跟着大厨一起做雨花石汤圆，南师附中江宁分校“拾味堂”劳动课程太好玩了

同学们穿着白色的厨师服，戴着口罩和厨师帽，在两位老师的带领，有模有样地做雨花石汤圆……6月12日下午，南京金陵高等职业技术学校金陵营养健康学院打造的生活体验课堂“拾味堂”劳动课程基地在南师附中江宁分校揭牌。这是金陵高职校为全省中小学师生创建的第三所“拾味堂”，以期实现劳动和职业启蒙教育，共享优质教育资源，引领学生在劳动中收获快乐。扬子晚报紫牛新闻记者 王颖

记者了解到，南师附中江宁分校新建成的“拾味堂”劳动课程基地占地212平方米，由储藏室、更衣室、授课室、展示接待室四个部分组成，配有33台电磁炉、电烤箱、电蒸箱、醒发箱等日常烹饪用具，可同时满足60多名学生上课使用。

南师附中江宁分校校长张士民在致辞中指出，学校之所以投入大量经费创建劳动实践基地，主要原因有三：一是劳动不仅是一个人谋求生存、创造价值的过程，更是淬炼意志、涵养品格的过程；二是学校自建校以来就一直重视学生劳动实践教育，并在各类活动中取得了显著效果；三是加强劳动实践教育，有助于师生以负责的态度去回应时代要求。

金陵高等职业学校校长周乐山则表示，“拾味堂”是普职融合培养的创新事物，更是今年3月中共中央、国务院发布的《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》的率先实践成果。“拾味堂”开发优质的教育品牌及研究成果，建立标准化的教学模式，让学生在实践淬炼中涵养劳动意识。将广阔的视野与具体的真实场景相结合，是普通教育和职业教育文化精神的传递，是学习知识技能和学会对美好世界、美好生活的欣赏和向往的融合。

周乐山校长在采访中说道，“拾味堂”的最终目标是让受到升学压力的普通学生体会劳动带来的快乐与美好，同时让接受职业教育的学生更加感受到所学专业技能在社会中的重要性，从而改变当下存在的部分教育问题。未来，金陵营养健康学院计划开满100家“拾味堂”，普职强强联合，以美食体验课程为媒介，培养兴趣启发思维，让学生享受快乐人生，凝聚创造未来、改变世界的力量。