张女士万万也没想到，
一家人会因为一盆炖菜被撂倒，
近日，张女士一家六口，
包括张女士和丈夫，
张女士的公婆俩人，
还有张女士丈夫的姐姐和侄女，
从滨州当地医院转至齐鲁医院，
经医生诊断，
张女士及其家人属于鹅膏毒中毒，
齐鲁医院中毒与职业病科主任医师菅向东说，患者是食用了含有剧毒的野蘑菇导致的鹅膏毒中毒。
张女士一家人是怎么误食了毒蘑菇呢，事情还要从前几天讲起。8月25日，张女士在野外路边采了不少野蘑菇回家，准备炒菜烧汤。
张女士说，她曾经在东北采过蘑菇，对于分辨野蘑菇是否有毒有一定的经验。采蘑菇的当天，她看到自己采的蘑菇基本上呈灰色或白色，以为并不属于毒蘑菇，便在当天做菜给一家人吃。
午饭时，一家人都吃了用野蘑菇做的菜，饭后一家人也没感觉到有什么异样，但到了当天晚上十点多，一家人开始上吐下泻，相同的情况一直持续到了第二天，即便如此，张女士竟然也没联想到是因为吃了自采的野蘑菇导致的身体不适。
让人揪心的是，就在张女士采蘑菇的当天，由于采来的蘑菇量不算少，张女士还让丈夫给公公婆婆，以及丈夫的姐姐家送去了一些。
而对方吃了用同样的蘑菇做的菜也出现了上吐下泻的情况，张女士的丈夫感觉一家人应该是吃了毒蘑菇了，这才开始到医院检查治疗。
张女士的丈夫说，他们以前经常自采野蘑菇带回家做菜，已经吃过十多次，从来没有出过事儿，没想到这次居然让一家六口中毒，他感觉很愧疚，同时也坚决地表示，以后再也不会自采野蘑菇食用了。
让人欣慰的是，在齐鲁医院，经过治疗，张女士一家六口已有五人出院。
齐鲁医院中毒与职业病科主任医师菅向东提示，普通市民难以区分野蘑菇是否有毒，外出看见野蘑菇，千万不可采回来食用。另外，辨别野蘑菇是否有毒的“土办法”，比如通过观察蘑菇颜色辨别、将蘑菇与大蒜一起煮水辨别，甚至通过银针试毒都不靠谱。大家只需记住：野外的蘑菇不要采，更不要吃。
Tips:毒蘑菇中毒首先应立即自救
毒蘑菇种类繁多，鉴别时专业人员需要借助专业的仪器设备，普通人仅靠经验难以准确鉴别蘑菇种类，区分毒蘑菇和无毒蘑菇。发现误食毒蘑菇中毒后，首先应采取自救，身体健康的成年人可在食后4小时内进行催吐。尽快到正规医院救治，就诊时最好携带剩余蘑菇样品，以备进一步明确诊断、指导救治。
再次提醒：
野外的蘑菇不要采，更不要吃！
来源：济南都市频道
编辑 马媛
【来源：山东商报】
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