晋商票号学徒真苦, 五件东西不离手, 就为了伺候客人
通常意义的晋商是指明清500年间的山西商人，晋商经营盐业，票号等商业，尤其以票号最为出名。晋商有谚称：“家有家法，铺有铺规。”对于晋商而言，人才的选拔、录用制度就显得尤为重要，随着明清经济的发展，晋商在发展的过程中形成了相对稳定的商业习俗。
新伙友入号，需有2个商号的掌柜或当地绅士作保。学徒期为3年，3年内只供伙食，不发劳金，其他生活费用自理。3年期满后，经掌柜考察，合格的留号酌情任用，不合格的告知其保人领回家。
票号学徒要求：五壶四把，终日伴随。（茶壶、酒壶、水烟壶、喷壶、夜壶和条帚、掸子、毛巾、抹布）
新伙友入号先站柜，不得随意乱动。新入号伙友，每天站柜时间为10多个小时，脚腿肿得很多，但仍要抢着干活，不敢偷懒。
凡有客来，先上前打门帘，然后给客人打座，递上烟袋。左手扶烟杆，右手点火。然后沏茶倒水。茶倒水提夜壶，跑腿打扫听使唤。
在掌柜面前，做事要轻手轻脚，规规矩矩。一般半年后腿脚消肿，也练就了站柜功夫。
站号3年后，经考查合格者，量其才干录用为管帐、坐柜、栏柜头、跑外等等，均称为坐号。坐柜者见掌柜来需站起，掌柜走后才能坐下。其地位身份高于一般伙友，有了与掌柜商谈经营业务的资格。
正是重视对人才严厉的考核培养，才使得晋商在不断的开拓发展过程中能够创造出称雄国内商界500年之久的历史，使晋商成为中国十大商帮之首，驰骋明清两朝。
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