许多跑者、尤其是刚入门的新手，都不太会呼吸，或许应该说，不会使用有效率的呼吸方式;你也许有这样的经验，跑步的速度只要一快、坡度一陡、或比赛时一紧张，就会感到逐渐上气不接下气，好像需要背个氧气瓶才有足够的氧气可以用，紧接呼吸而来的是逐渐沉重的双腿、弯腰驼背、甚至发生恼人的侧腹痛，只好降低速度，想不慢都不行。
大部分人会将跑步容易喘、爬坡无力的原因归咎为心肺训练与肌力不足，这也许是原因之一，但你可曾想过这些状况和呼吸技巧也大有关联?
如果你习惯用胸式呼吸，那呼气时多半是被动地让肺中的空气排出，这往往排得不够彻底，造成再次吸气时，吸入的氧气量也受限，我们称这种效率较差的呼吸为「浅层呼吸」 。运动中的肌肉需要源源不绝的氧气供应才能持续作动，吸入的氧气不够，肌肉没有能量，只好降低工作效率，你也就越跑越吃力。
也许难以想像，但横膈膜与肋间肌其实负担了高达 80% 的呼吸作用，由上图我们可以看到，我们的横膈膜与肋骨会让胸腔扩大(吸气)或缩小(吐气)，如果你以横膈膜为呼吸的出发点，就能将空气引入腹部，增加空气进入身体的容积，也因为增加了腹腔的空间，胸腔的起伏也会比较小，进而将氧气导引入深层肺部。
英国布鲁内尔大学曾对于马拉松跑者呼吸肌与腿部肌群的关联性进行研究，发现呼吸越费力的跑者，其腿部的负担也越大;美国加州大学医学中心的大卫.罗斯博士也说道，“呼吸越深沉，引发作用的肺叶也越多，肺泡交换氧气与二氧化碳的效率也越好，你的肌肉便能因此获得充足的能量来维持运动。”
至于有些跑者会发生的侧腹痛问题，这除了运动超出负荷的成因之外，也与横膈膜附近的深层肌肉未经训练有关，造成横膈膜收缩的能力较差，一旦运动强度提高，就很容易抽搐，引发侧腹痛。
那什么是有效率的呼吸方式呢?相对于浅层呼吸，运用腹部与横膈膜的深层”腹式呼吸”，让排气成为主动，一方面能将代谢后的二氧化碳更彻底地排出，另一方面也增加吸气时的容量，让吸入的氧气深入肺泡，提升血氧交换的效率。同时，这种运用深层肌肉的呼吸方式，也能帮助你更专注于核心肌群，跑姿和动作就不容易因为强度或距离增加而走样。
这个时候就要说到腹式呼吸了，如果你从未尝试过，可以试着跟着下面的步骤练习一下：
1、首先你必须有良好的站姿，弯腰驼背会压缩胸腔与腹腔，让吸气的容量变小，受挤压的横膈膜与核心肌群也将难以引发;试着双脚张开与肩同宽，上半身挺直，想象你的脊椎逐渐拉长，从头顶往天空延伸，许多人的肩膀容易紧张，不妨跳一跳、转转肩，让双肩自然地垂挂在身体两侧。
2、先轻轻地吸一点气，将双手分别放在胸前和腹部，接着缓慢而深沉地、逐渐收起肚子、一边由嘴巴吐气，你会感觉到横膈膜自然地放松上升，将腹部与胸腔的空气排出。如果你做得不错，放在腹部的一手将会随腹部内凹，而胸前的一手仅会微微压入、甚至没有任何变化。
3、尽量将气彻底吐干净，接着从鼻子缓缓吸气，吸气的同时将注意力放在腹部，让腹部随空气吸入慢慢扩张，你会感觉到横膈膜的张力逐渐增加、收缩下降，空气由腹部开始引入、逐渐填满整个腹部与胸腔。如果你已抓到腹式呼吸的技巧，放在腹部的一手会随空气引入、腹部胀起而移动，胸前的一手会微微地浮出。
4、重复步骤 2 与 3 数次，体会主动排气、放松吸气的感觉，感受胸腔与腹部的动作，如果进行得不是很顺利，重新检视自己的上半身是否直立，吸气与吐气是否缓慢而深沉，将意念放在腹部，由腹部发起，口鼻引导空气排出与吸入。
腹式呼吸是一种随时都可以练习的技巧，刚开始你可能不习惯这样的深层肌肉运作，但请试着全天候观想与使用这样的呼吸方式，并从较慢、较轻松的跑步开始，让腹式呼吸的节奏与跑步速度相配合，直到你能很自在地运用腹式呼吸时，再逐渐提升跑速，很快地你会发现，同样速度下的费力程度降低了，长距离练跑的耐力也进步了，且跑起步来的节奏似乎没以往那么急促，更为轻松自在，这些都将是腹式呼吸“看不见的力量”，所带来的效益。
如果你想在长距离跑步中进一步取得好成绩，可以尝试相应的针对呼吸的训练：
除了在日常生活中有意识的以腹式呼吸法来进行呼吸，还可以通过呼吸训练器来加强肌群的强度，这是原本针对有气喘或是呼吸障碍的病人所设计，但现在有许多人也会利用这种方法针对吸气肌、呼气肌进行训练。
经过一定的训练之后，可以明显感受到呼吸更顺畅，对于呼吸的感受力也更高，提升血液中的含氧量，加强气体交换，带动整体循环，使得身体足以承受强度更高的训练强度，有效增进体能表现;适当的呼吸肌训练也会刺激腹衡肌等较深层的核心肌群，增加肌肉量，拉高新陈代谢。
还有一种方法—普拉提训练：
普拉提的拉伸并非单纯的拉韧带，更多的需要控制和更好的延展。每个人的柔韧性受天赋和后天经历影响极大。很难练到人人都能“劈叉”的程度。但是都可以在现有柔韧性基础上，确保关节骨骼正确的排列上进行延展。充分延展肌肉以及关节的活动范围。通过对呼吸的控制，逐渐加大各个关节的活动范围。
普拉提非常重视对呼吸的控制，因为正确的呼吸既能节省能量，也能帮助获得更多的氧气。经过训练后，即使在激烈的跑动中也不会再将呼吸交给本能了，而是有意识的控制呼吸量和节奏。
普拉提对拉伸和呼吸的训练都使其成为跑步最好的交叉训练，能够让你有时间和精力专注于被日常训练忽略的内容。
有兴趣的可以点击这里了解：
普拉提与跑步【一】普拉提怎么会与跑步有关系?
说完训练方法，再说一说跑步过程中呼吸需要注意的点：
很多人在跑步过程中都会出现“岔气”，呼吸困难等问题。解决这些问题要注意在跑步过程中呼吸要渐进式的，有节奏的并且是有控制的。
起跑时不要过快，尤其是冬天，让整个身体包括呼吸逐渐适应寒冷的空气。可以先用较慢的速度跑 1-2km 做为热身。在身体已经微微出汗的状态下再按自己熟悉的速度跑。这样就能避免跑步时出现的“岔气”现象。
在呼吸过程中保持节奏，将呼吸的频率与步伐频率进行配合。这是既能让人跑的轻松又呼吸顺畅的办法。不必过于关注几步呼吸，只要舒适顺畅就好。
在跑步过程中还要对呼吸进行控制，相对激烈的运动让身体需要更多氧气。身体对氧气的利用是有一定的范围。大量摄入的氧气不一定都能被身体利用，而心肺的过量工作除了消耗大量能量也可能造成不适。因此在跑步过程中，控制自己吸入空气的量，不要张大嘴急促呼吸，而是有节奏，悠长而又深入的呼吸。
虽然我们对初运动者的要求都是，自由呼吸，只要感觉舒服就对了。但是当你开始进行长距离训练的时候，就不得不重视呼吸这个问题，呼吸能让你更轻松，更少受伤，效率更高，跑得更远……为了达到有效的深呼吸，一般的办法有两步一吸两步一呼、三步一吸三步一呼、两步两吸两步两呼。美国犹他大学的一项研究发现，呼气时总是落在同一只脚它更容易导致受伤，是因为它把持续的压力对身体的这一面，呼吸 2-2(或 3-3)模式就意味着你总是呼出和吸入的同一只脚落地。所以可以多换脚，或者用 2-3 等奇偶不对称呼吸方式。
香港毅行者教室的教练 KK 认为，对于初学者两步两吸两步两呼的办法是最适合的，这种呼吸方式能让你注意你的步伐，每一次呼吸与你的脚构成一组动作，能让你更留意你的步伐，如果步伐太快，呼吸肯定会出问题，这时候你就要通过降速或者是深而长的呼吸调整你的步伐。在遇到上坡之前，提前 5 秒左右深吸气。上到坡顶以后，就应该缓缓的把身体里面的气都吐出来。
好的呼吸能让你跑步过程中控制步伐让你节奏稳定，匀速前进，不会出现掌握不了速度的情况。脚步配合呼吸是一项非常艰巨的训练，因为需要考虑你的心肺、体力和路况。但是不论怎么样，都会强调腹式深呼吸。
至于你问题中提到的变节奏时候的呼吸问题，我的建议还是以匀速为主，变速跑属于跑者中的顶级学霸才能办到的!