紫薯冰皮月饼
原料：
澄粉30g、纯牛奶200g、紫薯半斤、粘米粉60g、糯米粉60g、玉米油30g、白糖25g
做法：
1、准备好所需要材料
2、200克牛奶加入30克玉米油混合
3、加入糖粉混合
4、把所有粉类混合筛进去牛奶部分
5、混合均匀就可以上锅蒸15分钟.过程可以搅拌一下
6、紫薯切块上锅蒸15分钟蒸熟即可
7、蒸好紫薯借用器具弄成泥
8、锅里放适量的玉米油倒入紫薯泥
9、加入适量的白糖炒至抱团即可
10、蒸好的冰皮用筷子打碎.放几分钟不是很烫手就可以揉成团了
11、取一小块冰皮包入紫薯泥.然后收好口用模具压出造型即可
12、然后按照步骤一个一个做好
