很多时候，很多人都以为黄鼠狼专门吃鸡，其实这是一个误解，黄鼠狼以老鼠和为主食，尤其是在野外没有人居住的地方，黄鼠狼一个晚上可以吃掉几倍于自己的老鼠，而且看见老鼠就会咬死。只有在老鼠比较少的情况下，或者是肚子比较饥饿的情况下，才会对农户家里的鸡下手。
黄鼠狼身体比较长，但是很瘦，一般也就2到3厘米的规格，体重2到3斤。黄鼠狼会打洞，流线型的身体适合在老鼠洞里面抓老鼠。这是在空间狭小的情况下，黄鼠狼捕捞食物的方式，而黄鼠狼在鸡窝里面咬鸡吃也就是这样做的，但是由于黄鼠狼身体太小，所以吃鸡的话，面对2到3斤的母鸡或者半大的小鸡，黄鼠狼还可以通过咬母鸡的脖子打赢，但是如果面对公鸡以及5斤以上的老母鸡的话，黄鼠狼其实是胜算不大的。
由于黄鼠狼身体瘦长，很多时候，咬住母鸡和小鸡脖子的时候会趴在鸡的身上，这样看上去的时候就像是鸡在驼着黄鼠狼奔跑，这在民间传说中就成了黄鼠狼成精之后蛊惑母鸡，成了黄鼠狼的美味。
另外，如果是在野外黄鼠狼的捕猎的方式有一些不同最重要的是黄鼠狼的死亡之舞。
黄鼠狼的死亡之舞：
我有幸看见过一次黄鼠狼的死亡之舞，有一次在收割菜籽的时候，在已经干枯的鱼塘里面看见一只黄鼠狼在对着一只老鼠上蹿下跳，像跳舞的样子，很骚气。我开始都不知道是怎么回事，过了将近1分多钟，发现黄鼠狼突然袭击一口咬向老鼠，奇怪的是黄鼠狼在跳舞的时候，老鼠整个过程中动都不动。可以我当时没有拍下来。不然也可以上个图。后来我查了一下资料。发现黄鼠狼在捕捞猎物的时候，会一边放臭屁，一边跳舞迷惑猎物，这就是黄鼠狼的死亡之舞。
补充说明：
黄鼠狼虽然名字带有鼠和狼，但是跟鼠和狼没有半点关系。它本质上是一种鼬，鼬能放屁，我们这里叫做水貂，它捕猎的时候了就是通过放屁和跳舞来捕捉的，不过空间狭小只能通过咬来捕猎，所以黄鼠狼只能对比自己小的母鸡和小鸡下手，对老母鸡和公鸡以及鸭子和鹅是完全没有办法的。