茅台跌跌跌，“全球最大麻辣烫店”开业 | 奇扒说0226

来源： 奇点商业地产

牛年已至，有人冲速度，有人追规模。日前，加拿大网红咖啡Tim Hortons宣布完成新一轮融资，并表示将在中国加速开店；另一边，张亮麻辣烫于哈尔滨开出一家面积超1500平米的麻辣烫店，它会像文和友一样成为一个现象级零售吗？且看今日晚报~

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维密母公司2020财年扭亏为盈

录得净利润8.44亿美元

维密母公司美国时装零售商L Brands公布了2020年第四季度及全年财报。截至2021年1月30日的2020财年里，L Brands的净销售额同比下降8.3%至118.47亿美元；净利润为8.44亿美元，上一年同期净亏损为3.66亿美元。

2020年全年里，公司旗下Bath & Body Works的销售额同比增长20.1%至64.34亿美元；维密的销售额则同比下滑27.9%至54.13亿美元。过去一年，维密总关店248家，新开店4家。（品牌服装网）

点评：就这拉跨表现，妥妥地要被卖啊~

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贵州茅台牛年下跌超20%

今年春节以后，受多种因素影响，茅台股价疲软态势明显，加上近期有关贵州茅台公司的风波不断，其股价连续多个交易日下跌，6天内市值蒸发5665亿元人民币，每股价格跌破2200元，据统计，牛年开始至2月25日，6个交易日白酒板块内19只个股市值蒸发10916亿元。（诚说风云）

点评：从集体疯涨到集体崩盘，白酒也是很任性了~

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海底捞被曝包间安装摄像头

全程记录消费者一言一行

日前，有媒体报道，海底捞在北京的大部分门店包间内都安装有摄像头，全程记录着消费者的一言一行。饭店包间装有摄像头的现象并不罕见，如果不留意，很多消费者往往不会注意到。包间内没有“内有监控”等相关提示，也鲜有服务员会主动告知其存在。

而饭店也有其理由。一方面，门店怕“少东西”。如有消费者东西丢了或落下了，凭借监控可方便找回；另一方面，门店怕“多东西”，如锅里出现异物，监控也可方便查清原因。专家表示，就饭店来说，需履行告知义务，保障消费者的知情权，给予消费者是否选择包间就餐的权利。（新京报）

点评：细思极恐，选择包间不就是因为私密性好吗？

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永辉超级物种现关店潮

2月25日，有消息称，超级物种将关闭全国除福州外的所有店铺，具体关闭时间暂未确定。不过，永辉超市官方否认了这一消息，并回应称，超级物种的部分闭店属于正常的业态调整。

2020年7月31日，被剥离近两年之久的永辉云创正式回归，永辉超市相关负责人表示，“我们的核心工作还是到家+到店，超级物种已不再是核心业务。”（北京商报）

点评：餐饮+生鲜的模式到底能不能走出来？

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Tim Hortons中国加速开店

2月26日，Tims咖啡宣布完成新一轮融资，由红杉资本中国基金领投，老股东腾讯增持，钟鼎资本跟投。在开店计划上，2021年，Tims计划新开200家新店，未来几年内在全国开设1500家咖啡馆的计划仍保持不变。Tims透露，目前品牌在中国门店约为150家，其中Tims Go门店有15家。（界面新闻）

点评：咖啡在一线城市已成刚需？

6

“全球最大麻辣烫店”开业

日前，张亮麻辣烫于哈尔滨开出一家面积超过1500平米的店，被称作“全球最大最豪横”的麻辣烫旗舰店。据悉，这家店铺上下共四层，拥有200多种食材，龙虾、鲍鱼、螃蟹应有尽有。据悉，舰店开业的第一单，就是一碗690.5元的大龙虾麻辣烫，人气火爆到每天排队超9小时。

门店融合了时下热门的一些智能科技，共镶嵌了3块各数十平米的LED显示屏，不断滚动播放影像。这家门店还引入了智能可移动机器人，以代替服务员执行常规引导和互动，比如回答顾客问题、科普麻辣烫知识。（红餐网）

点评：论网红店的生命力~

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