中秋将至，邮寄月饼的业务又多了起来。随着国人海外留学、商贸往来等国际交流活动的快速增长，向国外的亲朋好友、合作伙伴等寄送中国传统月饼，越来越多地成为国人的需求，跨国邮寄月饼到底该怎么寄？有哪些注意事项？
蛋黄月饼不能寄
每逢佳节倍思亲。近日，深圳的许女士准备给在英国留学的女儿寄一盒月饼，但快递公司表示无法寄送，原因是含蛋黄和肉类制品的食品禁止邮寄入境英国。在德国工作的苏先生说，出国几年来，他一直都是在亚洲超市买月饼，聊以慰藉思乡之情。“没尝试过让家里给我寄月饼，因为有禁止或限制入境的规定，太麻烦了。”
记者致电中国邮政特快专递客服得知，快递员上门揽件时会检查月饼情况，询问制作材料、收件人地址等，一般蛋黄馅的月饼是明确不能寄出的，具体到各国会有更为详细的规定。确认可以邮寄后，寄件人须填好快递单等相关申报材料，在详情单上应详细填写内件品名和数量，方便海关等部门查验。国际邮递往往耗时较长，例如寄往美国一般需要3—12个工作日，其中不包括海关验关和法定假日。顾客提供寄件人与收件人的邮编，可获知更为精确的所需时间。资费和时间都可以提前在邮政官网上进行查询。
据快递企业工作人员介绍，一般向国外寄件，快递员揽件时会将明确不能邮递的东西排除在外，揽投后的包裹也会在国内国际转投过程中，通过中国及目的地国家和地区的海关查验，才能进入下一步分发，直至收件人签收。
这些规定要遵守
不同国家对邮寄月饼有着不同的规定。据国家质量监督检验检疫总局统计，全球有34个国家明令禁止邮寄月饼入境。包括德国、法国、丹麦、西班牙、比利时、匈牙利、瑞典、瑞士、俄罗斯、捷克、爱沙尼亚、墨西哥、巴西、乌拉圭、哥伦比亚、韩国、泰国、新加坡、菲律宾、卡塔尔、印度、印度尼西亚、缅甸、沙特阿拉伯、刚果、赤道几内亚、尼日利亚、乍得、喀麦隆、布隆迪、加蓬、埃塞俄比亚、苏丹、利比亚。
有一些国家虽然允许月饼邮寄入境，但有一定限制。比如，上面提到的英国，还有澳大利亚、加拿大和马来西亚都禁止含有蛋黄和肉类的月饼邮寄入境，加拿大还规定只接受私人邮寄月饼，且必须填写详细信息；澳大利亚则要求在邮件上写明是节日礼物。美国要求收件人预先申请美国食品药品监督管理局的食品注册，并将确认号标注在详情单上，月饼馅料不能含有蛋黄、肉类成分。
流程上也要注意，有些国家需要提供详细的证明文件，尤其是卫生类和出入境证明文件，甚至还要填写月饼的制作原料等信息。比如，日本规定5公斤以下的月饼要在月饼盒上注明成分及有效日期，5公斤以上则需提供动植物检疫证明书以及原产地证明书，这就需要在邮寄前向当地出入境检验检疫机构报检。
不仅是国外对邮寄月饼有规定，中国对月饼入境同样也有严格的规定。《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》规定，禁止携带、邮寄（生或熟）肉类（含脏器类）及其制品，动物源性奶及奶制品，蛋及蛋制品。含有肉类、蛋等成分的月饼因存在携带禽流感、口蹄疫及其他检疫性疾病传播的风险而被禁止携带、邮寄入境。所以国外的亲朋好友想要向国内邮寄月饼也要谨慎。
《人民日报海外版》（2017年09月28日 第 02 版）
中秋佳节庆中秋！中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。
1、创意经典黑皮中秋月饼
中秋佳节，少不了水果分手大聚会。这时候如果选择橙子，奇异果，山楂，柚子等应季水果作为中秋团圆聚会的生鲜主角，那它们的酸甜滋味无疑与黑皮月饼的香浓口感配合的天衣无缝，新味觉体验简直停不下来。黑色典雅的包装也为这个饼皮月饼增加了浓重的一笔神秘色彩。当你在来一杯惬意的红酒，它们又会擦出怎样的火花，想知道的就点进来吧。
2、
蛋黄莲蓉红豆沙广式月饼
中秋这种传统佳节，只有月饼才是最适合的礼物。从别具一格的包装，到精心挑选的食材，再到精美的工艺制作方法，只为了带给你不同的月饼的享受！月饼代表着对家的思念，每一枚都是精雕细琢，秉承着匠心的精神，让最真诚的祝福蕴含其中。代表着相思的红豆，期待着团圆的蛋黄以及传承着回忆的黑芝麻，每一种口味都展现着用心和真心。
3、
苏式月饼
你知道什么是“禅悦为食，法喜充满”吗？在寺院中吃过饭的人都知道，过堂前要念的开斋偈，这款月饼的创始人以寺院禅食为灵感，设计出这款“功德禅悦”月饼，将禅定的喜悦加以物化，把“清，净，洁”心无旁骛，感恩惜福的理念融入到净素月饼之中，使人在享用月饼时就能简单地体验到“禅悦为食”的快乐。听了我的解释你是不是觉得很新奇呢？快来试试吧。
4、
冰皮月饼
中秋刚好遇见你。九中口味的纯手工制作的月饼，不仅仅是打破了传统月饼的尺寸，采用黄金尺寸，一人独享美味，也打破了传统月饼的外表，不同口味的月饼有着不同的外形设计，别具一格精心制作。每一种口味都是一种单纯的享受，无论是口感还是视觉，都是传统的月饼无法给你带来的冲击。不仅仅是馅料的改变，也是面皮的改变，不同的口味夹杂着不同的果汁，让你在享受每一口美味的同时，给你不同的风情。不仅仅是早餐，作为下午茶也是很好的享受。生活在别处，只因心在此处！
5、
广式蛋黄莲蓉豆沙
三秋桂子十里荷，一轮明月两地心，金秋时节挚心念，默把问候遥相寄。中秋佳节即将来到，月饼无疑是最好最适合的礼物，这款月饼选取广式月饼的六种不同的口味，精选耕谷杂粮，制作成月饼。在满足希望给家人的健康的同时，也给他们想要的快乐，只是不为了辜负您的期望。这一切的自信，都是源于对传统的信仰与坚持，为了给您带去更好的体验。解决了您对挑选礼物的头疼，也满足了您对礼物的期望，免去您的精挑细选，不负您的吃货之心，给您带去快乐健康。
6、
广式五仁蛋黄莲蓉月饼
用别具匠心的包装，彰显精细珍贵的月夕思念。十种口味，任您挑选，入口香甜，唇齿留香。
几百年来我们传承的不仅仅是中秋佳节，也是一种思念和团圆的渴望。这款月饼在传承中秋佳节的传统的同时，也不断的进行创新，便是为了体现用心，传颂中秋味道。不止于情，不止于味，更是为了给中秋佳节带来一个美好又极致的体验。这款月饼用十种不同的味道满足您挑剔的味蕾，只为了让您度过到一个十全十美的中秋。
7、
广式中秋月饼流心混搭
中秋将至，把爱带回家，吃月饼，赏明月，听传说，品美酒，吃新式月饼，桃园皮：起源于日本桃山，采用白芸豆配以蛋黄，牛奶，奶油等材料秘制调配而成，口感以细腻而闻名于世，将桃山饼皮运用到月饼上，改变了小麦粉做月饼饼皮的传统，口感细腻，松软，绵沙一口足以让人流连忘返。还有其粉嫩嫩的包装，爱上女孩儿的味道。
8、
中秋红豆凤梨松水果馅月饼
宁谧静月，吟花弄月，浅笑流年间，奏一曲今宵月。颠覆传统的饼皮，以白扁豆为皮，搭配浓郁香醇的红豆，唇齿间萦绕着芳香，将清甜素雅的凤梨与松子入馅，别具一格的特色创新让这款月饼深受食客的喜爱。饼皮上的刻字也选用了和传统不一样的字，刻上2017，我们一起！一起在开始新的旅途，在一起享受新的美好。愿君长安乐。
9、
中秋玫瑰椒盐海苔味苏式月饼
苏式月饼的特点就是：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。这款月饼秉承了苏式月饼之精华，皮层酥松，馅料以各种坚果，果仁味主，一口咬开，浓浓的香味在口中弥漫开来。买来送给亲朋好友或是和家人享用也是很棒的，它精美的包装让人向往不已，以女性喜欢的粉色为主图案是一朵花开，寓意吃它的人爱情开花结果。
10、
中秋月饼
传统月饼的形状就像八月十五挂在天稍上的月亮一样，不过老话也说十五的月亮十六圆，不知道你拿在手中的月饼，是不是像天上的圆月一样。我们的包装也是从下弦月，新月，娥眉月，上弦月，凸月，满月变幻而制定，就像人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，中秋满月，人团圆。吃进去的也是一种美好的寓意。
(2017-09-19)
提到中秋节，首先让人想起的就是月饼了，月亮是圆的，月饼是圆的，讲究的也是家人团圆。
一家人在一起吃月饼和吃月饼思念远方亲人的感觉是有天差之别的，所以，中秋节既是团圆的节日，又是思念的节日。
小时候最盼望过中秋节了，那时候农村人还没有外出打工的习惯，所以也不存在离别和思念。
在春季买的鸡娃子，养到这个时候，正是肥嫩的时候，过节的时候宰上一只，放在地锅里一炖，半个村子都是香的。
过中秋节吃小鸡是农村人借机改善生活的一种方式，并不是所有的家庭都舍得吃，但月饼却是每家都会买的，或多或少都会买些，不吃月饼就不是过中秋节。
貌似那个时候的月饼都是五仁馅儿的，也是最好吃的，但大人买回来后，一般是不让吃的，都是要等到中秋之夜才会拿出来一起品尝。
这时候，农村人特有的吃月饼方式，正式开演了。
为啥这样说呢，在我们当地农村，中秋节时节，也是收获玉米的时节，那个时候没有机械收割，都是靠人力把玉米棒子从地里掰下来，然后拉回院子里，把玉米外皮剥开，将几个玉米系在一起，挂在院子里。
那时候种的玉米很多，能堆满半个院子，剥玉米的活儿很重要，大人孩子齐上阵，常常干到半夜。
中秋之夜也不离外，吃完晚饭，大人拿出月饼，对孩子们说，想吃月饼吗？
想吃的话，就把各自分的玉米剥完，谁的任务完成了，谁就能先吃月饼。
此话一出，孩子们干活那叫一个带劲儿，平时四个小时能干完的任务，今天两个小时就能做好。
可见月饼的吸引力有多大。
如今，月饼的款式越来越多，但我依然钟情五仁馅儿的，一是确实好吃，二是还寄托着儿时的记忆。
虽然现在农村人的生活条件提高了，对于这些高糖高热量的食品不怎么感兴趣了，但过节的时候还是会品尝一下的。
这是一种习俗，更是一种对过往的追忆。
(2017-09-19)
许昌大祝购物广场，纯手工月饼制作的精彩瞬间。
中秋节去老丈人家，必备的礼物，传统的大月饼。
五仁、肉松、水果、香芋等，应有尽有，随意选。
纯手工制作，好吃不贵，经济实惠。
美食月饼地址：瑞贝卡大道保安驾校正对面
(2017-09-22)
中秋节，还有二十天就要到了。而此时，我已闻到了满大街的月饼香味，以及街边公园里桂花的芬芳。
每年农历八月十五日，是我国传统的中秋佳节。我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。
相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
小时候，奶奶跟我讲过另一个传说。她说，月亮上有棵很大的桂花树，桂花树旁有个名叫吴刚的人，抡着一把斧头不停地砍那棵桂花树。他每砍一斧头，还没来得及砍第二斧头，桂花树就长起来了，所以他一直砍一直砍，砍到现在都没砍断那棵桂花树。我问为什么他要砍断那棵桂花树呢。奶奶说，因为他喜欢上了月寒宫里的嫦娥娘娘，而嫦娥喜欢的是地上的牛郎，为了不被吴刚骚扰，就罚他去砍桂花树，说只要他砍断，她就嫁给他做老婆。我说，那牛郎怎么办呢？奶奶乐呵呵地说，牛郎啊，牛郎只好在地上带娃了啊。
至于嫦娥奔月，大家最耳熟能详，我就不赘述了。
而关于“中秋”的叫法。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。
南宋，民间以月饼相赠，取团圆之义。中秋吃月饼，相传在元代才开始的。这段故事还与那位改写历史的传奇人物朱元璋相关。
当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。
很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋京师。八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。
今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，或把月饼以礼相赠，抱以团圆幸福安康的祝福，以及家人月下吃饼，“千里共婵娟”。
月饼的做法：
1.
首先做馅料。红豆洗净清水浸泡一晚，放入高压锅，加入没过红豆一寸的水，压熟。然后放入料理机打成糊状。食用油和糖称量好备用。
2.
开中小火，红豆糊煮沸腾后倒入所有白砂糖。期间一定要不停搅拌。
3.
分三次倒入食用油（很多方子推荐用花生油，我用的玉米油也挺不错的）每次都搅拌至完全融合吸收再加下一次。
4.
炒到最后很油润能搓成光滑的圆球就可以了。冷却备用。
5.
接着做面皮。将转化糖浆和枧水倒入干净的大碗，用手动打蛋器搅拌至完全融合，最后状态应该是浑浊的，这一步很重要。
6.
加入食用油，继续搅拌至完全融合，多搅拌一下
7.
筛入粉类，拌至无干粉状态，用保鲜膜包好冷藏一个小时（冷藏一晚更好）这里说一下：粉类100%（高低粉比例1:9最好）糖浆80%，油30%，枧水2%这是通用比例。
8.
面皮馅料比例一般是2:8，新手可以用3:7。我用的100克的模具，所以，面皮取30克每份，内陷（连蛋黄）70克每份。全都分割称量好。
9.
豆沙搓圆，将蛋黄包好
10.
捏实搓圆备用。全部都包好再来包面皮。
11.
手心拍少许低筋面粉防粘。取一块面皮压扁，再取一块豆沙馅，用虎口和大拇指慢慢往上推，一点点包起来
12.
包好后用掌心搓圆。
13.
模具倒一些面粉防粘，倒出多余面粉，将搓好的月饼胚压出花纹。每压一个最好都倒一点面粉进模具防粘。
14.
烤箱预热200度。月饼表面喷水烤五分钟取出
15.
烤箱调温至180度。月饼取出晾五分钟，这期间在表面刷蛋液，注意要用最软的毛刷一点点的刷，千万不要贪多
16.
再进烤箱烤5分钟，取出刷侧面。同时上面有没刷到的补刷。最后烤180度20分钟转160度10分钟左右至上色即可。
17.烤好后置烤架冷却。完全冷透后密封室温保存。一天就开始回油了。
(2017-09-14)
中秋节尚未到，“月饼战”硝烟已起。走访消费市场发现，各式各样的月饼已经在各大超市和烘焙店抢鲜上市，吸引不少市民争相尝鲜。
不管是批发市场、大型超市，还是在社区小店，大连本地品牌“寿童”在今年的中秋月饼市场上认知度颇高。除了传统的伍仁、莲蓉、蛋黄、广式、水果味月饼之外，今年厂家还推出了“榴莲月饼”。
“我们的月饼，是低糖甚至是无糖的。”一位沃尔玛寿童食品的销售人员表示，为了吸引消费者，他们常年制作和推出了无糖月饼，馅料不含任何对人体有害的添加剂，并申请了专利。
“我妈患有糖尿病，以前我们都不敢买月饼，现在这么多口味的月饼，是无糖或低糖的，我们也就放心买了。”正在挑选月饼的张先生说。
网购方便、快捷，越来越多的年轻人已选择在网上购买月饼送给远方的亲友。在淘宝商城搜索“月饼”，共找到30余万件宝贝，其中，16-105元价位的礼盒月成交量达上百件。
老字号的寿童官方淘宝店数据显示，价格亲民路线是主流，百元上下的经济型月饼，成为市场争夺的重点。
从今年月饼礼盒来看，大多是符合大众消费的“亲民款”，价位在100~250元之间的月饼礼盒，成为主打。
业内人士提醒：网上购买月饼时，一定要选择规模大、品牌信誉好的网站、商家购买。
相关资料：
大连寿童食品有限公司成立于1992年，寿童食品技术来自于东瀛，融入中国的传统元素，历经十六年潜心研制，主要产品有日式糕点系列、西式蛋糕系列、花样面包系列。大连市民耳熟能详的栗子馒、核桃馒、巧克力馒、槐花馒、红沙馒、磨叽、肉松卷、芙蓉糕、松糕，生日蛋糕。
寿童食品是
沃尔玛，华联、百盛、友谊等各大知名连锁超市、商场的主要糕点供应商之一，自上市以来深受消费者欢迎，十几年来畅销不衰，引领了大连市糕点行业新的发展方向。
2005年，
寿童食品
与大连医科大学共同研制，国内首创的高科技产品——低血糖生成指数糕点，并通过了人体测试，属当今世界流行的营养调整食品，它解决了糖尿病人及代谢障碍人士享受不到香甜美味糕点的问题。2008年又进行了高膳食纤维糕点的研制，弥补了国民普遍缺乏的第七种营养素——膳食纤维，纤维饼作为首批减肥功能性食品经消费者体验，效果较好，深受欢迎。百姓喜爱的大福凉糕也采取了营养健康新配方，而且这些产品的技术发明均已申报国家专利。
(2017-09-15)
糖曾经是50后、60后记忆里甜甜的回忆。然而，当糖尿病不约而至，诸多老人，即使目前还没有被糖尿病盯上的，也都闻糖而惊。世界卫生组织(WHO)在2016年4月首次发布了一份《全球糖尿病人报告》，报告显示，全球糖尿病成年人患者近40年内增加3倍，至2014年，全球成年糖尿病患者有4.22亿，多数生活在发展中国家。
中秋节就要到了，不止是糖尿病患者，也不止是中老年群体，甚至是年轻人，由于减肥的需要，也都对传统美食月饼有了排斥与隔阂感。
自古以来，中国都是礼仪之邦。年轻人因为减肥的需求可以不吃月饼，但是家里的老人、帮助过我们的师长、领导，却非常需要我们送上一份无糖月饼。因为无糖食品的存在，让节日的喜庆也能眷顾到患上了糖尿病以及怕糖的人群。实际上，由于健康意识的觉醒，对身体健康、减肥有着渴望的无糖食品的消费者，已经有越来越多的年轻人加入了。
给亲朋好友送无糖食品可在淘宝、天猫与京东搜阿尔发无糖食品，阿尔发每一个产品都是怕糖人群的好伴侣，如阿尔发无糖月饼、阿尔发富铬奶粉、阿尔发降糖饼干、阿尔发营养挂面、阿尔发降糖面粉、阿尔发木糖醇全麦饼干、阿尔发无糖杏仁露、阿尔发无糖橙汁、阿尔发无糖山楂果茶、阿尔发消渴茶、阿尔发无糖豆奶粉、阿尔发无糖萨其马、阿尔发无糖曲奇饼、阿尔发无糖糖果、阿尔发无糖巧克力、木糖醇甜味料、阿斯巴甜甜味料等无糖食品。
天津阿尔发
成立于1994年，
专业从事糖尿病人降糖食品和无糖低热量健康食品的开发与生产。
在王书新董事长的带领下，
经过
20多年的匠心坚守与兢兢业业，
阿尔发
无糖
产品结构日趋完善，已是全国唯一一家同时拥有由卫生部批准的六大类降糖保健食品的、专业从事糖尿病食品开发与生产的综合性公司，拥有降糖、无糖两大系列的二十多种产品。
选择阿尔发，可放100个心。阿尔发依托国内顶级科研机构及国家级专家的长期支持与合作，先后与中国医学科学院药物研究所、天津药物研究院、天津医科大学、南开大学等专家进行合作，借助高校和科研院所的技术优势，展开新技术的研发工作。
阿尔发
科研力量雄厚，拥有药物、焙烤食品、发酵食品、乳制品等专业的高级科研技术人员。强大的科技开发力量，使得阿尔发从选项、研制、报批到生产过程的技术水平，一直处于国内同行业的领先地位，如今，阿尔发已经拥有七个蓝帽子。
(2017-09-16)
距传统中秋佳节还有十多天的时间，昨天（9月22日），扬州市价格监测中心对市区部分超市中秋商品零售价格进行了专项监测。监测显示，百元左右的盒装月饼最畅销，价格较低的散装月饼受到市民青睐。
扬州市民强大妈到超市挑选了两盒盒装月饼，她认为自己挑选的月饼包装不错，价格只有88元相比于东则两三百的月饼来说，很是实惠。《扬州新闻》记者看到，100元左右的盒装月饼成为市场主导，300元以上的高价月饼已难觅踪迹。超市客服经理介绍，今年盒装月饼价格的主体基本在一百到一百五左右，而这些盒装月饼的销量占到了百分之八十。
据了解，扬州市价格监测中心对扬州六大超市月饼进行价格监测，其中，普通盒装月饼价格六成以上在100—150元之间，而去年的普通盒装月饼的价格区间在150—200元。散装月饼方面，10元左右的月饼最为畅销。
和去年同期相比，今年散装月饼销量上升30%以上。业内人士分析，随着中秋的临近，月饼打折促销力度也会随之加大。
来源|扬州广电扬帆手机频道
编辑|郭朦
(2017-09-24)
中秋将至，月饼口味稀奇古怪，但传统月饼销量仍是“老大”
2017-09-11
遵义晚报
枣夹核桃、黑糖话梅糖大家都吃过，要是月饼馅里有这些食材会怎么样呢？距离中秋节还有近一个月的时间，月饼早已成为超市、烘焙店、糕点店的主角，销售大战正在进行中。昨日，记者走访城区各大超市发现，今年的月饼多了新成员，有黑糖梅子、红枣核桃、抹茶蛋黄、绿豆蛋黄、椒盐蛋黄等口味。
走进各大超市，收银台附近、主要通道上、食品区，都有月饼的身影，散装称重的、单个售卖的、礼盒装的，按照类别依次陈列，形成了一条“月饼街”，有潘祥记、金苹果、六甲、梅岭厂等数十个品牌。散装称重月饼售价每斤10元到50多元不等，最便宜的属水果味，售价较高的则是云腿、火腿月饼；单个售卖的月饼，售价2.9元到13元不等；盒装月饼按包装、个数、口味等不同，每盒售价10元到598元不等。促销活动不少，有的盒装月饼买满200元立减20元，有的买10送1……
“从7月底就上架销售，售价和去年持平，散装的比较好卖，两个月卖了3. 6万元。”沃尔玛超市相关负责人介绍，云南的火腿、云腿月饼最好卖，今年超市也上了新品牌，也有一些新口味。
在这位负责人的带领下，记者来到“月饼街”其中一个陈列处，这里堆放的是来自广州、上海的两个品牌的月饼，均为散装称重月饼，其中一品牌的常温冰皮月饼有红豆陈皮口味、山楂口味，另一品牌的乳酪月饼口味更是丰富，有黑糖梅子味、海苔味、红枣核桃味、绿豆蛋黄味、抹茶蛋黄味等。“销量还是不如传统口味。”问及新口味月饼的销售情况，超市负责人这样说。
“传统口味完全不用考虑，直接就拿了。新口味可以尝试，但只能买少量尝尝，能接受再说。”正在挑选月饼的杨女士说。
记者在其他超市看到，月饼主要以水果、云腿、火腿等为主，当然也有新品，例如华润万家超市柠檬芝士味的冰皮月饼。“已经上架销售两周，散装的一天卖三四千元，盒装的少有人买，估计还有一个多星期会迎来销售高峰。”北京华联超市负责人说，月饼销售将持续到中秋节当晚。
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（本文为遵义晚报采写稿件，转载请注明出处）
编辑/任 然
审核/陈 果
总审/冯 跃
本文来自腾讯新闻客户端自媒体，不代表腾讯新闻的观点和立场
(2017-09-11)
【慧生活】中秋逢国庆 月饼提早上架
2017-08-17
福州电视台财经新视界
虽然距离中秋节还有一个多月的时间，但今年的中秋恰逢国庆，各大品牌都想早早进入市场，抢占先机。一场关于月饼的市场拉锯战已悄然拉开帷幕。今年月饼包装盒的原材料价格涨幅不小，或将导致今年月饼价格有所上涨。
01
中秋逢国庆 月饼提早上架
上午，记者在晋安区某大型超市看到，散装月饼已经上架，有苏式月饼、广式月饼还有冰皮月饼可供市民挑选，价位从每斤10元到40元不等，基本和去年持平。除了传统的莲蓉蛋黄口味外，还有草莓、抹茶等新口味。超市工作人员告诉记者，今年的月饼早在8月初就已经上架，不过都是散装月饼，礼盒装的还要过一段时间才上市。
某超市生鲜部副总 陈双莉：散装的月饼主要有冰皮月饼和广式月饼 这块的月饼可以作为休闲（食品）上市 进行先销售 盒装的月饼 一般是要到9月初才会上市
工作人员告诉记者，今年各大月饼品牌之所以早往年半个月进入市场，有两大原因，一是去年月饼厂家减产导致月饼脱销，今年不少企业增产，竞争激烈；二是今年中秋节和国庆节重叠，对月饼销售有影响，大家都想早点进入市场，抢夺先机。同时记者了解到，虽然盒装月饼价位相比散装月饼来得贵，但按照往年销售情况来看，盒装月饼更受市民喜爱。
某超市生鲜部副总 陈双莉：我们广式的和冰皮系列会销售得比较好 价位是20块钱（每斤）到30块钱（每斤）卖得最好 根据往年的经验来看 我们门店销售比较好的是盒装月饼 会比散装月饼多卖6到8万块钱左右
记者从部分经销商处了解到，在盒装月饼的成本组成中，包装盒的成本占到了40%左右，由于2016年年底以来，铜版、双胶、白卡纸的价格稳步上行，其中瓦楞纸的价格涨幅更是高达50%，今年盒装月饼的价格或将出现上涨，涨幅大概在10%左右。
新华丰贺氏食品有限公司总经理 邱明：其实月饼的包材从去年到现在有上涨25%左右 包括这两个星期还在上涨 我们因为会准备得比较早 基本上在三四月份就把当年月饼包装这块都已经下单了 所以我们预定的时候 大概（包材）有涨10%左右 总体对于我们公司月饼投放市场价格这方面 不会造成太大的影响
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(2017-08-17)