孩子爱做饭长大就没出息吗？优秀父母要谨记3点，抓紧看

在学习、综合能力都拔尖的人群中，保持坚持向上和充满热情的状态更能脱颖而出，而做饭看似市井平常，却带着热气腾腾的生活气息，最是打动人。

孩子做饭是家务，也是一件值得鼓励的很自然的事儿，可是很多父母都会阻拦，理由如下：

孩子太小，动刀动火多危险；

孩子能做什么呀，还耽误时间给我添乱；

孩子学习是头等大事，做饭这些事情以后自然而然就会了……

很多家长眼中，孩子做饭是“不务正业”，甚至是没出息的。

其实，做饭是很重要的一项生活技能，不仅能够锻炼孩子的自理能力，培养独立意识，家长和孩子一起边做饭边聊天，还能增进亲子关系，让孩子在放松的状态下表达自己的喜怒哀乐。孩子自己动手参与做出来的饭菜，吃起来也会格外香，并能防止挑食偏食，增进食欲。

1.会做饭的孩子，具有更高的同理心

美国妈妈妮可在Facebook上，晒出6岁儿子做饭的照片后，无数网友留言称，想把这样的儿子抢回家。

6岁的莱尔是个十足的小暖男，他每天在家都做饭、洗衣，并照顾一岁的妹妹。每个月，莱尔还用自己积攒的零花钱请妈妈吃饭，陪妈妈聊彼此生活中的趣事。

妈妈说：“我教我儿子做饭，让孩子享受美好的童年，也教给他能用一辈子的技能。现在学校里不教孩子怎么做饭、洗衣服，我教我儿子怎么做这些事，可以让他进入社会以后当一个靠谱的人。”莱尔年仅6岁就已经懂得关心身边人，进入社会后自然会给人好印象，拥有好人缘。

饭来张口的孩子往往以自我为中心，但通过自己下厨，亲身体验到父母的辛劳，孩子能学会设身处地为他人着想，因此更善于理解他人、关心他人，具备更高的同理心，拥有更和谐的人际关系。

2.教孩子做饭前，一定杜绝安全隐患

然而家长们担心的做饭安全问题确实不容小觑。

意识到厨房是家庭安全事故频发之所，教孩子做饭之前，父母一定要好好整理一下厨房，最大程度杜绝隐患。

在进入厨房前和孩子约法三章：一不碰燃气灶、二不碰电器开关和电线、三不碰刀。

我为大家整理了收拾厨房四步走的方法，希望父母们能有个安全的厨房教育环境：

第一步，收好电线、保持电器开关处于关闭状态

将电水壶、电饭煲等等所有电器的电线收好，将所有不必要的电器开关处于关闭状态，别让孩子触摸，明确告诉孩子触电的危害。

第二步，换个有盖的垃圾桶

厨房的垃圾桶最好能加盖，以免孩子看到桶内的垃圾，一时好奇而拿出来玩得到处都是。

第三步，关好燃气灶，挪走开水壶

不使用时，一定要记得关闭燃气灶总闸，以免孩子独自无意中打开燃气，开水容易烫伤孩子，需要格外注意。

第四步，收好刀具利器

把刀、剪刀、刨刀、开瓶器和其他尖锐的器械插入刀具架，放到孩子够不着的地方。平时不大用的尖锐器械，最好放进上锁的碗柜。

3.孩子不同年龄段的美食清单

美国一位美食博主妈妈，从女儿不到一岁，就带着她进厨房。并且给其他妈妈列出了详细的清单，让我们来看看这份包括了从0岁到9岁的清单，孩子在厨房里都能做什么吧：

（1）0—18个月

在第一年半的时间里，让小朋友参与烹饪的最好方法就是让他们观察你的烹饪。

把他们放在一个安全的地方：一张高脚椅，保姆在旁边协助照看，并给他们一些仿真的烹饪工具。木勺、不易碎的碗、量杯，对他们来说，这更像玩游戏。如果你是在为他准备食物，那就让他们闻闻和触摸，这会是非常有趣的体验。

（2）一岁半到三岁

这个时期孩子可以在大人的大量协助下，完成一些简单的任务，比如：将食材或液体倒入碗中、协助清洗水果和蔬菜、擦洗土豆、择菜、把菜叶撕碎、撒盐、糖或其它粉末调料。传递一些工具，比如勺子。

（3）4—5岁

这个年龄段的儿童，正在努力学习他们的精细运动技能，所以是给他们更详细的厨房任务的好时机，当然，他们仍然需要很多帮助和监督！

用塑料刀切软食品、擀面团和面团揉搓、挤柠檬汁和橙汁、敲开生鸡蛋倒进碗里、给一个冷却的熟鸡蛋去壳、洗轻一点不易碎的碗、做完饭用清洁剂喷洒台面，然后把它擦干净

（4）6—9岁

在这个年龄段，孩子已经学会了一些烹饪准备的基本知识，可以让他们完成更复杂的任务，尝试一些小的烹饪项目，并学习使用一些厨房设备。

使用一把小削皮刀给土豆削皮、使用开罐器、大蒜压榨机和微波炉、给豆腐、馅饼等软的食品切片、用搅拌机搅打奶油等等。

在传统观念中，不让孩子做饭是疼爱的表现，但每个人都是独立的个体，从小培养孩子独立生存能力，将来总会有所回报。