12月21日，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，对于广大消费者来说，因采购或食用进口冷链食品引发感染的风险非常低。
吴尊友介绍，第一，活病毒、死病毒、病毒片段的检测都会显示核酸阳性，因此，查出核酸阳性，并不代表具有传染性。
第二，实验室检测病毒核酸时，有一个客观指标叫Ct值，这个值越大，比如大于30，说明污染程度小，有活病毒的可能性小；Ct值越小，比如小于30，污染越严重，接触后造成感染的风险就越大。我国在冷链食品或外包装中检出的核酸阳性，绝大多数属于污染轻的，极少数属于污染严重的。 一般来说，只有长期反复接触这些污染物品，才有可能造成感染，如物流工人等。
第三，即使购买了污染食品，只要注意手部卫生、生熟分开，对案板及时清洗，也不会有太大可能造成感染。