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你有多久没喝香飘飘了?
没错,就是那个曾凭借一句“一年卖出十几亿杯,能绕地球3圈”火爆全国的香飘飘。
真实情况应该是,谁也不曾料到,它的衰败速度竟会如此之快。
据财报显示,2021年上半年,香飘飘营收仅10.88亿元,与2019年这个时候的13.77亿元营收相比,香飘飘的没落态势一目了然。
当然,比这更凄惨的还在后头。
因为就在香飘飘营收尽显颓势之际,2021上半年公司净利润同时亏损了6226万元,使得这个昔日年年赚超3亿元的奶茶巨头更显劣色。
这么多年来,香飘飘一直以全国销量领先傲视天下,曾经独孤求败,然而如今却不禁令人生疑:
香飘飘还有未来吗?
火爆全网,连续9年身居高位在经营失意前,香飘飘的辉煌史,无人不晓。
2005年,是香飘飘崛起的元年。从一经成立,公司在营销推广就显得十分凶狠。
也就是在刚推出杯装奶茶“香飘飘”,公司便立即请来了陈好做代言人,同时斥资3000万元在湖南卫视实施广告轰炸。
最后,凭借出色的营销理念,香飘飘很快就“飘”进了千家万户。
据传,当时在各大超市小卖部里,香飘飘奶茶都放在了最显眼的位置。
而仅在2008年,公司年销售额就突破了10亿元,日子过得着实红火。
到2013年,公司营业收入突破20亿元之时,香飘飘凭借一句广为人知的口号:“一年卖出几亿多杯,杯子连起来可绕地球几圈”的营销话术,更直接展示了香飘飘不可一世的市场地位。
数据显示,2012年至2020年,香飘飘的市场份额超过63%,公司连续9年在杯装冲泡奶茶市场中保持份额全网第一。
到2017年,公司甚至还率先飘进了资本市场,登陆上交所,成为“中国奶茶第一股”。
那些年,我们眼看它起朱楼,眼看它宴宾客。然而,世间万物就是这么神奇,没人知道下一秒究竟会发生什么,因为市场总是在不断变化的。
随着时间的推移,如今香飘飘不仅无法阻碍市场竞争的加剧,更无法阻碍消费者需求的变迁。
市场被奶茶店蚕食,香飘飘仿佛已成回忆也正是在香飘飘大放光彩时,一股蚕食香飘飘市场份额的力量正在急速汇聚。
2012年,90后小伙聂云宸在广东江门创立了新茶饮品牌“喜茶”,自此彻底打开了新茶饮赛道狂奔的序幕。
那年花开,新茶饮品牌如雨后春笋般涌现,“喜茶”“奈雪的茶”“蜜雪冰城”“1点点”等茶饮新品牌几乎没有一个能够落下,集体开启了疯狂扩店抢占市场的节奏。
浪潮之下,如今奶茶店已是遍布大街小巷随处可见。据统计,截至2020年,全国已共有奶茶店近80万家,复合增长率超20%。香飘飘的没落,似乎已成必然。
更重要的是,年轻人喝奶茶的消费习惯已经彻底改变。
从中国奶茶行业发展简史来看,10年前消费者也许更多选择去超市买奶茶喝,而如今随着市场遍地奶茶店,甚至还有外卖这种购买形式,去超市买冲泡奶茶仿佛已成回忆。
此外,当代年轻人更加注重场景消费,喜欢将奶茶作为逛街、休闲娱乐、网点打卡时的标配,在现调奶茶被消费者赋予社交属性后,无疑又对香飘飘的杯装冲泡奶茶进行了降维打击。
还有更直观的,在健康消费、绿色消费需求日渐盛行,香飘飘的杯装冲泡奶茶也并不能满足消费者对新鲜食材、新视觉口味等高品质的追求。
数据显示,2017年和2018年中国冲泡奶茶市场增速分别已下滑至2.4%、5%。
反观我国现制茶饮市场,则在2015年开始快速增长。2015-2020年,年均复合增长率高达21.9%。
到2020年,其市场规模甚至已扩容至上千亿,为1136亿元。
冲击之下,同样是奶茶,一个是昔日巨头,一个是新茶饮头部企业,如今二者的境地已大不相同。
与香飘飘经营刹车相对的是,奈雪的茶在今年上半年实现营收21.26亿元,较去年同期增加80.2%;净利润由去年同期亏损6350万元变为盈利4820万元。
没错,随着市场的变化,香飘飘正在逐渐没落。
当然,香飘飘没做错什么,只是跟诺基亚一样,被时代抛弃了。
香飘飘自然也清楚地认识到这一点。
多次转变,仍难破茧重生当危机渐渐显现,近几年香飘飘做出的转变,并不在少数。
2017年,香飘飘首次推出即饮奶茶品牌兰芳园。2018年,公司又再次创新性推出“MECO”果汁茶等,以此开创“杯装果汁茶”新品类。
除此之外,公司甚至还把触角伸到了轻食赛道,谋划新的变局。
2019年,香飘飘推出了“Joyko”代餐谷物麦片;2020年,公司又再次上线了“一餐轻食”代餐奶昔产品。
从即饮奶茶到果汁茶,再到轻食赛道,在这短短几年时间,香飘飘竟做了此前十多年未见的新尝试,可见其急求突破的焦灼心态。
不过可惜的是,尽管香飘飘开启了产品多元化扩张战略,但却仍未能为公司带来第二增长曲线。
从数据上看,截至2021年上半年,冲泡类产品仍为香飘飘的主力产品,实现营收6.60亿元,占公司收入比60.69%。
而即饮类产品仅为公司的第二大收入来源,实现营收4.12亿元,占公司收入比37.89%。其他业务营收更仅有1547.85万元,占公司收入比1.42%。
值得注意的是,作为香飘飘转型路上被寄以厚望的即饮类产品,其实它也并没有身处一个好赛道,反而更像是身处一个跟冲泡奶茶一样没落的赛道。
据Euromonitor数据显示,2010-2020年,我国茶饮料行业实际交易量呈波动下降趋势。
早在2014年,行业实际交易量便已达峰值。而到2020年,行业市场交易量已下降至仅122.48亿升,同比下降5.89%。
在一个市场规模不断萎缩,甚至可以说是一个日落西山的赛道上,香飘飘想在这一市场分一笔羹的难度可想而知。
基于此,香飘飘的新故事,自然也并不好讲。
也正是在香飘飘即饮类产品风光才刚刚过去几年,2021年上半年财报已显示出,香飘飘即饮类产品实现营收已同比减少3.25%。
据此不难看出,在这些新品类中,香飘飘难有令人眼前一亮的产品,这昭示着一个企业的落魄。
当企业充满重重挑战,并且企业也并未能通过转型破茧重生,如今一个个“情比金坚”的高管,也正背香飘飘而去。
迄今,无论是多名高管相继离职,还是股东减持,这一切的举动或都正在向外界暗示,香飘飘管理层可能对香飘飘的未来,也没有太大的把握。
正如其他老牌快消品一样,香飘飘也许将面临艰难的转型。