之前也是需要先浸泡发芽的，现在的温度只浸泡8-12小时即可。
浸泡好的种子就可以直接播种了，在这之前，找个大点的花盆，盆里装上一般的园土就可，先将土壤浇透水，将种子均匀撒在表面，然后在上面轻轻撒上一层薄土就完工。
之所以说卜苗菜很方便种植，是因为它的生长期短，整个过程都不用追施肥料的。平时给足阳光和水分，只需2周左右，当萝卜苗长高到12-15厘米时，就可以采摘下锅了。
不用施肥和用打药的纯天然萝卜苗菜，撒点种子就能吃到菜，凉拌、炒食、做汤等都随你心意，这么好种的叶苗菜，你也试试吧！