8月31日下午，即将登陆港交所的农夫山泉确定以上限定价，每股21.5港元。这意味着，农夫山泉的市值将超过310亿美元，折合人民币为2131亿元。
自今年上半年农夫山泉确定IPO以来，这家国内饮用水龙头企业就颇受外界关注，其拒绝高瓴资本做基石一事也引起业内广泛讨论。
如今，其最终定价引起了不少业内人士的疑问，尽管在包装饮用水等细分领域，农夫山泉无疑在国内具有领先地位，但其总体营收和未来的发展是否能支撑起如此巨大的体量仍存争议。以8月31日收盘价计算，康师傅控股市值为818.85亿港元，统一企业中国市值为304.94亿港元，相比之下（以8月31日汇率计算），农夫山泉估值相当于近3个康师傅控股，或是8个统一企业中国。
农夫山泉上市使市场目光再次投向其掌舵人钟睒睒。钟睒睒不仅是农夫山泉的创始人和第一大股东，同时还是养生堂有限公司的创办者，其旗下另一家公司万泰生物近期已然成为资本市场的明星。今年4月，头顶“首个国产HPV疫苗”光环的万泰生物登陆上交所，从每股12.6元的发行价飙升至今每股217元，股价涨了近16倍，目前市值已超过900亿元。目前，钟睒睒直接持有万泰生物7880万股，通过养生堂间接持有24708万股，合计持有股份占总股本的 75%。随着万泰生物股价的一路高涨，已为钟睒睒贡献了超700亿元的身价。此外，钟睒睒持有农夫山泉约79.52%（发行前）的股份，包括13.99%的直接权益，以及通过养生堂持有的65.52%的间接权益。以农夫山泉超2000亿市值来看，上市之后，农夫山泉将再为钟睒睒添上超1600亿元身价。福布斯实时富豪榜显示，目前钟晱睒以122亿美元身家位列福布斯富豪榜第157位。农夫山泉上市后，钟晱睒身家有望超过330亿美元（折合人民币2300亿元）。
目前，福布斯实时富豪榜上排名前三的中国富豪分别是马化腾（587亿美元）、马云（521亿美元）和黄峥（314亿美元）。这意味着，钟晱睒身家有望超越黄峥，晋升中国前三富豪。
“大自然的印钞机”吸引来了众多打新者，农夫山泉认购异常火爆。截止到8月28日认购结束，农夫山泉已获311倍超购，融资认购额已达1821亿港元。认购期间，甚至有券商服务器被挤爆。
根据招股书，2017年至2019年间，农夫山泉分别实现营收174.9亿元、204.8亿元以及240.2亿元，年复合增长率为17.2%；三年分别实现净利润33.9亿元、36.1亿元以及49.5亿元，净利润的年复合增长率为21.0%。其中，包装饮用水贡献了60%的收入，且已经连续8年保持包装饮用水市场占有率第一的地位。
不过，软饮行业毕竟是一个同质化竞争激烈的战场，农夫山泉虽然连年夺得排头兵地位，但娃哈哈、冰露、怡宝等企业也虎视眈眈，发力转型，另外还有元气森林等新锐品牌追击，农夫山泉自然要巩固龙头地位。
相比市场的极度热捧，仍有不少业内人士表示对公司过度火热的行情并不看好，中国食品产业分析师朱丹蓬就对记者表示，农夫山泉近年来整体做得还不错，但从整体的行业地位、营收体量等各方面分析来看，市值超2000亿元有高估的成分。记者注意到，近几年，农夫山泉各类产品尽管在原有领域仍有不小优势，但排名趋向固化，而在其他领域的扩张效果似乎不如以往百发百中。2017年，农夫山泉进军化妆品行业，推出桦树汁面膜和保湿液后，还推出了农夫山泉喷雾。2019年，农夫山泉推出了植物酸奶，不久又进军咖啡界，推出跨界型饮料碳酸咖啡，但上述多元化产品并未在市场上形成较大反响。朱丹蓬分析指出，“从包括果汁、茶饮料等多个细分领域看，农夫山泉远没有达到老大的位置，主流的咖啡及功能性饮料更是落后于很多品牌，而其饮用水方面其实第一也并不稳固，和怡宝的差距很小，从这些方面分析，农夫山泉估值堪比三个康师傅有高估的成分，后续在机构投资者较主流的港股上市，可能有一定的回调空间。”香颂资本董事沈萌也认为，当前的港股市场，有不断向A股靠拢的趋势，港股行情受南下资金影响的程度越来越高，因此像农夫山泉这样的企业以较高的估值定价不足为奇。但是随后还有百胜中国的招股，不排除后续农夫山泉的价格会有波动。（ 河南经济广播）