商务部研究院发布《白皮书》：胶原蛋白行业应走高质量发展之路

新京报贝壳财经讯（记者于梦儿）10月9日，商务部国际贸易经济合作研究院课题组发布《国内高品质胶原蛋白行业发展白皮书》（以下简称“《白皮书》”）。 

据悉，《白皮书》在介绍胶原蛋白的来源、分类和功效，分析国际国内市场主体及增长方向的基础上，重点研究对比了苏州吉利鼎、广州创尔生物、山西锦波生物、陕西巨子生物、台湾双美生物、广州暨源生物等国内胶原蛋白重点企业的发展定位、技术研发、品牌建设、资质认证及销售布局情况，针对我国胶原蛋白行业发展面临的问题、风险、挑战及前景进行了分析总结。

Grand View Research数据显示，2019年全球胶原蛋白市场规模达到153.56亿美元，2022年达到172.58亿美元，预计2027年将达到226.22亿美元，年均复合增长率为5.42%。2005年以来，我国胶原蛋白行业快速起步成长，除原有的胶蛋白生产企业外，食品和制药等企业纷纷看好市场前景，跨界入局。根据Grand View Research报告，2019年中国胶原蛋白市场规模为9.83亿美元，约占全球市场的6.40%。而到2027年，中国胶原蛋白的市场规模预计将达到15.76亿美元，约占全球市场的6.96%。

《白皮书》建议，胶原蛋白行业应该走高质量发展之路，深化产学研政合作，提高生产工艺和产品附加值，延伸产品链和升级产品；从源头上加强把关，重视胶原蛋白的标准制定和规范化应用；倡议企业尽量把更多的高端产品留在国内，推动国内消费升级。

据公开资料，胶原蛋白是一种重要的功能性多糖蛋白质。它广泛分布于生物体软组织和硬结缔组织中，连同弹性蛋白和角蛋白，组成细胞外骨架。人工制造的胶原蛋白具有显著的生物相容性、低抗原性和高细胞黏附性等特性，被广泛应用在食品、医药、生物材料、护肤、饲料等领域中。欧莱雅、雅诗兰黛、资生堂蝶翠诗（DHC）多个集团旗下品牌，均已推出含有胶原蛋白的化妆品。

编辑 郑艺佳

校对 刘越