在农村的野外有着许多的野生植物，现在很多人都会这些野生植物不了解，甚至连它们叫什么名字都不知道，但是对于许多从小在农村长大的90年代以前的农村娃来说，这些野生植物可是宝贝，为什么呢？
笔者就拿自己的亲身感受说说，在以前的农村里，生活条件没有现在这么好，既没玩具又没零食，于是就只能去玩野草、吃野果了，比如狗尾巴草、苍耳、树莓、桑葚等野草野果，就是许多农村娃小时候常吃常玩的，所以说这些野生植物也给许多农村娃的童年，带来了换了。
下面笔者给大家分享农村一种有刺野草，蛇见到就跑，是治蛇伤良药，农村娃却当零食吃。
说到这很多在农村生活过的朋友估计在猜测，这是什么野草呢？会让蛇见了掉头就跑呢？其实是有原因的，而这种野草就是“扛板归”。
杠板归可是我国农村里一种非常常见的野草了，在我国分布也很广，据笔者所了解，除了我国西北地区没有以外，在我国其他地区几乎都有生长，而且多生长于农村的路边、田边、山里等一些比较潮湿的地方。
而由于杠板归在我国分布很广，所以其俗称非常多，笔者所知就有10来个，如刺犁头、老虎利、老虎刺、犁尖草、三角盐酸、贯叶蓼、犁壁刺、山荞麦、退血草、犁壁藤、老虎艽等。
相信很多朋友都听过它的大名了，但是很多朋友可能不知道，在农村的民间，还有这么一句俗语，那就死“身藏杠板归，吓得蛇倒退”，于是这杠板归就有了“蛇倒退”这一个俗称。
笔者小时候第一次听到村里老人家说这俗语的时候，一直很好奇，蛇为什么见了杠板归会倒退呢，就会掉头就跑呢？
原来是有2个原因的。
第1个原因就是杠板归除了叶子以外，全身上下长满了刺，这些刺非常的小，不细看的话，根本注意不到，但是别看刺小，威力却不小，杠板归身上的刺都是倒钩刺，要是从它旁边经过而又没注意的话，保准会被刮伤。
所以村里老人说，即便是蛇这种灵活的动物，也不能从杠板归草丛里滑过去，因此杠板归在农村里还有个俗称，叫做“蛇不过”。
第2个原因杠板归是民间的一种中草药材，而且对于解蛇毒和蛇咬伤很重要的一种中草药。
村里老人家说，要是夏季在农村野外，被蛇咬到了，但是你又没带解蛇毒的药的话，就可以在附近找杠板归，然后将杠板归的叶子捣烂成汁敷在患处，就能应急了，等回来后再去医院检查检查。
而笔者也查阅过相关资料，如《万病回春》中就有写到，““杠板归，四、五月生，至九月见霜即无。叶尖青，如犁头尖样，藤有小刺。有子圆黑如睛。治蛇咬伤，又宜杠板归，不拘多少。”可见早在古代的时候，杠板归就是民间治蛇伤的良药了。
很多朋友可能都听老人家说过杠板归可治蛇伤，但是很多朋友却不知道，这杠板归其实还是许多农村娃童年的零食呢！
一定很好奇吧，其实这一点也不奇怪，这杠板归在笔者家乡这边还被称作“酸三角”，就是它那三角形的叶子，吃起来味道特别的酸，是让人吃了一片又想吃第二片的那种酸，很有意思。
而在7月份之后，杠板归就会结出似葡萄一样的果实来，它的果实颜色不仅好看，吃起来更是不错。不过杠板归刚结出来的果实是青色的，吃起来味道和它叶子的味道差不多，酸酸的。而等到它的果实成熟以后，就会变成彩色，有蓝的、红的等，这个时候吃起来的味道就很甜了。
对于那个年代的农村娃来说，这杠板归可是一种很好吃的零食，所以即便知道它有刺，还是会冒险去摘来吃的。
读者朋友们，你吃过杠板归的果实和叶子吗？你知道它的这些价值吗？你们那里怎么称呼它呢？欢迎留言交流，说说你的看法哦！