农村田埂上的杂草，叶子下藏着“珍珠”，价值很高，煲汤喝能养肝

在农村野外有着许多的野生植物，它们形态各异，有的开花很好看，有的有刺，有的有毒，有的还能结出好看又好吃的野果来，但不管是哪种野生植物，它们都有着自身独特的价值，只不过很多时候人们没有注意过它们，也没了解过它们，以至于不了解它们的用处。

在笔者家乡这边的田埂上有这样一种野草，其叶子下藏着“珍珠”，很多人常把它当成杂草除掉，然而了解它的老农民则把它当成宝贝，因为这种野草价值很高，用来煲汤喝能养肝，这种野草就是“叶下珠”。

“蜂舞黄花香溢岭，鸟歌皂果秀盈湖。几经寒暑倍神韵，但看平凡永不输。”一首古诗道出了叶下珠的外形特征，即叶下珠所结的花是黄色的，花香四溢引得蜜蜂、鸟儿都绕着它飞舞。

其实叶下珠最为出名的还当属它的果实，它的果实藏在它的叶子下面，若是不蹲下来观察的话，很多人还以为叶下珠不会结果实呢，而叶下珠的果实十分的好看，刚长出来的时候是红色的，看起来犹如樱桃一般，等成熟以后就变成了青绿色，形如小珍珠，所以在古代的时候，人们也把它的果实称作“玲珑珍珠”，不似珍珠却胜似珍珠。

叶下珠在我国分布十分的广，在黄河以南的地区广泛分布，如四川、湖北、、云南、湖南、贵州、广东、广西、江苏、江西、福建、浙江，安徽等省均有生长，多生长于农村野外的山地灌木丛中、稀疏林下、以及农田附近，尤其是在田埂上更是常见到。

不过叶下珠生长的范围虽然，但大多数对于它不太了解，所以很多时候人们往往把它当成农田附近的杂草给除掉了，实际上对于很多老一辈的农民朋友来说，这叶下珠可是民间一种很珍贵的药膳食材。

笔者还记得儿时那会，每次去田里干活的时候，爷爷总会采摘一些叶下珠的茎叶回来煲汤喝，当时爷爷告诉我说，这叶下珠是一种好药材，煲汤喝能养肝。

那么这叶下珠具体有什么价值呢？

笔者查阅过不少资料，在《中华本草》中就有记载，叶下珠全草可作为药材入药，其味甘、性凉，具有清热利尿、明目消积的功效，对于肾炎水肿、泌尿系感染、结石、肠炎、痢疾、小儿疳积、眼角膜炎、黄疸型肝炎、赤白痢疾、暑热腹泻、肠炎腹泻、小儿疳积等症均有用。

所以很多熟悉叶下珠的农民朋友，常会在夏秋季的时候去野外采摘叶下珠回来，晒干留这平时煲汤喝或是泡茶喝。

（图为叶下珠猪肝汤）

叶下珠在民间有着许多的俗称，如珠仔草、假油甘、含羞草、五时合、龙珠草、企枝叶下珠、小里草、油甘草、碧凉草等，它的叶子和含羞草长得很像，所以大家若是在农田的田埂上见到长得像含羞草的野草，记得蹲下来看看，或许它就是叶下珠哦。

各位朋友，你们认识叶下珠吗？你们还知道叶下珠有着哪些价值呢？欢迎留言说说你的看法哦！