端午节吃粽子时,要牢记这“三不要”,多数人不懂,莫乱吃
明天就是一年一度的端午节,作为中国一个传统节日,人们都非常重视的,对于那些在外打拼的人来说,趁着端午节放3天假,回家陪陪家人,当然端午节还少不了吃一些传统的美食,在笔者的老家湖南平江,端午节要吃这三样传统美食,糖包子、咸鸭蛋和粽子,而且除了包子去买之外,咸鸭蛋和粽子都是家里做的,自家包的粽子吃起来总是比外面的香,也许这就是家的味道。不过看似简单的粽子,咱们在吃的时候需要注意一下,端午节吃粽子时,要牢记这“三不要”,多数人不懂,莫乱吃。
一、不要吃冷的粽子
端午节一般家里都会包很多粽子或者买很多粽子,一次性吃不完就会储存在冰箱,要想吃的时候就放到锅里加热一下,热粽子蘸点白糖特别的好吃,不过有些人嫌麻烦,放在冰箱里的粽子直接拿出来吃,其实吃冷的粽子一点都不好,毕竟粽子是糯米做的,而且糯米在低温下吃到肚子里不容易消化,甚至会产生腹胀,加大了肠胃的消化负担,因此咱们不要吃冷的粽子。
二、不要空腹吃粽子
粽子不同于包子、面包和面条,不宜空腹吃,这是因为粽子是用糯米做的,而且糯米不容易被消化,所以空腹吃了粽子之后,糯米会在肠胃里停留很长时间,会刺激胃酸分泌,甚至会导致慢性胃炎,同时空腹吃粽子,胃蠕动就会加快,更容易导致人产生饥饿感,饿了又接着吃东西,久而久之身体就容易长胖。因此咱们不要空腹吃粽子。
三、不要吃过期的粽子
粽子也是有保质期的,尤其是自家包的粽子,既没有添加防腐剂也没有抽真空保存,很多时候就是包一锅粽子一次性煮熟,然后放到冰箱里储存,往往过完了端午节很久家里都还储存有端午节的粽子,虽然放冰箱里能保鲜,但是时间长了里面的糯米和其他配料可能会变质,如果吃了过期变质的粽子对身体不好,因此端午节的时候不要买太多或者包太多粽子,以免过期了你还不知道继续接着吃。
端午节吃粽子时,要牢记这“三不要”,多数人不懂,莫乱吃,希望大家吃粽子就吃刚煮的粽子,而且也不要空腹吃。