汇川：“换种方式吃山药”
中国利川网讯（全媒体记者 李锟）“炸好了的山药丸子吃起来特别香”、“富硒山药原粉也买点回去”……9月27日，硒博会举办的第二天，利川市汇川农业展厅前挤满了客人，两天来，该公司已经零售出将近6万元的山药系列产品，同时和来自日本、香港、澳门的企业签订了几千万元的订购合同。
利川市汇川现代农业作为省级农业产业化重点龙头企业、武汉股权托管交易中心上市企业，已是第四次参加硒博会。
“我们从硒博会开始举办起，一直在参加，现在规模越来越大，组织也越来越好，受关注的程度也越来越高。”汇川现代农业负责人告诉记者，随着公司几年在外的市场推广和宣传，来自利川的富硒有机山药知名度和品牌也越来越高，本届硒博会一开幕，便有来自澳门、香港以及日本的客商洽谈合作。
来自澳门发展集团的负责人因为曾经吃过一次龙船水乡山药，一直想着双方合作，展会第一天特意从澳门赶过来与汇川公司洽谈合作；来自香港高端百货一田有机食品供应商表示自从吃了有机富硒山药后，一直跟该公司合作，目前已经签约销售2000万的产品；经过之前接洽，深圳龙船水乡食品科技有限公司负责人特意前来沟通有机富硒山药的系列深加工产品合作，目前已经签约3260万元，与汇川一起深度合作发展山药系列休闲食品。
汇川农业一直在专注于富硒山药系列的产品研发，同时也致力于推动“利川山药养生文化”，如今在消费升级的新时期，汇川农业在倡导“换种方式吃山药”的产品概念下，积极开发出了山药卷、山药小枕头、山药系列营养粉等有机富硒健康膳食产品，走传统养生与现代时尚的结合。
红薯、紫薯买回来你只知道蒸着吃？不如跟巧主妇学做一道时尚的甜品糕点，简单易学，关键是，成品包你满意，颜值高，比五星级酒店厨师做的一样一样的，好吃得根本停不下来。
小编就教大家做紫薯糕吧。红薯糕的做法也是一样的，紫薯比较低脂，而且富含花青素，很适合女士吃哦。首先，将紫薯蒸熟，然后在常温下放凉一点，然后将紫薯去皮碾压成泥状。
接着，将糯米粉加入紫薯泥中，再加适量白糖，依自己的口味酌量添加，然后和面成团。
然后将紫薯面团揉成一个一个约40g左右的小面团，并揉成球状。
将紫薯小球裹一层糯米粉。然后放入磨具中轻轻压成型。最后放蒸锅里开锅后大火蒸5-8分钟，就ok了。如果喜欢吃馅料的，可以在里面放点豆沙馅、芝麻馅或者流沙馅料。
今年的十一中秋节连过，自己动手做一道美味可口的糕点，简直不要太完美。有爱又健康的糕点，制作方法简单易上手，只需要买馅料和月饼模具，保准做出来的糕点味道杠杠的。
圆形手压绿豆糕模具
红豆沙月饼馅料
和面是很多人头疼的事情，说实在的，面和得好，面食做出来更好吃，面和不好，再贵的原料也做不出好吃的面食。如果你不会和面，建议你使用专业和面机，只需要将原料依次倒进去，然后对应模式按键开启，就只需要等待它自动将面和好、将面醒好，这是一个多功能的和面机，打蛋搅拌和面样样都可以。
家用多功能揉面机
揉面袋醒面发面袋
如果需要制作馅料，比如饺子馅，肉馅，自己根本无法剁得那么碎，这个时候，你需要一台绞肉绞菜机，让你毫不费力轻轻松松绞碎，让饺子馅做起了节约时间省力省心。除了可以做馅料，它还可以制作花生碎、蒜泥、辣椒酱、米糊等等，一机多用，日常根本少不了它。
绞肉机家用电动
chigo志高家用绞肉机
(2017-09-22)
纤维自然细腻，每一口都清爽鲜嫩，是阳光的味道~不添加色素，表面干爽不粘手，是你办公室零食的最佳选择。
采用冻干技术保留了草莓原有的香甜和营养， 休闲时刻来几个既解了馋，还能补充营养哦！
香脆美味，直接吃或是泡水喝都是不错的选择。口感十分不错，无论吃多少都还想再多吃上几口！
每一口吃下去的都是超级多的满足感，而且口感酸甜，不腻人，还可以起到排毒的作用。
建议吃得过于油腻的MM可以适当吃一点菠萝干，从而起到净化血液，有促进消化的作用。
果肉呈金黄色，口感香脆，非常适合中国人的口味。口感酥脆，只要吃一口基本上都会爱上它
(2017-09-14)
中秋时总会买些柚子回家品尝，如果有吃不完的柚子或想换个方式吃柚子时该怎么办呢？现在就教你把柚子制成美味酱料，巧妙变化出更多食用乐趣！
基底制作【柚子茶酱】
浓稠美味的柚子茶酱，不仅可以拿来泡茶，还能直接做为料理蘸酱喔！
食材：柚子1颗，苹果1颗，蜂蜜适量（占柚肉重量约2倍），柠檬汁少许
料理步骤
1
切除柚子蒂头，并将柚子皮削薄片，柚子皮洗净后，以中小火入水加热至煮滚，并搅拌使其均匀受热，煮约36〜10分钟后取出。
柚子皮削成薄片是因为连着柚肉的白色果胶层带明显苦味，所以不要保留太多白色部分。加热动作需连续至少三次以上，直到柚子皮煮软，因水中会残留苦味，所以每次加热前都需换水。
2
柚子肉去籽，剥小块，用蜂蜜浸渍，倒入柠檬汁调味，并用汤匙将柚肉弄得细碎，覆上一层保鲜膜冷藏一晚。
如果怕蜂蜜甜味太明显，也可用果糖或液态麦芽糖代替。
3
轻刮柚子皮靠果胶层部分，柚子皮切细丝，放入已蜜渍好的蜂蜜柚子肉中，加热至滚煮约30〜40分钟。
4
趁步骤3加热期间，先将苹果切小片，并入水加热至滚煮约30分钟，待果肉软烂后再过筛出果泥。
5
放苹果果泥，再煮约15分钟，并稍加搅拌，煮到表面起小泡且搅拌有点吃力即完成。
添加柚子皮可让柚子茶香气更浓郁，也可直接做蘸酱。
若觉步骤过多，也可直接用柚子肉，蜂蜜，柠檬汁与适量水放入果汁机打，滤渣后煮滚约30分钟，再加入果胶粉即可，只是香气会淡很多。煮苹果取其果胶可使酱凝固，亦可用果胶粉代替。
怎么吃？
柚子茶做蘸酱时，最适合搭配肉类料理，或当果酱抹土司亦可。
(2017-09-07)
我大概就是少数那部分不爱吃水果的人吧，老公为了想我多吃变着法儿的寻找各种乱七八糟的水果，可我始终兴趣不大…… 新换的烤箱有烘干功能，翻出家里的苹果和柠檬试试，没想到很多年没吃过苹果的我竟然吃光了烘干的脆片^_^ 如果你的烤箱没有烘干功能可以用上下火100度烤1个小时左右
By 泣哥儿
用料
苹果 2个
柠檬 1个
做法步骤
1、清洗干净苹果和柠檬，并擦干表面的水份
2、苹果切成薄片，越薄烤的时间就越短哦
3、柠檬切片去掉籽
4、切好的苹果柠檬片摆在烘干架上，没有烘干架的童鞋摆烤架上就可以了
5、选烘干功能1个小时左右，喜欢脆一点的时间可以长点，喜欢有韧劲的时间短点。 烤箱没有烘干功能的话，100度上下火中层一个小时也可以，有热风循环功能的可以打开
6、好吃的水果脆片就做好啦，苹果片被我吃光^_^柠檬片留着泡水喝
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(2017-09-03)