9月9日，国家统计局发布了2021年8月份全国CPI（居民消费价格指数）和PPI（工业生产者出厂价格指数）数据。从数据看，8月份CPI环比和同比均录得上涨，但涨幅均比上月有所回落；PPI环比和同比涨幅均有所扩大。
8月份居民消费价格同比上涨0.8%，环比上涨0.1%
8月份，全国居民消费价格同比上涨0.8%。其中，城市上涨1.0%，农村上涨0.3%；食品价格下降4.1%，非食品价格上涨1.9%；消费品价格上涨0.3%，服务价格上涨1.5%。1—8月平均，全国居民消费价格比去年同期上涨0.6%。
全国居民消费价格环比上涨0.1%。其中，城市上涨0.1%，农村上涨0.2%；食品价格上涨0.8%，非食品价格下降0.1%；消费品价格上涨0.2%，服务价格持平。
具体来看：
- 各类商品及服务价格同比变动情况
8月份，食品烟酒类价格同比下降2.0%，影响CPI（居民消费价格指数）下降约0.58个百分点。食品中，畜肉类价格下降27.1%，影响CPI下降约1.20个百分点，其中猪肉价格下降44.9%，影响CPI下降约1.09个百分点；鲜菜价格下降1.5%，影响CPI下降约0.03个百分点；蛋类价格上涨13.9%，影响CPI上涨约0.08个百分点；水产品价格上涨11.7%，影响CPI上涨约0.21个百分点；鲜果价格上涨5.0%，影响CPI上涨约0.08个百分点；粮食价格上涨0.8%，影响CPI上涨约0.01个百分点。
其他七大类价格同比六涨一降。其中，交通通信、教育文化娱乐、居住价格分别上涨5.9%、3.0%和1.1%，生活用品及服务、衣着、医疗保健价格分别上涨0.6%、0.5%和0.4%；其他用品及服务价格下降3.9%。
- 各类商品及服务价格环比变动情况
8月份，食品烟酒类价格环比上涨0.5%，影响CPI上涨约0.15个百分点。食品中，鲜菜价格上涨8.6%，影响CPI上涨约0.16个百分点；蛋类价格上涨7.3%，影响CPI上涨约0.05个百分点；水产品价格下降2.3%，影响CPI下降约0.05个百分点；畜肉类价格下降0.9%，影响CPI下降约0.03个百分点，其中猪肉价格下降1.4%，影响CPI下降约0.02个百分点；鲜果价格下降0.4%，影响CPI下降约0.01个百分点。
其他七大类价格环比两涨两平三降。其中，居住、生活用品及服务价格均上涨0.1%；教育文化娱乐、医疗保健价格均持平；其他用品及服务、交通通信、衣着价格分别下降0.9%、0.6%和0.1%。
8月份工业生产者出厂价格同比上涨9.5%，环比上涨0.7%
8月份，全国工业生产者出厂价格同比上涨9.5%，环比上涨0.7%；工业生产者购进价格同比上涨13.6%，环比上涨0.8%。1—8月平均，工业生产者出厂价格比去年同期上涨6.2%，工业生产者购进价格上涨8.6%。
具体来看：
- 工业生产者价格同比变动情况
工业生产者出厂价格中，生产资料价格上涨12.7%，影响工业生产者出厂价格总水平上涨约9.44个百分点。其中，采掘工业价格上涨41.8%，原材料工业价格上涨18.3%，加工工业价格上涨8.0%。生活资料价格上涨0.3%，影响工业生产者出厂价格总水平上涨约0.07个百分点。其中，食品价格上涨0.9%，衣着价格持平，一般日用品价格上涨0.1%，耐用消费品价格下降0.1%。
工业生产者购进价格中，黑色金属材料类价格上涨26.3%，燃料动力类价格上涨26.2%，有色金属材料及电线类价格上涨21.6%，化工原料类价格上涨20.3%。
- 工业生产者价格环比变动情况
工业生产者出厂价格中，生产资料价格上涨0.9%，影响工业生产者出厂价格总水平上涨约0.69个百分点。其中，采掘工业价格上涨3.0%，原材料工业价格上涨0.9%，加工工业价格上涨0.7%。生活资料价格持平。其中，食品和一般日用品价格均持平，衣着价格上涨0.3%，耐用消费品价格下降0.2%。
工业生产者购进价格中，燃料动力类价格上涨2.4%，化工原料类价格上涨1.3%，有色金属材料及电线类价格上涨1.0%，黑色金属材料类价格上涨0.2%。
专家解读：8月份CPI总体平稳，PPI涨幅扩大
国家统计局城市司高级统计师董莉娟对8月份全国CPI和PPI数据进行了解读。
CPI方面，各地区各部门持续做好保供稳价工作，消费市场供应总体充足，价格平稳运行。
从环比看，CPI上涨0.1%，涨幅比上月回落0.2个百分点。其中，食品价格由上月下降0.4%转为上涨0.8%，影响CPI上涨约0.14个百分点。食品中，受多地散发疫情、强降雨及高温天气影响，鲜菜和鸡蛋价格分别上涨8.6%和8.4%，涨幅比上月分别扩大7.3和7.4个百分点；猪肉供给持续增加，价格继续下降1.4%，降幅比上月收窄0.5个百分点；水产品大量上市，淡水鱼和虾蟹类价格分别下降3.3%和4.0%。非食品价格由上月上涨0.5%转为下降0.1%，影响CPI下降约0.05个百分点。非食品中，工业消费品价格由上月上涨0.4%转为下降0.2%，主要是受国际原油价格下降影响，汽油和柴油价格由涨转降带动；服务价格由上月上涨0.6%转为持平，主要是受疫情影响，飞机票、旅游和宾馆住宿等出行类服务消费受到抑制，价格由涨转降。
从同比看，CPI上涨0.8%，涨幅比上月回落0.2个百分点。其中，食品价格下降4.1%，降幅比上月扩大0.4个百分点，影响CPI下降约0.77个百分点。食品中，猪肉价格下降44.9%，降幅比上月扩大1.4个百分点；淡水鱼价格上涨25.4%，涨幅回落5.5个百分点；鸡蛋和食用植物油价格分别上涨15.9%和9.4%，涨幅均有回落。非食品价格上涨1.9%，涨幅比上月回落0.2个百分点，影响CPI上涨约1.58个百分点。非食品中，工业消费品价格上涨2.5%，涨幅回落0.3个百分点，其中汽油和柴油价格分别上涨22.7%和25.2%，涨幅均有回落；服务价格上涨1.5%，涨幅回落0.1个百分点，其中飞机票和宾馆住宿价格分别上涨31.6%和2.8%，涨幅均有回落。
据测算，在8月份0.8%的同比涨幅中，去年价格变动的翘尾影响约为0.2个百分点，比上月回落0.3个百分点；新涨价影响约为0.6个百分点，比上月扩大0.1个百分点。扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨1.2%，涨幅比上月回落0.1个百分点。
PPI方面，受煤炭、化工和钢材等产品价格上涨影响，工业品价格环比和同比涨幅均有所扩大。
从环比看，PPI上涨0.7%，涨幅比上月扩大0.2个百分点。其中，生产资料价格上涨0.9%，涨幅扩大0.3个百分点；生活资料价格持平。从主要行业看，受需求旺盛叠加供应整体偏紧影响，煤炭开采和洗选业价格上涨6.5%；前期原油、煤炭等价格上涨较多，推动国内中下游行业价格继续上涨，其中化学原料和化学制品制造业价格上涨1.9%，涨幅扩大1.1个百分点；受近期进口天然气价格快速上涨带动，国内燃气生产和供应业价格上涨1.7%，涨幅扩大1.5个百分点；黑色金属冶炼和压延加工业、有色金属冶炼和压延加工业价格均由降转涨，分别上涨2.2%和1.4%。
从同比看，PPI上涨9.5%，涨幅比上月扩大0.5个百分点。其中，生产资料价格上涨12.7%，涨幅扩大0.7个百分点；生活资料价格上涨0.3%，涨幅与上月相同。主要行业中，煤炭开采和洗选业、黑色金属矿采选业、石油和天然气开采业、石油煤炭及其他燃料加工业、黑色金属冶炼和压延加工业、有色金属冶炼和压延加工业、化学原料和化学制品制造业、化学纤维制造业价格涨幅在21.8%—57.1%之间，合计影响PPI上涨约7.9个百分点，超过总涨幅的八成。其中，煤炭开采和洗选业、化学原料和化学制品制造业、黑色金属冶炼和压延加工业价格涨幅分别扩大11.4、2.7和1.1个百分点，是同比涨幅扩大的主要原因。
据测算，在8月份9.5%的同比涨幅中，去年价格变动的翘尾影响约为1.8个百分点，比上月回落0.3个百分点；新涨价影响约为7.7个百分点，扩大0.8个百分点。
附：8月份CPI与PPI主要数据
附注
1.指标解释
居民消费价格指数（Consumer Price Index，简称CPI）是度量居民生活消费品和服务价格水平随着时间变动的相对数，综合反映居民购买的生活消费品和服务价格水平的变动情况。
2.统计范围
居民消费价格统计调查涵盖全国城乡居民生活消费的食品烟酒、衣着、居住、生活用品及服务、交通通信、教育文化娱乐、医疗保健、其他用品及服务等8大类、268个基本分类的商品与服务价格。
3.调查方法
采用抽样调查方法抽选确定调查网点，按照“定人、定点、定时”的原则，直接派人到调查网点或从互联网采集原始价格。数据来源于全国31个省（区、市）约500个市县、近10万家价格调查点，包括商场（店）、超市、农贸市场、服务网点和互联网电商等。
4.数据说明
由于“四舍五入”原因，有时会出现合计数据与分类数据高值或低值相同的情况。
5.基期轮换
按照统计制度规定，我国CPI每五年进行一次基期轮换，2021年1月开始编制和发布以2020年为基期的CPI。与上轮基期相比，新基期的调查分类目录、代表规格品和调查网点均有调整，分类权数也有变化，以反映居民消费结构的最新变动。经测算，本次基期轮换对CPI各月同比指数的影响平均约为0.03个百分点。
附注
1.指标解释
工业生产者价格指数包括工业生产者出厂价格指数（Producer Price Index for Industrial Products，简称PPI）和工业生产者购进价格指数。
工业生产者出厂价格指数反映工业企业产品第一次出售时的出厂价格的变化趋势和变动幅度。
工业生产者购进价格指数反映工业企业作为中间投入产品的购进价格的变化趋势和变动幅度。
2.统计范围
工业生产者出厂价格统计调查涵盖40个工业行业大类、1300多个基本分类的工业产品价格；工业生产者购进价格统计调查涵盖9大类、800多个基本分类的工业产品价格。
3.调查方法
工业生产者价格调查采取重点调查与典型调查相结合的调查方法，涉及全国4万多家工业企业。
4.统计标准
工业行业划分标准的依据是《国民经济行业分类》（GB/T4754-2017）。
5.数据说明
由于“四舍五入”原因，有时会出现合计数据与分类数据高值或低值相同的情况。
6.基期轮换
根据统计制度规定，我国工业生产者价格统计调查每五年进行一次基期轮换，2021年1月开始编制和发布以2020年为基期的价格指数。与上轮基期相比，新基期的调查分类目录、代表规格品和调查企业均有调整，分类权数也有变化，以反映工业生产结构的最新变动。经测算，基期轮换对各月同比指数影响平均约为0.05个百分点，在统计可接受范围内。
来源 综合自国家统计局网站