加拿大大学本科专业之营养学

　　想出国留学吗?出国留学不再是出国读研了，出国留学越来越年轻化。现如今的中国，尤其在北上广城市，很多家长在小孩升高中后，并没有让小孩参加中国的高考，而是为了孩子将来更广阔的就业前景，选择让小孩留学国外，早早地就把小孩送往国外年本科。加拿大的多伦多大学、圣文森山大学、圭尔夫大学以及曼尼托巴大学就在很多家长考虑的大学范畴内。今天主要讲讲加拿大大学本科专业之营养学。

　　营养学是一门研究机体与食物之间关系的学科，对社会、行业、健康、政策具有深远影响。如今，随着经济水平的高速发展，人们越来越重视养生与健康，营养师已成为稀缺人才，前景十分可观。加拿大的营养学专业全球闻名，得到越来越多中国留学生的青睐。借用Food Science的定义，食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。食品科学大致分为食品化学、食品工程、食品微生物学等几个分支。

　　课程设置：食品化学、食品微生物学、食品生物化学、食品工程原理、食品添加剂制备与应用、食品营养研究法，食品分离技术，现代食品分析技术，实验设计与数据处理，现代食品加工学。

　　就业前景：食品制造商，食品原料供应商，食品加工设备供应商，包装材料供应商，其他食品相关企业。政府职能部门如海关、商检、质量监督、卫生防疫、环境保护部门等。

　　名牌大学推荐：

　　多伦多大学：多伦多大学的营养学专业开设了现代食品科学与营养学的基本理论，能够更加明白膳食、营养和健康之间的关系，课程主要涉及食品生物化学、食品分析技术、食品安全、基础营养学、食品营养学、膳食平衡、等方面的知识。

　　圣文森山大学：圣文森山大学位于哈利法克斯，其营养学不仅有专业的世界级营养师授课，而且课程设置了很多关于营养学的课题讨论，使得更加专业化，专业设置也是很紧凑的，能在最短的时间内学到最全的知识。

　　圭尔夫大学：圭尔夫大学长期与安大略省农业、食品部合作，拥有安大略省最大的食品科学系。农学院的课程设置最为全面，开设食品农业和资源经济、动物和家禽科学、环境生物、食品科学、土地资源科学、植物农业、环境设计和农村发展、环境科学等专业。

　　曼尼托巴大学：曼尼托巴大学位于加拿大曼尼托巴省温尼伯市，是曼尼托巴省最全面的科研性大学教育机构，其营养学排名全国前列。

　　现如今，随着人们物质生活水平的越来越高，人们对生活的要求不再仅仅局限于要满足温饱，对营养的需要与选择成为人们在饮食前必然要考量的问题。而营养学正是应社会之需求而逐渐发展起来，就业前景广阔，未来发展十分可观。以上就是小编给各位推荐的加拿大大学本科营养学专业的有关课程设置、就业前景、名牌大学推荐等信息，供各位参考。