有人说,ta是一个被粽子耽误的广告公司;也有人说,ta脑回路惊人,总能别具一格,标新创异,广告一出,必能激起层层浪潮,让所有人始料未及。
就在刚刚过完的中秋节, ta一如既往地不按套路出牌,角度清奇地讲述人类驯化野生月饼的历程。
作为一个99年的“中华老字号”,ta以一种脑洞大开的方式与年轻人打成一片,成功引起了年轻人的广泛关注。
没错,这个品牌就是一贯脑洞惊人的“粽子大王”——五芳斋!
更加让人想象不到的是,在粽子销量突破4亿只后,占据国内粽子市场半壁江山的五芳斋,开启了冲刺A股之路。
诚然,“老字号”踏足资本市场也早已不是什么新鲜事了,同仁堂、全聚德、云南白药、贵州茅台……A股市场上的“老字号”数量也不少了。
不过,在“老字号”们纷纷力竭的今天,不走寻常路的五芳斋又能否值得大家期待呢?
壹
六七千年前,马家浜文化在嘉禾大地发祥,史前稻作文明开启了江南米食之源。
两千多年前,屈原、伍子胥留下不朽传奇,家国情怀演绎成端午食粽之习俗流传后世。
浙江嘉兴,自古以“江南粮仓”著称,盛产优质糯米,故而粽子远近闻名。
六百多年前,“嘉湖细点”开创江南点心流派并闻名华夏,其中尤以粽子为代表,自清末起便盛行于嘉兴民间。
官网显示,“五芳斋”起源于1921年兰溪籍商人张锦泉在当时嘉兴的张家弄口开了首家粽子店,由三人合伙出资组成五股,故取名“五芳斋”,寓意“五谷芳馨”,由此开启了老字号的百年历程。
此后,张家弄口又相继开设了“荣记”、“合计”、“庆记”三家五芳斋。三家五芳斋相互竞争激烈。1956年,公私合营五芳斋粽子店成立,三家“五芳斋” 与“香味斋”合并成为一家“嘉兴五芳斋粽子店”。
又经历了半个世纪的变迁,五芳斋成了家喻户晓的金字招牌,更为了嘉兴的一张城市名片。
9月30日,浙江证监局披露了浙江五芳斋实业股份有限公司(简称“五芳斋实业”)的辅导备案公示文件,这家1921年创办的“中华老字号”企业已与浙商证券签署上市辅导协议,拟申请A股上市。
与大多数老字号不同,今天的五芳斋并非国资企业,而是一家民企。
公开资料显示,五芳斋实业注册资本人民币7555.725万元,主营业务分为两大板块,包括食品制造业务和餐饮服务业务;
五芳斋拥有457家线下餐饮连锁门店,1000多家全国经销商、分销商客户,5万多个终端,160家网店以及300多万会员。
五芳斋集团总计持有五芳斋实业50.0608%的股份,为控股股东;五芳斋集团董事长厉建平、厉昊嘉父子二人则合计持有五芳斋集团 40%的股份。
五芳斋最高峰时每日粽子产量可达200万只,2018年粽类产品销量为4.07亿只,2018年集团总销售收入为47.43亿元。被誉为“中国第一粽子大户”“江南粽王”。
贰
值得注意的是,这已是五芳斋实业在不到18个月之内更换的第三家上市辅导机构。这也意味着,在约18个月后,五芳斋实业仍未完成上市前的辅导工作。
在此之前,2019年4月,广发证券成为五芳斋实业的首家上市辅导券商,不过到了2019年9月20日,广发证券宣布终止辅导,称“鉴于五芳斋战略发展需要,双方协商一致同意终止上市辅导协议”,随后,中金公司取而代之。
然而,2020年6月19日,中金公司披露第三期辅导工作进展报告之后,再无更新,直至浙商证券接手五芳斋实业的辅导工作。
而在浙商证券关于五芳斋实业的辅导工作计划及实施方案中,并未明确披露预计的辅导期限。
五芳斋上市之路如此崎岖,倒是跟ta的脑回路一样颇有些蜿蜒曲折!
关注过五芳斋的人就会发现,走过最深的路,那就是五芳斋的脑回路。甚至有网友总结道:
每当端午节来临,五芳斋的广告,比五芳斋的粽子更令人期待;
粽子口味推陈出新的速度再快,也不如他家广告的脑洞进化快。
在广告传播上,五芳斋总是能独具心裁,标新立异,出乎所有人的意料。很多人都被五芳斋的创意所折服,他们认为,除了杜蕾斯,再也找不出第二家传统企业,将创意的地位拔到如此之高。
将五芳斋比喻成一个误入粽子行业的广告公司,也毫不过分!
沙雕的、复古的、温情的、奇特的......五芳斋的广告形式各异,不遵循一个套路,满足观众想象力的同时,又能形成记忆点让广告出圈。几乎五芳斋的广告已经成为了固定节目,甚至被网友调侃为“五芳斋影业”。
叁
自从2018年的糯米拟人广告因脑洞过大而火出圈后,五芳斋紧跟潮流,把最新潮的元素都玩了个遍。
当年重阳节和次年春节,他们玩的是80年代复古风和民国怀旧风,在风头正盛的国潮中冲了一把浪;
去年《流浪地球》大热,带火了科幻风,五芳斋交出了一则神神叨叨的短片《招待所》,王家卫电影式的台词和色调搭配太空末日科幻设定,再次准确踩中High点。
到了今年,五芳斋将古代、现代、后现代糅合到一起,让人有一种穿越时空的感觉。
这支模仿《走近科学,走近月饼》伪科普基调的月饼纪录片,以甲骨文时代到唐朝、宋明代、民国至现代的时间为线索,讲述月饼的起源和发展,简直是一本正经的胡说八道。
说是月饼纪录片,却没有纪录片的枯燥无味,反而结合了不少时下流行的热梗,像“人狠话不多”的月饼纹身、杨贵妃“美滴很”、 B站下饭、画大饼表情包等等,无论台词还是画风,都深度契合年轻人的兴趣偏好。
“这是早期人类驯服月饼的珍贵影像”、“画大饼这个职业由历朝历代的老板继承并发扬光大”,又把月饼融入年轻受众熟悉的微博搞笑段子中,营造轻松幽默的广告氛围。
五芳斋这算不算一次成功的广告呢?从微博和 B 站的读者评论中大家就能看出一二:
你会发现,五芳斋前面永远有一扇玻璃门。我们都在门外,好像能看到,却永远猜不到里面是一种怎样的存在。这种陌生的朦胧感,正是很多品牌需要增添的。
肆
传统食品跟互联网、年轻人走得越来越近,从产品口味、包装、营销、渠道等多方面自我变革之后,这片沉寂已久的市场焕发了新的活力。
这背后,为了吸引消费者眼球,抓住年轻人的心和胃,传统食品品牌花了不少心思。
藏在广告新奇创意背后的,是有近百年历史的五芳斋在寻求品牌年轻化。能不能抓住年轻消费群体,是很多老字号餐饮品牌转型时的门槛之一。
几乎所有品牌都不可避免地面临一个品牌老化的问题。品牌老化最突出的表征之一是高知名度和低认知度。
很多品牌困在其中,走不出去。就像几年前的李宁一样,销售极速萎缩、市占率不断下滑、门店经营状况不见好转,仿佛进入到一个死胡同里。
根据上海交通大学品牌研究所2019年给出的数据,中国1.5万个老品牌中,只有150个活得还算不错。
在过去几年间,有更多的老字号餐饮企业业绩不佳,例如新三板上市不到5年就终止挂牌的狗不理、近三年业绩接连下滑的全聚德。
而早在1992年就入选首批“中华老字号” 五芳斋,俨然走出了一条不一样的路,至于成败如何,就让时间去评判吧!
参考资料:
休克文案《五芳斋新广告,看得我头都掉了》、
商业人物《五芳斋,一家网红粽子店的营销术》、
IPO早知道《五芳斋上市之路再生变数:18个月内已换三家辅导券商》、
21金融圈《“粽子大王”五芳斋冲刺A股:18个月内已换三家辅导券商,发动95起诉讼为名誉而战?》