今天上午南昌市西湖区市场监督管理局召开食品抽检工作总结新闻发布会通报多家南昌餐饮及相关企业食品安全问题老三样、熊氏田螺王、时鲜楼、独一处、千百味等“榜上有名”
截至2020年12月15日
已完成省级食品抽检任务总计290批次
其中食用农产品240批次
餐饮食品50批次
完成市级食品抽检任务总计591批次
完成区本级食品抽检任务总计982批次
抽样结果分12期
不定期在西湖区政府网站上公示
其中不乏我们熟知的餐饮企业及超市
抽检产品包括省级抽检、市级抽检和区级抽检，省级抽检食用农产品240批次（包括畜禽肉及副产品、蔬菜、水果类、水产品、鲜蛋5类）、餐饮食品50批次（包括花生及其制品、餐饮具、发酵面制品、非发酵豆制品、酱卤肉制品、生湿面制品、腌腊肉制品、油炸面制品），共计290批次。食品抽检8批次不合格，省级抽检食品合格率为97.24%。省级抽检中食用农产品有7批次（包括1批次羊肉、1批次长豆角、1批次香蕉、4批次水产品）不合格，省级抽检食用农产品合格率为97.08%，餐饮食品有1批次（油炸花生米）不合格，省级抽检餐饮食品合格率为98%。
市级抽检食品共计591批次，包括饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食盐、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料26大类，不合格9批次，合格率为98.48%。
区级抽检食品共计982批次，不合格31批次，合格率为96.84%。
抽检项目涉及理化指标、农兽药残留、污染物、食品添加剂、真菌毒素、微生物、违禁添加物质等指标。收到不合格报告69份，截止目前共立案66件，结案33件，罚没人民币378236.15元，其他案件正在核查处置中。
来源：南昌交通广播
来源:江西日报