央广网深圳4月3日消息(记者 彭艺娑)春季气温回升,正是踏青郊游好时节。但是郊游需警惕,路边的野生蘑菇不要采!不要买!不要食!不论是否是有毒品种,路边的野生蘑菇都有引发中毒的危险,可别为了口吃的,就丢掉小命!
不只“红伞伞”,“白伞伞”也可能有毒
不要以为只有“红伞伞、白杆杆”才是毒蘑菇,一种长得白白嫩嫩、普普通通的也是“致命白毒伞”。致命白毒伞学名为致命鹅膏,剧毒,50克(一两)所含毒素的量足以毒死一个50公斤的成年人。毒素主要为毒伞肽和毒肽类,可引起严重肝损伤,导致多器官衰竭死亡,死亡率高达95%以上。
自2000年被发现至今,在我国至少制造了30余起惨案,导致100余人中毒,超过60人死亡,是名副其实的“蘑界”头号毒王。仅在2020年,深圳就至少报告,3起“白毒伞”中毒事件。
在广东,除了“白毒伞”外,常见的“蘑”界杀手包括以下几种:
关于“蘑”界杀手还有以下谣言:
1.颜色鲜艳的蘑菇有毒;
2.高温烹调可去除毒素;
3.与银器同煮,毒蘑菇会变色……
万一中毒这么办?
1.立即呼叫救护车
2.马上催吐
可先让误食者服用大量温盐水,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收。
孕妇慎用催吐;
如果中毒者出现昏迷,不宜进行人为催吐,容易引起窒息;
3.加盖毛毯保温;
4.立刻送医院
一起食用过同样蘑菇的人,无论是否发病,同样需要立即到医院检查;
5.保留毒蘑菇样本
食用过的剩余蘑菇,应留存检验,查明中毒原因。
最后,请牢记三不原则:
不采摘野生蘑菇!
不购买个人采摘售卖的野生蘑菇!
不要食用没吃过或不认识的野生蘑菇!