香蕉煎饼是泰国的路边小吃，做法简便，是一道很有营养的美味小吃，吃厌了鸡蛋煎饼的朋友不妨换个口味，自己在家集可以做哦。
主要材料有香蕉、面粉等，辅料有蛋、砂糖、牛油、酸乳酪、牛乳等。
接下来说一下具体的做法
面粉皮稍软后，两面洒上面粉擀薄擀大。
接着把香蕉切片，加一小勺白糖和鸡蛋搅匀。
平底锅放薄油，加热后放入擀好的面皮。
倒入香蕉蛋液
四面包上（放的馅有点多，有点包不上，）
翻面煎好
放到案板上
规则切开
这是成品图，吃前可以淋上奶酪等，非常美味哦
吃乎小贴士：
香蕉的营养价值
香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖质、钾、维他命A和C，同时纤维质也多，堪称相当好的营养食品。其钾的功能有益高血压，也适合便秘、肌肤粗糙者食用。
而乳酪含乳酸嗜酸乳杆菌，是对人体有益的菌，不单可帮助消化，更可抑制酵母菌的生长，还可帮助人体免遭其他菌的入侵。所以早餐吃上一块营养丰富的香蕉煎饼，既可帮助你一天里充满活力，更可令你抵抗病菌入侵。
香蕉不能和什么一起吃
香蕉与芋头相克，同食会使胃不适，感觉胀痛。
香蕉与红薯不能同食，同食会发生不良生化反应，引起身体不适。
土豆与香蕉不能共食，同食会发生不良生化反应，致使面部生斑。
酸牛奶与香蕉相克，同食会发生不良生化反应，产生致癌物。
急性肾炎患者不能食用香蕉
香蕉中含有较多的钠盐，如吃大量香蕉，和摄入钠盐一样，使患者血液中出现钠水潴留，使浮肿加重，肾脏负荷加大，加重病情。
阿司匹林与香蕉相克
阿司匹林与含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成复合体，从而减少初期药物的吸收速率。