喜欢吃水果的应该都喜欢吃香蕉,香蕉长斑应该是一种很常见的现象了。很多人在买香蕉的时候却会避免买到这种,认为这种水果品质不佳,吃了对身体只会有坏处没有好处。其实这是对香蕉的误解,吃了长斑的香蕉,可是会对身体有众多好处哟。
香蕉为什么会长斑?
大家难免不会发现,就算是正常的香蕉放的时间长了,也会变黑。其实表皮上黑斑愈多代表香蕉愈成熟,免疫活性也就愈高,对病人、老人和抵抗力差的体弱者,使免疫力升高很有效果。在日常生活中,我们不妨每天吃1-2根香蕉,透过提升身体的抗病能力来预防感染。
另外,香蕉皮中的氧化碳素与氧气反应,一旦被磕碰着,或者是低温下挨冻就会长出黑斑。生病的香蕉也会长黑斑,但不会对人体造成伤害,而且只有在香蕉成熟时才会显现出来, 香蕉越成熟的老,表皮上的斑点越多。如果香蕉的果肉已经发黑,就不要食用了,容易让人致病。
吃未熟透的香蕉会对人体有危害吗?
会有危害!购买香蕉的时候会发现,未成熟的香蕉果皮呈青绿色,吃的时候涩得不能下咽;熟透了的香蕉,软糯香甜,涩味一扫而净。生香蕉的涩味是由于香蕉中含有的大量鞣酸,鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。老人、孩子吃过生香蕉之后,非但不能帮助通便,反而更容易便秘。
吃长斑的香蕉真的可以帮助抗癌吗?
不确定!虽然有些食物科学食用具有抗癌的作用,但长有黑斑的香蕉可不一定。对于其抗癌作用临床没有试验过,一直是未知数,不可以盲目的下结论。不过这类香蕉营养价值更高,口感更好是已经确定的事实,只要肉质没有损坏都能食用,还含有很多微量元素、维生素,有排毒的功能。但若出现香蕉表皮上黑点太多,那么香蕉就已经熟过头了,果肉也呈现黑色,这样的香蕉属于严重腐烂,不能再吃了。
经常吃长斑的香蕉会对人体有什么好处?
1、贫血的患者吃了香蕉能刺激血液中的血红素生成,加强供血,对预防和改善缺铁性贫血有治疗作用。
2、患有郁症的人吃香蕉后,会帮助人抒缓神经系统,提升情绪,使人心情变得愉快和快乐,也能减低压力。
3、香蕉有润肠通便的功效,长斑的香蕉有丰富的膳食纤维,能更好的治疗便秘,帮助肠胃正常活动和粪便的排出。
4、长斑香蕉有一种天然的镇痛作用,对于心绞痛、胃痛、胃溃疡的患者可缓解疼痛,胃不舒服的时候吃香蕉,其松软的组织有助于胃粘膜受腐蚀酸等物质刺激。
5、长斑香蕉含极高量的钾,但盐份低,高血压常吃香蕉能能降低血压高和中风概率,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调。
看到长斑的香蕉有这么多好处,下次购买的时候你还会嫌弃吗?