今日(1月7日)，国内首只食品ETF(515710)正式登陆上交所上市交易，截至午盘收盘，食品ETF(515710)半日成交突破3亿元，交投火爆!
临近午盘收盘一小时区间内，食品ETF(515710)持续性溢价交易，资金买入异常活跃，根据Level-2数据显示，食品ETF(515710)早盘净申购资金超过1.4亿元!
成份股中，酒鬼酒再次冲击涨停，涪陵榨菜、山西汾酒涨超2%;
贵州茅台涨1.2%，五粮液涨0.5%，海天味业涨0.58%，均刷新上市新高!
新财富大咖联袂发声，看好食品类ETF投资
华创证券研究所所长，新财富、水晶球、金牛奖“三连冠”董广阳于12月14日Wind3C《酒中有深味·拥抱需求复苏，聚焦成本推动》中表示：食品饮料就是穿越周期的板块，未来更加会穿越周期，因为这些龙头公司确定性、稳定性更强，而且随着市场不断扩散。
我们14亿人口的大市场，而且进入到一个中国品牌自主创新的时代，相信中国有很多企业会自己不断的走出自己的路来，就投食品饮料投龙头的综合。如果个人特别能搞清楚某家公司也行，但是如果搞不清楚，最好是投一个组合，投行业龙头公司，投食品类的ETF是相对比较好的一个选择。因为ETF买的主要就是最主流能够长期持续的大公司为主的基金。相信食品饮料未来在中国有前途的话，其实投资这个核心就够了，它会自动帮你调整比例。
2020年新财富排名第一，广发证券食品饮料行业首席分析师王永锋于12月17日Wind3C《“资深美食家”王永锋邀您共享美酒华食》路演中表示：从量的级别上看，中国的消费力是全球最牛的，从价的角度看中国一直在往上走，量和价想明白之后，我们国运不会被打断，我们相信我们的国运。从百年周期纵观全球历史，其它国家发生的就是消费和医药，中国正处于消费市场快速发展的阶段，正在重复这个过程。
最好的指数就是把各个龙头公司全挑出来，这样的指数基金等于说买了各个龙头公司，分享这个社会的进步，等于说我们买的是国运。食品听下来感觉特别简单，但以我这十多年做研究的经验，行业壁垒其实极高，可能得20年或者10年的功力才能达到一定的境界，看懂行业很困难，而且大部分人没有时间和精力做深入研究，把专业的事情交给专业的人，让我们去做研究，去做ETF的投资，这是大家最优的选择。
【特别提示】
国内首只食品ETF(515710)于2021年1月7日于上交所上市交易，该ETF跟踪复制中证细分食品饮料产业主题指数(CSI000815)，自2005年以来截至2020年末，细分食品指数涨幅超过35倍。
指数成份股涵盖五粮液、贵州茅台、泸州老窖等知名白酒龙头，白酒股权重超57%，同时覆盖海天味业、伊利股份、汤臣倍健、百润股份等调味品、乳品、食品综合精品龙头上市公司。为投资者提供一键介入食品龙头股投资的便捷工具。
风险提示：中证细分食品饮料产业主题指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整，其回测历史业绩不预示指数未来表现。
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