乐居财经讯 徐迪 6月29日 贝恩公司与凯度消费者指数连续第十年共同发布《中国购物者报告》。报告指出，目前中国快速消费品市场已经恢复至新冠肺炎疫情发生前水平，今年一季度销售额较2019年同期增长1.6%，并呈现温和复苏态势。
经历了一季度的下跌后，快消品支出在二季度出现反弹，食品和饮料品类、个人和家庭护理品类的走势逐渐统一。到2020年底，尽管平均售价下降1.1%，在销量增长的带动下，中国快消品市场2020年全年销售额依然实现了0.5%的增长。
贝恩公司资深全球合伙人Bruno Lannes表示，“疫情显著改变了中国消费者购买快消品的动机和行为。疫情期间，消费者首先考虑的是保护自己和家人的安全和健康，这是他们购买产品的主要目的。居家隔离期间，全国各地的消费者因为担心食物短缺，大量囤积食品，推动了食品销量上升。”
报告显示， 2020年电商销售额增长31%，是唯一快速增长的渠道。其中，直播电商增长一倍有余，服饰、护肤品和包装食品位居前列。此外，随着越来越多的消费者居家消费，O2O渠道受到追捧，销售额激增50%以上。在线下，便利店是唯一保持稳定的渠道，目前已基本恢复到疫前水平。
凯度消费者指数大中华区总经理虞坚说到，“疫情期间，各类电商发展势头强劲，不仅在中国，而且在全球范围内持续火爆，成为快消品行业的亮点之一。如今，消费者和零售商已经适应这种新的购物习惯和消费模式，对此，各大品类的线上化趋势将延续，并进一步提升线上渠道的市场份额和渗透率。”
值得注意的是，疫情还催生了另一大新趋势：社区团购，即互联网平台通过预售+自提的模式，借助“社区团长”进行消费者的获取和维护。今年第一季度，这种全新的零售模式的渗透率达到了27%，各大主要零售互联网平台纷纷布局社区团购，从而加强与消费者的联系。
贝恩公司全球合伙人、大中华区消费品业务主席邓旻认为，“展望未来，疫情对于中国消费品市场将持续产生深远的影响。为了保持领先地位，我们建议品牌商从以下三个方面立刻展开行动：
首先，根据后疫情时代的市场环境和消费者需求，进行产品重组和品牌重塑；
其次，更好地满足高端消费者和性价比追求者之间的不同需求，通过调整整体成本结构，妥善处理原材料上涨压力与价格下跌、销量为王的新增长环境之间的矛盾；
最后，进一步通过获取新客提高渗透率，尤其在低线城市，需成为品牌商下一步聚焦的重点。”