由于人们现在的生活条件得到了很大的改善，因此在饮食结构上，也做出了截然不同的调整，人们平时吃的东西经常是五花八门的，只要你足够想就能买到。不过，现在人们在关注食物口味的同时，也很注重食品安全问题，毕竟若是吃错了，对身体健康的危害可是不小的。我们经常也能在电视上看到一些关于食品安全的报道，什么地沟油、假猪肉，另外在当今甲醛问题也是威胁着人们健康的，若是长期生活在有甲醛的环境中或者是经常食用甲醛食物，严重的甚至可能会导致白血病的发生。
1、泡椒凤爪
泡椒凤爪是很多大人及孩子爱吃的，但很多人没意识到的是，在泡椒凤爪里面，可能含有一些有害物质，这种物质对我们的身体健康是有很大影响的。之所以这样说，是因为当初一些商家在制作的时候，会把甲醛当做防腐剂来使用，因此我们平时最好还是尽量规避掉甘蔗，这样才能防止人体摄入过多的甲醛，以免白血病乘机而入。
2、海产品
现在人们在购买食材时，新鲜是一个很重要的标准，所以人们总喜欢购买哪些看似新鲜的食品，但其实有些时候只是障眼法，里面却添加了一些甲醛，以延长食物的保鲜期。像那些海产品在被捞上来后，可能需要经过长途运输去贩卖，这样的话新鲜度就会大打折扣，若是碰上高温天气还很容易坏，这时有些不良商家就会选择在里面添加一些甲醛，这种甲醛海鲜在色泽上会给人一种非常新鲜的感觉，但若是隔三岔五食用的话，可能会使得体内的甲醛成分超标，这样的话可能就会随之引发白血病，因此最好还是远离啦！
3、色素草莓
草莓这种水果不仅外形好看，口感也格外的好，因此很多人除了在超市购买之外，还会特意跑去草莓棚自己去摘一些草莓，体验亲手摘的乐趣。但草莓有一点不好，那就是它是比较“柔弱”，很容易就会烂掉坏掉，但是有些水果店里面的草莓却放好久都不坏，看着非常漂亮，满怀期待的买回家，结果发现味道并不好，其实这种草莓可能添加了色素，或者是用甲醛保过鲜，总之大家在购买时一定要仔细挑选，不然可能会白白得白血病呢！