这种“海鲜”突然泛滥成灾!很多人冒出了一个想法...
“大的5块,小的4块,
有的全都拿过来!”
近日
曾经看上去人畜无害的“派大星”
成了这片海域的公敌
连日来,
山东胶州湾畔的红岛渔港码头上
摆满了刚从海里捕捞上来的海星,
各地客商慕名前来收购。
参与捕捞的一位渔民告诉记者
有些地方海星数量十分惊人
铺在蛤蜊上面厚厚的一层
放眼望去
像铺在海中的地毯一样
3月份本是蛤蜊养殖收获和放苗的季节,
但作为全国蛤蜊重要产区的胶州湾
却被海星“入侵”,
由于海星天敌极少,又以贝类为食,
海底的蛤蜊几乎被海星吃光。
新鲜海星摆满码头,
上岸前吃光养殖户的血汗
3月12日,
一位海星收购商在码头边吆喝,
他告诉记者当天他要收购1万斤海星。
与此同时,
不断有渔船靠岸,
将整船的海星卸到岸边。
捕捞、运输、销售……海星仿佛成了胶州湾海域一个新兴的产业。但这看似红火的“海星产业”背后却潜藏着千万养殖户的血泪,这是为什么呢?
“哪里有蛤蜊哪里就有海星,他们吃光蛤蜊之后就会转移到另外的海域,直到把蛤蜊全吃光。”
李先生说,这些海星在被打捞上岸之前,早已吃掉了其自身价值数倍的蛤蜊,让养殖户损失惨重。
“很多人从网上看着有海星,
都专门过来买!”
一名商贩告诉记者
码头上还有人直接煮起了自助海星餐
“买了4个,一会就煮熟了!”
一名来自沈阳的小伙子
是一名货车司机
因为船还没有回岸
所以趁着这个工夫做起了海星餐
“味道挺好吃的,我以前就吃过!”
蛤蜊放苗季节,养殖户望洋兴叹
“我养了260多亩的蛤蜊,去年投苗成本大概在100多万,现在基本血本无归了。”
胶州湾从事蛤蜊养殖的张先生告诉记者,近几年来,水产养殖产业本身就不景气,因为风险较高所以保险行业对其也是敬而远之,今年受到海星的侵袭,所有的损失只能自己承担。养殖户告诉记者,目前到底有多大面积受灾其实他们也无法估计,但是目前他们相熟的同行基本都已遭受损失。吃完蛤蜊被捕捞上来销售的海星至多算是“安慰奖”。
据了解,养殖户们为了能够捕捞海星,不但要动用渔船还要雇佣潜水员从海底一个一个将海星捕捞上来,不但成本极大而且效率低下,一条渔船配三个潜水员每天大概能打捞4、5千斤海星,但这么捞下去又不知何时是个头。
张先生说,本来3月是蛤蜊放苗的季节,也是前一年的蛤蜊长成收获的开始,但现在海底满是海星,这时候放苗如同给这个海星喂食,但不放苗又会面临来年颗粒无收的窘境,养殖户对此均进退两难。
“有海星的海底布满了蛤蜊和海蛎子壳,这些可都是我们养的,是我们的血汗钱啊!”
张先生说。
海星经常有,今年突然泛滥
据养殖户介绍,其实早在去年相关海域就发了海星,那时候海星还很小,大概直径也只有不到5厘米,养殖户知道海星对于贝类养殖的危害,所以那时候就开始不断打捞,但却杯水车薪,如今这些海星已经长大,直径达到十几厘米造成了“星灾”。
“海星其实经常出现,但像今年规模这么大我还是第一次遇到。”
红岛渔港码头负责人赵先生说,海星最爱吃的就是蛤蜊,所以养殖户们一直都很关注海星,往年也经常在养殖区见到海星,但从来没有遇到今年这么多海星,很多渔民都是一生当中第一次遇到这种情况。
对于如何应对这些突然出现的海星,渔业专家称目前来看还没有特别好的办法,只能通过“笨办法”把海星捡出来。
记者了解到,由于灾情严重,不少养殖户已经准备用禁止使用的“地笼网”来捕捉海星,希望能够得到有关部门的特别许可。
渔业部门:3天内出台治理措施
根据相关媒体报道,从去年年底开始,青岛海洋渔业部门就接到了养殖户反映,相关海域内海星数量快速增长,上级主管部门获悉此事后,也专门派出专家到红岛进行了调研,但当时主管部门并未给出具体应对办法。
12日下午,青岛市海洋发展局保障中心主任张兴雪一行前往实地调查,他告诉记者目前已经和当地渔民进行了沟通,会在三天之内给出具体的治理措施。
一时间
全国各地的吃货网友们闻风而来!
不过也有很多网友表示疑惑:
海星竟然能吃?
不少网友科普起了海星的吃法:
不过,
并不是任何人都适合吃海星。
据悉,海星富含异种蛋白成分,
食用海鲜过敏者也应当慎吃海星,
消化功能差者不宜过多食用,
以免引起消化不良症状。
中科院海洋所研究员张光涛提醒,
人们平时吃的海星其实是它的生殖腺,
含有轻微毒性。
有人吃后嘴里会有酥麻的感觉,
建议少吃。
来源:信息时报、齐鲁晚报、半岛新闻、央视新闻、大众网青岛、网友评论
来源:杭州日报