孩子的饮食，一直是家里的“重中之重”，孩子吃的好，营养搭配的好，才可以保证身体生长发育所需。
在家里的时候，父母都会变换着花样给孩子做饭，可在学校的话，孩子们吃的怎么样，一直以来都是关心的问题。
不过说起学生午餐，有个国家不得不提，那就是日本。众所周知，日本是全世界最长寿，肥胖率最低的国家，他们的饮食文化以清淡、少油少盐为主，营养补充均衡全面，从小学开始，饮食就大有讲究。
曾看过一部名为《日本学校午餐》的纪录片，给我留下深刻地印象，原来午餐不仅仅是孩子吃饭那么简单，更是在其中教会了孩子自食其力、静心、节俭、感恩等诸多好习惯。
日本人爱干净是出了名了，对于日常饮食的餐具，清洗的非常认真，更不要说学校的厨房卫生，不能说一尘不染，至少看起来干净整洁。
厨师们做饭都是全副武装，帽子、口罩、手套一应俱全，并且消毒被列为每日必走程序，充分保证厨房的卫生标准。
并且到了午餐时间，是由每日值班学生，身穿干净的罩衣、戴口罩和手套，去领取一个班级的饭菜，这一点值得学习和赞扬，教会了孩子们自食其力，很好的培养了孩子们的执行力和集体荣誉感。
再来看看饭菜，虽然小碗小碟比较多，但是饭菜品类丰富，少油少盐，虽然口味对于国人而言淡了点，但有荤有素，有汤有水果，营养搭配的非常均衡。
日本学校规定，学生每天都必须喝一瓶牛奶，饭后还有水果、沙拉、自制糕点等等。
更让人意想不到的是，在日本的很多学校，都是有专业的营养师，学生每天的营养搭配、菜谱、盐含量都是有规定的，在最大程度上保证学生饭菜营养达标。
在吃饭的过程中，都要保持安静，饭后自觉回收餐盘，然后在老师耐心示范下，回自己的位置刷牙。虽然是简简单单的一顿饭，孩子却可以从中学会“吃饭不说话、节俭粮食、感恩付出”。
中国学生的午餐还算比较丰富，一般都是放学，孩子拿着餐盘自己挑选要吃的饭菜。选择性虽然大了，可万一遇到挑食的孩子，长期偏食可不是好习惯。
再者来说，区别于日本的食堂，很多中国食堂都是私人承包，遇到有责任的老板还好，可碰到不太负责的老板，饭菜自然就有些不太合口了。
当然了，经过长时间的整改，中国的学生食堂已经有了很大改观，并且朝着越来越好的方向在走。
不过在早些年，有些学校食堂的饭菜，确实是有些不太合口，也难怪有那么多家长，不顾辛苦的每天坚持去给孩子送饭。
相较于日本学生的午餐，国内是差了一些，像日本那样注重卫生、菜品、营养的，也难怪日本孩子的体质那么好。
不过理性点来讲，我们也是一点点在进步，不可能一口吞个大胖子，要知道还有很多偏远地区的孩子们，可能连每天一瓶奶都保证不了。随着大家越来越重视这个问题，相信在不远的未来一定会达到同样的标准，甚至于赶超。
第一， 合理进补
小孩子长身体需要营养很多，可家长也要适当的给孩子补充，一些个大补汤、肉食，也要节制点给孩子吃。心疼孩子可以理解，可补得太厉害，孩子身体容易长胖，影响美观不说，还可能导致孩子早熟。
第二， 少吃零食，少吃油炸油腻食物
小孩子都比较贪嘴，平时爱吃零食和油炸食品，像薯条、炸鸡、奶茶等等，这些高热量的食物，平时一定让孩子少吃，没啥营养不说，还容易引起孩子发胖早熟。
第三， 不挑食不偏食
生活条件越来越好，有的孩子嘴巴越来越挑食，不爱吃蔬菜，有的家长顺着孩子心意来，肉多菜少，要知道营养补充不均衡，对孩子长身体是有影响的，只有蔬菜、肉类、水果均衡摄入，孩子才能成长的更好。
最后，你家孩子学校午餐怎么样呢？你是否满意呢？