我很漂亮但我有毒

时下，昆明周边山上的野生菌开始大量生长。一些市民不仅仅满足于在农贸市场里买野生菌了，还主动上山寻找野生菌，体验采摘野生菌的快乐。8月9日，在昆明周边的一座山上，记者遇到不少前去采野生菌的人。需要注意的是，有不少人是第一次采菌，见什么采什么，往筐里、袋子里一看，五颜六色且长相都很独特，就连熟识菌子的本地人看了也不认识，“拾菌要小心，越鲜艳越危险”。

颜色鲜艳吸人眼球

8月9日，记者和朋友到昆明周边的一座山上出游，顺便找一找野生菌，享受出游之乐。来到山上，森林覆盖好，土壤湿潮、苔藓丛生，在这样的土壤中，野生菌也特别多，最吸引人的是那些颜色鲜艳或长得十分独特的。一朵小红菌吸引了记者，菌盖的颜色像鲜血一样红，十分夺目，尽管有草丛半遮半掩，也一眼就能看到它；接着，又发现一片颜色鲜红、菌盖开得很大的菌子，拿在手里很有分量；还有一些黄色的，伞盖很滑，有些黏稠，就像放了洗衣液；另外一种是棕色的菌子，个头比较小，很可爱；还有棕色和黄色混搭在一起，许多朵同生，一片的长在一起，看上去也很不错……

令人有些紧张的是：这些漂亮的菌子在农贸市场上都不曾见过，也不知道它们的名字。据本地人李女士说，这些菌都不能食用，虽然颜色鲜艳，长相独特，但越是这样的越危险，采的时候要小心。

当天，陈女士也带着她的孩子前往山上采菌。“我也是云南人，喜欢吃菌子。今年，为了给孩子科普野生菌的知识，我特意带着孩子上山找菌。”陈女士说，在山上，他们发现的许多菌子都很漂亮，但不认识，就给菌子拍了照，要是遇到认识的能吃的话，就采回来。“拾菌的过程中，就可以告诉孩子哪些菌可以吃，哪些不可以吃，不仅能体验收获的快乐，给孩子科普的同时，还能呼吸一下大自然的空气，这样的出行很有意义。”

长相太奇特的不要采

下山时，记者还遇见了一个当地人，她提着一大筐菌子，这些菌子与记者看到的颜色鲜艳的不同，她筐里的菌子都很普通，除了记者认识的青头菌外，还有淡黄色的菌子，还有一种是紫色的，“这是当地的特色菌子，离开这个地方是找不到的。”她说。

说起记者看到的红色的菌子，这个当地人说：“颜色鲜艳的红色菌子，如果是出在山脚上的就有毒；如果是出在山腰上的，就可以吃。”同样长相的菌子，生长的地方不同，就决定着能不能吃，这也是一般人无法判断的。她表示，如果对当地的生长环境和菌子不熟悉的话，还是不要食用，分不清楚会很危险。

“一般来说，颜色太鲜艳的，或长相太奇特的都不要采；有些菌子虽然可以吃，但是做法很重要，像见手青，它是有毒的，但是会做的人，做出来不仅可以吃，还可以做得很美味；对不懂菌的市民来说，最好是到农贸市场购买食用。若是自己上山采，一定不要采自己都不认识的。”   本报记者 左学佳

实习生 费丹艺 马艺宁 摄影报道

来源:春城晚报