全媒体记者 谢建新 刘学成 秦卫飞
7月10日，利川市凉雾乡乡长张全胜来到继昌村千亩莼菜基地，了解莼菜采摘和销售情况，表示“要应收尽收，一斤都不留，绝不能让莼农利益受损”。
凉雾乡以莼菜为主导产业，莼菜面积近2万亩，年产值超过2亿元，辐射近3万农民，带动8000余名困难群众走上致富路。进入莼菜采摘季，受疫情影响，莼菜滞销，当地政府打出“组合拳”，最大限度减少莼农损失。
订单锐减，销售受阻
6月18日，凉雾乡继昌村莼菜基地，工人们一字排开采摘莼菜，一桶桶翡翠般的莼菜被送往分级车间。
利川市睡芙公司在继昌村拥有千亩莼菜基地。每年春夏之交，睡芙公司还在凉雾乡以保底价收购其他莼农种植的莼菜，年产量可达2000至3000吨。
“去年这个时候，鲜莼菜供不应求，多数空运至日本、韩国。”睡芙公司总经理谭明富介绍。
受疫情影响，国外订单全数退回，国内订单锐减，导致莼菜企业不敢收购，莼农不敢开采。
5月1日，凉雾乡开始采摘、收购莼菜，比去年推迟半个月，收购价也略有下降。在当地政府帮助下，睡芙公司克服资金困难，保底价收购，确保莼农不受损失。
“公司莼菜销量只达到去年同期的40％，目前情况开始好转，国外市场逐渐恢复，公司已往日本发了几批货。”谭明富说。
1999年8月，莼菜被列入国家Ⅰ级重点保护野生植物。2004年，莼菜被国家质检总局确定为地理标志产品。凉雾乡16个村7000多户村民种植莼菜，莼菜已成为当地群众脱贫致富的主要产业之一。
应收尽收，一斤都不留
“决不能让刚有起色的扶贫产业再遭重创，决不能让刚脱贫的乡亲返贫！”5月8日，凉雾乡党委、政府召开鲜莼菜收购座谈会，与市场主体达成共识。政府投入80万元，采取以奖代补方式奖励企业，企业按每公斤6元的价格，对全乡莼菜应收尽收，切实保护莼农收益。
日前，利川市委、市政府发出倡议，开展莼菜进机关、进学校、进超市、进景区、进电商、进餐馆活动，为莼菜找销路。
莼菜大户应收尽收，政府担保为企业提供银行贷款，确保企业资金运转。
为帮助莼农销售莼菜，当地政府打出“组合拳”：在全市范围内，倡导市民旅游消费扶贫，动员干部职工购买莼菜，同时组织网上直播带货；杭州市萧山区向杭州市民推广销售莼菜，效果良好；凉雾乡动员乡贤在全国各地推广莼菜。通过当地政府努力，利川莼菜走进了部分州直和省直单位机关食堂。
目前，凉雾莼菜销售逐步恢复正常，产品销往海南、浙江，并出口日本等地。
莼菜为媒，推动旅游发展
莼菜是凉雾乡“一乡一品一节庆”特色产业，是当地农民脱贫致富的“小康菜”。
继昌村千亩莼菜田，田块错落有致，摘取一片，包着果胶的莼菜晶莹剔透。在这里，游客不仅能感受到莼菜的生长环境，体验到采摘莼菜的乐趣，还能品尝到鲜美的莼菜。
莼菜的美味吸引着人们的味蕾，凉雾乡的良好生态让外地游客心生向往。“马前民宿”位于凉雾乡马前村，东至大石坝，北到康家寨，南到老街，西北到仙女洞与佛宝山花果坝社区的交界处。这里环境优美，气候宜人。
“近年来，依托良好生态，我们村民宿发展势头良好，全村有71户经营民宿，床位1600张，2019年接待游客4万多人次，旅游收入350万元。”马前村党支部书记康同生说。
每到夏季，来这里避暑的游客络绎不绝。游客的到来，带活了村里经济，也鼓了村民的“钱袋子”。
马前村十五组村民张明举的民宿有20张床位，年收入10万元以上。和张明举一样，马前村大部分经营民宿的村民年收入都在10万元以上，再加上种植莼菜的收入，村民的日子越过越红火。
以莼菜种植带动民宿旅游业发展，以民宿促进莼菜产业发展，凉雾乡走出莼菜与民宿产业融合发展之路。
2018年以来，凉雾乡连续两次举办“品凉雾莼菜 歇马前民宿”莼菜文化节，以莼菜为媒，“候鸟”牵线搭桥，推介利川莼菜品牌及民宿产业。通过举办莼菜采摘比赛、莼菜菜品比赛、莼菜风光摄影比赛、民俗表演等系列活动，推动莼菜产业与乡村旅游融合发展，助力精准脱贫。
“随着疫情防控进入常态化，旅游业逐渐复苏，武汉、重庆等地游客纷纷预订马前民宿，将进一步缓解莼菜滞销状况。”张全胜说。
【来源：恩施日报】
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