重阳节——美食与你相伴!

　　重阳节，又称重九节、晒秋节、“踏秋”，为每年的农历九月初九日，中国传统节日。

　　庆祝重阳节一般包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。重阳节，早在战国时期就已经形成，到了唐代被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。重阳与三月初三日“踏春”皆是家族

　　倾室而出，重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”。

　　重阳节是和春节、清明、中元并行的四大中国传统祭祖节日之一，这一天可以饮菊花酒，吃重阳糕，可以佩戴茱萸，在头上簪菊花，更美妙的是全家人一起登高赏秋景，秋高气爽很适合户外出游。登高是怡情益身的好风俗活动。除此，重阳这天还有许多美味食物呢，你知道重阳节吃什么传统食物吗?

　　九月九·话重阳

　　吃重阳糕

　　吃花糕。重阳节敬老，登高以避灾。 “糕”与“高”同音，又有“步步高升的含义在里面，比较吉利，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。

　　北方的重阳糕，以发面花果蒸糕最为著名(又名发糕)。发面蒸糕是将面粉发酵后扣入小碗中，每小碗底放上各种花果，如红枣、果仁、蜜饯、红丝、绿丝等，上笼蒸熟后将面糕倒出，正好各种花果均在面糕上面，并呈馒头状。发面的重阳糕，松甜软糯，十分味美。

　　在我国有些地方至今还留存着这样的风俗：到了重阳时节，已出嫁的女儿要回娘家送重阳糕，一般是两个大的，九个小的，取其“二九”相逢之意。北方农村流传的“中秋刚过了，又为重阳忙，巧巧花花糕，只为女想娘”的民谣，正是反映了这个风俗民情。

　　饮菊花酒

　　菊花含有养生成分，晋代葛洪《抱朴子》有南阳山中人家饮用遍生菊花的甘谷水而益寿的记载。重阳佳节饮菊花酒，是中国的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

　　菊花酒汉代已见。其后仍有赠菊祝寿和采菊酿酒的故事，如魏文帝曹丕曾在重阳日赠菊给钟繇（祝他长寿），梁简文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗懦”之句，是采菊酿酒的事例。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载，是盛行的健身饮料。

　　吃糍耙

　　吃糍耙，是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里，一沸即捞，上笼蒸熟，再放臼里捣烂，揉搓成团即可。食用时，将熟芝麻捣成细末，把糍耙团搓成条，揪成小块，撒上黑芝麻、白糖等。其味香甜适口，称为“软糍耙”。

　　螃蟹

　　在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过，北方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹最美有两层含义，一是重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄肥厚；二是重阳节是个孝心节，天渐凉了，给年迈的父母准备一套保暖衣，送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹，冲上一杯暖暖的姜茶，让老人家暖暖和和过秋冬。

　　重阳前后，也就是西北风起时，蟹才是最好的时候，雌蟹只只饱满，雄蟹只只膏肥。那么如何辨认阳澄湖大闸蟹呢？还是那8字真言：青背、白肚、全爪、金毛。因为阳澄湖的水草特别肥腴兼且是石质底，所以在阳澄湖爬过的大闸蟹肚腹洁白，蟹脚上长毛带金，而且腿脚有力。那肉质即使不蘸蟹醋，也照样甘甜美味。下面教你清蒸螃蟹的做法。

　　栗子糕

　　北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的，一为花糕，一个是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。

　　它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并准备好京糕切的大片和澄沙馅，将200克栗子泥分成3份，用一份摊开为底层，接着铺一层京糕片，再用一份抹平在京糕片上，再抹一层澄沙馅后，最后一份栗泥抹在最上层，上面用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案，就成了上、中、下为黄色，中间夹有红、褐两色五层的栗子糕了。吃时，用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。

　　喝花茶

　　清茶。吃的东西太多了必须进行一系列的消化过滤肠道，只有茶，健康，绿色饮料。

　　羊肉面

　　“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。

　　和猪肉、牛肉相比，羊肉肉质细嫩，蛋白质含量高，且脂肪、胆固醇含量少，很适合老人食用。想让羊肉面口感好，羊汤的熬制很重要，一定要熬到汤白如奶，肉要烂熟更利于老人消化。注重养生的古人讲究秋季进补，而羊肉是最好的进补食材，因而重阳要吃羊。

　　吃石榴

　　重阳节吃石榴也正是时候，石榴形状如瘤，皮内有子，秋季果实成熟时采收食用。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效。

　　重阳节的传统美食，虽然简单，但是蕴意深刻，是古人对美好生活的憧憬，一种节日文化，一种精神寄托。

　　云南是我国少数民族最多的一个省份，各少数民族又有它独特的传统风俗习惯，关于这些少数民族的风俗习惯，亲们又知道多少呢？今天，小编就来带大家一起盘点一下

　　对歌

　　对歌是云南许多少数民族青年传统的恋爱方式，也是节日的庆贺方式。

　　如苗族的“游方”、瑶族的“唱风流”、布依族的“浪哨和赶表”、拉祜族、哈尼族、白族的唱调子、藏族的唱山歌等，都是少数民族青年男女通过对歌交流感情，寻觅情侣，选择配偶的方法和途径。

　　对歌内容根据当地流行的词曲，视环境和对象临时编出内容，歌声抑扬顿挫，对答妙趣横生。

　　— ❷ —

　　纳西族抢婚

　　抢婚是专属于男方的一种行为。抢只是一种形式，实际上男女双方早有爱情基础，但因贫穷，送不起礼钱，不能明媒正娶；或因为女方家中不同意，另许人家。于是，双方约定，以“抢”掩人耳目。纳西语称抢婚为“命实”，意为“牵姑娘”或“拉姑娘”，没有强迫的含义。

　　抢回的姑娘，进大门时迎头泼她一盆清水，就算是洗头结婚，没有再跑回去的规矩了。

　　阿夏走婚

　　居住在沪沽湖边的摩梭人至今仍沿袭着一种“男不娶女不嫁”的“走婚”习俗。摩梭人称这种婚姻为“阿夏婚”(“阿夏”意为亲密的情侣）。

　　成年男女经恋爱，双方建立“阿夏”婚姻关系后，男子夜间到女子家中偶居，次日黎明前返回，生产生活各从其家

　　“阿夏”关系长短视为双方感情而定。妇女在生产、生儿育女中居于家庭支配地位，子女从母姓，血缘按母亲计算。这种地球上至今仍然存活着“母系家庭”和“阿夏婚”遗俗，被称作人类早期婚姻的活化石。

　　— ❹ —

　　白族三道茶

　　白族习惯喝烤茶。烤茶讲究茶具，俗语说：“酒盅要粗糙，茶盅要精巧。”献客的茶盅以洁白精巧的瓷杯为上品。

　　白族茶礼分三道,俗称“三道茶”，即“头苦、二甜、三回味”。一道为纯烤茶，二道加核桃片、烧乳扇和红糖，三道是加蜂蜜和几粒花椒的蜂蜜花椒茶。“三道茶”是白族招待尊贵客人的饮品。

　　月光下的凤尾竹-从串姑娘到拴线礼

　　傣族青年的恋爱自由，可以通过串姑娘为自己找到意中人。傣族青年相爱、定情以后，便由男方父母托媒人去女方家提亲，女方父母一般不会反对。

　　傣族的婚礼主要仪式是“拴线”，傣语叫“树欢”，即把新郎新娘的两颗心拴在一起。让他们白头偕老，永不分离。“拴线”仪式一般在女方家的竹楼举行。

　　长街宴

　　长街宴作为哈尼十月年中的一个习俗，是一个祈福的宴席。不同肤色、不同国度的人，都带着一种美好的愿望，像朝圣一般来参加一年一度的长街古宴盛会，品宴席上福寿安康的“祝福”美食。人们从咪谷的“神位”席那里，请求喝一口阿倮欧滨的圣水，手里夹着一双筷子，从“龙头”席沿街吃到“龙尾”，互相祝福事事顺心，家兴业旺，平安幸福。

　　节日当天，家家户户要做黄糯米、三色蛋、猪、鸡、鱼、鸭肉、牛肉干巴、麂子干巴、肉松、花生米、欢心谷舞红米饭等近40种哈尼族风味的菜肴，准备好酒，抬到指定的街心摆起来，一家摆一至二桌，家家户户桌连桌沿街摆，摆成一条700米多长的街心宴（当地人称长龙宴或街心酒），这是中国最长的宴席。

　　这些风俗习惯只是云南少数民族众多风俗其中一角，大家想了解更多云南少数民族风俗，不妨亲自来云南体验，感受更真切~

　　(2017-10-16)

　　我们都知道，重阳节是很有意义的一个节日，是在每年农历九月初九，根据日历显示，今年重阳节的具体时间是在10月28日星期六。下面让我们具体具体来看看吧！

　　重阳节是农历的几月几日

　　农历9月初九。

　　重阳节的来源最早可以追溯到秦之前的年代，在《吕氏春秋》的《季秋纪》里面就有记载： “（九月）命家宰，农事备收，举五种之要。藏帝籍之收于神仓，祗敬必饬。”“是日也，大飨帝，尝牺牲，告备于天子。”可见当时已有在秋九月农作物丰收之时祭飨天帝、祭祖，以谢天帝、祖先恩德的活动。

　　重阳节作为我国四大祭祀节日之一，自古以来就深受人们的喜爱，因为我们国家对祭祀先人有着很强烈的念头，因此在重阳节当天可以说是烟火纷纷，到处都会有祭祀的活动出现。

　　重阳节的由来

　　重阳节是指农历九月九日那天，因为在《易经》中，“九”为阳数，“六”为阴，所以，农历九月九日，“重九”，则为“重阳”，“九九”谐音“久久”，有长久之意，是个值得庆贺的吉利日子，因此，祭祖和敬老活动常常在重阳节进行。由王维诗《九月九日忆山东兄弟》曰：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”可知道，插茱萸、登高是重阳节的风俗，因此，重阳节又称为“登高节”、“茱萸节”此外，因为在重阳有和菊花酒的习惯，所以，也称“菊花节”，重阳节始出现在三国时代，见曹丕《九日与钟繇书》中。

　　重阳节的历史由来，重阳节最早形成于战国时期，在唐朝正式被定为民间节日。

　　一、重阳节的神话传说

　　相传在东汉时期，有一瘟魔，它的出现会使家人病丧，让百姓受尽了蹂躏。桓景一家也是受害者之一，桓景于是决心拜师为民除害，经过万般努力，练就了一身非凡武艺。在九月九日瘟魔出来作恶的那天，其仙长送他一包茱萸叶，一盅菊花酒，并且密授辟邪用法，让他骑着仙鹤赶回家去除魔。中午时分，瘟魔冲出汝河，由于闻到茱萸奇香和菊花酒气，脸色突变，便戛然止步，此时，桓景手持降妖宝剑把温魔刺死剑下。由此，在九月初九登高避疫的风俗被流传下来成为风俗，把重阳节登高的风俗看作是免灾避祸的活动。又因为“九九”寓意长久，所以，重阳节还寓有生命长久、健康长寿的意思，并在1989年被定为老人节。

　　二、历史考证

　　重阳节不仅具有神话传说，在历史上也有两个起源考证。其一先是在先秦之前《吕氏春秋》中《季秋纪》有记载。接着在汉代《西京杂记》和《荆楚岁时记》中亦有相关记录。其二是在《夏小正》中所称的“九月内火”，古代祭祀大火的仪式是原型之一。

　　至今日为止，重阳佳节已有2000多年的历史，但是，其风俗依旧盛行，在20世纪80年代，我国一些地区把农历九月初九定为老人节，中国政府在1989年则将每年的这一天定为“老人节”、“敬老节”，倡导尊老、敬老、爱老、助老的风气。

　　重阳节的习俗

　　1、赏秋

　　人们一般在当天会抽出一点时间去登高赏秋，感受该季节的独特感觉。当然除了赏秋，还有一些地区有晒秋的习俗，这种习俗一般是北方地区比较兴盛，因为他们这种地形比较陡峭，而且不平整，甚至可以说很复杂，因此他们总是会在秋天摆放一些农作物，或者挂一些农作物去晒干，久而久之也就变成一种习俗了。

　　2、登高

　　人们常说重阳节要登高，那是因为重阳节的时间段比较好，在金秋九月，所谓天高气爽，是出行的最佳时期，在重阳节去登高，可以更加心旷神怡，而且某些人还深信登高能够健身祛病，因此也成为了重阳节的习俗之一。

　　3、吃重阳糕

　　重阳糕又被称作花糕，一般使用菊花进行制作，因此又可以叫做“菊糕”。而且这种糕点不能随便吃，一般会在重阳节刚刚天亮的时候，由父母把糕点切成片，然后贴在儿女的额头上，接着还会念诵一些奇怪的语句，其实这就是一种祈福的过程，希望先人能够保护子女平安，能够得到好运，而这正是古人制作花糕的本意。

　　(2017-10-19)

　　人力搬动房子，是旧时代乡镇地区的风俗，难得一见。（马来西亚《星洲日报》）

　　中国侨网10月16日电据马来西亚《星洲日报》报道，在久远的年代，搬家是一种动员百人的劳力活，你会看见数以百计的村民合力抬动一间房子，一步一步的移动，从一处到另一处。这种人力搬屋的文化，却是人类发展的一种智慧体现，它充份发挥睦邻精神，展现团结就是力量！

　　不过对现代人而言，这种“搬家”模式大家只听说，或者在旧照片和影片中见过，不曾目睹和经历。

　　人力不足，丹土生华裔协会出动挖泥车助力。（马来西亚《星洲日报》）叶兴再（右）发号司令，和村民各就各位，移动房子。（马来西亚《星洲日报》）

　　日前，作为马来西亚吉兰丹土生华裔文物馆的百年老房，就进行了搬动，重现人力搬运房子的传统风俗。

　　尽管仅仅移动6公尺的位置，但却耗费了1天半的时间才完成。

　　这间百年老房坐落在丹那美拉市花园住宅区的万阿末路，面积是208平方公尺。

　　叶兴再（右）发号司令，和村民各就各位，移动房子。（马来西亚《星洲日报》）

　　老房全采用“真艾木”(Chengal)兴建，结构扎实，建筑风格保留得完整，富有土生华人的文化和传统建筑面貌。

　　林永隆：出动挖泥车助力

　　为文物馆项目穿针引线的工艺大学教授林永隆说，百年高脚屋共有24个柱子，还没计算小支的柱子，每一支大支的柱子必须要有4个人一起搬动，至少需要整百人协助。

　　“原本预算一次过百人一起移动房子，但是人数分成两批，在迁移时会比较吃力，因此出动挖泥车助力。”他说，搬屋子的文化很有趣，这种文化以前有，只是现今生活难以看见。其实这样的文化是非常好的，可以紧密社区联系，凝聚甘榜人的力量和心，这种精神值得传承。

　　村民守望相助，重现人力搬动房子的风俗。（马来西亚《星洲日报》）

　　建筑结构较复杂

　　另外，他指出，叶英明老先生的旧居，是非常特殊及有历史意义的建筑。这种建筑在20年代的马来亚非常流行，只有有钱人才有能力建筑，因为它的结构比较复杂，看起来很现代感。因此，这间房子也彰显了叶老当时的社会地位。

　　他说，当时，这种款式的房子作为华人传统房子是相常少见的，因为必须聘请有名的马来工匠来兴建。“它是从传统进化成现代的一种过渡期建筑风格的房子。由于家具文化的引入，因为要摆放家具，所这种房子比早期的传统房子的屋身比例更高。”

　　工匠在屋子下方的柱子四周架上木条，再使用圆形铁管的滚动原理，对房子进行人力移动。（马来西亚《星洲日报》）

　　他还说，这种转型中的建筑风格的房子，是非常少有的，而且全马乃至全世界，只有吉兰丹州有。因此，应该受到保护和珍惜。吉兰丹土生华人其实是选择性的融入了一种马来人的生活方式，比如你去到他们的家里，通常只看得见一种家具，就是神桌，而高脚屋的地板就是他们日常生活及活动的平台。他们的生活就是坐在地板上，睡在地板上，吃饭也在地板上，几乎做什么都在地板上。

　　这种文化在建筑结构上体显，所以说，建筑是一面文化的镜子，这种房子是一种文化交融的遗产！“吉兰丹其实有许多建筑风格特别的高脚老房子，大家不要觉得这种房子的老旧而感到丢脸，实际上，它就是一块宝。”林永隆表示。

　　林庆丰：保存祖辈回忆

　　吉兰丹土生华裔协会主席林庆丰指出，该会成立于1989年，全丹目前有3000多名会员，加入的会员，父亲及孩子都必须在吉兰丹出生，而该会致力于打造文物馆，旨在保存祖辈的回忆。

　　林庆丰（左）也是首次亲自参与迁移工程，很有成就感。（马来西亚《星洲日报》）

　　他说，古时候传统屋子，若要进行搬迁是要用人力扛走一栋房子。这种群体的劳动，是要相互扶持与配合才能办成，这也是土生华裔的精神所在。

　　“对城市人来说，这个举动简直是匪夷所思。其实，这是旧时代乡镇地区的风俗，是难得一见的，也是我们第一次参与的。”

　　“以前我也只是老听人家说过，这是我第一次亲自参与迁移工程，很有成就感。”

　　黄国华：第一次接触人力搬屋

　　促成这次人力“搬屋”计划者，除了有一班来自各地的吉兰丹土生华裔协会会员献力，其幕后功臣更少不了策划及探索这次搬运技术的退休建筑工，即现年67岁的黄国华。

　　黄国华本身从末接触过这种人力搬家或移动房子的工作，他也是经过一番摸索和构思，才决定在屋子下方的柱子四周架上木条，再使用圆形铁管的滚动原理，对房子进行人力移动。

　　黄国华利用了5天的时间，和数位马来工匠完成有关架设，总执行工匠是61岁的仄依布拉欣。“我也是第一次接触，以前从来也没有学习过这些技术，即然要移动，唯有想办法咯。”

　　叶兴再：高脚屋经历2次“迁移”

　　说到这间拥有百年历史的传统高脚屋，不得不提起叶氏家族的大家长，已故叶英明老先生。他是吉兰丹土生华裔文物馆主席叶兴再的祖父。

　　这间百年老屋是1920年建成，是叶英明的旧居。之后由叶兴再的父亲，已故叶文央老先生继承。

　　叶兴再是3年前知悉丹土生华裔协会正在寻找地方兴建文物馆，于是与父亲叶文央商量，得到父亲的同意，捐献这座高脚屋给丹土生华裔协会，作为永久文物馆。

　　这间高脚屋经历了2次“迁移”，第一次是从逾300公尺外搬动至现址，而这一次，只进行了6公尺的挪位。“房子第一次迁移是在80年代，当时也是号召村民一起抬动高脚屋，大概移动了300多公尺，当时借用人力方式完成。”

　　叶兴再受询时说，这间房子在经过第一次搬迁后，就不曾移动，由于要发展成为文物馆，所以进行了详细的土地测量。未料测量后发现，老房子离地界很近，屋顶则越过了隔邻的土地范围，为了长远打算，因此展开了这一次的短距移位。

　　该协会分别于2个周末，先后花了一天半的时间，号召了百名村民，齐心合力地把文物馆建筑进行移位。

　　黄崇锐：受泰国民间文化影响

　　这次百年老房的搬动过程，也获得吉兰丹华人文化及历史协会会长黄崇锐到场了解情况。

　　黄崇锐认为，土生华人的这种传统搬家文化，或多或少是受到泰国民间文化的一种影响。因为丹土生华人受泰国人的影响，比马来人多，而第一代华人到来丹州，娶的多数是泰国女子，又或者入赘。

　　不过，这种文化实际源自那里，他则表示无从考究。黄崇锐也是生平第一次目睹传统华裔房子进行人力搬迁，这是值得记录和见证的。

　　叶亚纪(28岁)：人生难得一次经历

　　“很荣幸能够参与这历史性的的一刻，我想，这可能是我这一生人难得一次的经历了。这项活动很有意义，能够参与其中，我有一股莫名的成就感。”

　　李勇璁(23岁)：更了解土生华裔文化

　　“我也是第一次参与人力搬屋活动，真的还蛮吃力的。不过，我很高兴自己有幸参与这种传统活动，以对土生华裔文化有进一步的了解。

　　(2017-10-16)

　　《月令七十二候集解》：

　　“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。

　　每年阳历10月23日前后，

　　太阳到达黄经210度时为霜降。

　　霜降，表示天气更冷了，

　　露水凝结成霜。

　　丁酉年

　　九月初四

　　整合：新华每日电讯

　　今日霜降。

　　枯草霜花白，寒窗月新影。

　　气肃而凝，露结为霜。

　　阴始凝，天气渐冷，霜出现。

　　二十四节气之第十八节气

　　秋季的最后一个节气

　　北宋大文学家苏轼有诗曰：

　　“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳”。

　　霜降三候

　　我国古代将霜降分为三候：

　　一候豺乃祭兽；

　　二候草木黄落；

　　三候蛰虫咸俯。

　　霜降诗词

　　《枫桥夜泊》

　　[唐代]张继

　　月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。

　　姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。

　　《出郭》

　　[唐代]杜甫

　　霜露晚凄凄，高天逐望低。

　　远烟盐井上，斜景雪峰西。

　　故国犹兵马，他乡亦鼓鼙。

　　江城今夜客，还与旧乌啼。

　　《秋山寄陈谠言》

　　[唐代]王昌龄

　　岩间寒事早，众山木已黄。

　　北风何萧萧，兹夕露为霜。

　　感激未能寐，中宵时慨慷。

　　黄虫初悲鸣，玄鸟去我梁。

　　独卧时易晚，离群情更伤。

　　思君若不及，鸿雁今南翔。

　　《寒夜》

　　[唐代]孟浩然

　　闺夕绮窗闭，佳人罢缝衣。

　　理琴开宝匣，就枕卧重帏。

　　夜久灯花落，薰笼香气微。

　　锦衾重自暖，遮莫晓霜飞。

　　《霜月》

　　[唐代]李商隐

　　初闻征雁已无蝉，百尺楼高水接天。

　　青女素娥俱耐冷，月中霜里斗婵娟。

　　《山行》

　　[唐代]杜牧

　　远上寒山石径斜，白云深处有人家。

　　停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。

　　霜降习俗

　　赏菊花

　　霜降时节，正是菊花盛开之际。

　　此时，民间会举行菊花会，

　　以表达对菊花的喜爱和崇敬。

　　吃柿子

　　俗话说：“霜降吃灯柿，不会流鼻涕。”

　　此时，在南方很多地区都有吃柿子的习俗。

　　进补

　　民间有“补冬不如补霜降”的说法。

　　霜降时节，人们认为先“补重阳”后“补霜降”，

　　而且“秋补”比“冬补”更要紧。

　　霜降养生

　　霜降时节，养生保健尤为重要，

　　民间有谚语：“一年补透透，不如补霜降”，

　　足见这个节气对我们的影响。

　　“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。”

　　华北地区流传着霜降吃萝卜的习俗。

　　芋头也是人们常选择在霜降食用的食物。

　　栗子、柿子、花生、杏仁、山药，

　　以及百合、白果、羊肉等

　　生津润燥、补气养心的食物，

　　也是霜降之后适宜进食的食物。

　　每到霜降时节，闽南地区的鸭子会出现脱销。

　　霜降时节，渐入冬寒，人体关节部位最怕受凉，容易出现腰腿痛等疾病。此时穿衣不宜露膝，同时要注意护足，不要再穿船型鞋和薄袜，以免足部受凉。

　　霜降前后，皮肤的新陈代谢水平开始下调，汗腺分泌减少，使皮肤水分含量下降。因此，霜降时节护好皮肤，就显得尤为重要。