越城区市场监管局助力食品企业完成SC扩项认证

6月9日，越城区市场监管局收到来自绍兴市咸亨酒店食品有限公司的一封感谢信，感谢该局食品生产科、斗门所的干部助力企业蛋制品食品类别（咸蛋）SC扩项认证圆满成功，企业在信中给予越城区市场监管局的上门服务和工作作风给予高度评价：“这支队伍的工作作风就像一坛陈年的咸亨酒店太雕酒一样，开坛就是馨香满溢暖人心。”

绍兴市咸亨酒店食品有限公司是咸亨系列食品的生产基地，生产经营醉鱼干、太雕酒、茴香豆、梅干菜、香糕等绍兴传统特色地方食品，产品供应绍兴市咸亨酒店总店和北京、上海、南京等地二十多家连锁分号及公司在全国各地的销售中心。今年突如其来的新冠疫情，对品类规模并不很大的传统食品产业产生了巨大冲击，尤其是对母体酒店餐饮高度依赖的销售渠道产生较大的影响。咸亨酒店食品的相关产品销售也下降明显，甚至部分停滞。

中央的政府工作报告传递出“当前的难关一定能闯过中国的发展必将充满希望”信心，绍兴市咸亨酒店食品有限公司在困难面前积极开发新品，急切地向越城区市场监管局提出了增加SC证许可类别蛋制品食品（咸蛋）扩项变更的申请。

“企业的一份申请就是出征的号角”！该局食品生产科在了解了企业面临的现实困难，以及该项申请的时间迫切性后，将服务前置，主动作为、实干担当，提前介入，上门帮助企业解决燃眉之急，前后三次高效地指导企业的许可申请材料，食品生产科、斗门所一行五人深入企业开展现场核查，从早上8点忙到下午1点，仔细查看资料、检查现场，通过耐心地询问，细致地探查，真切地帮助企业布局设备和工艺流程，指导企业做好防止待加工食品与直接入口食品交叉污染，提出修改意见10余条，确保各项资料完整规范、符合要求。在最短的时间内，帮助企业首次独立完成许可申请变更，成功完成SC扩项认证，节省经济支出万余元，并使企业在端午节前能够顺利开展咸蛋生产，赶上了这一生产旺季。扩项认证后，企业全年计划生产咸蛋5万只，产值近40万。

疫情以来，越城区市场监管局根据职责，依法做好食品药品安全检查，加强农贸市场疫情防控，开展防疫物资产品和市场秩序专项整治，积极帮扶各行各业有序复工复产，促进放心消费建设。如今积极贯彻落实国家“六稳”“六保”决策部署，集中精力守住“六保”底线，责无旁贷地担起稳各类市场主体的责任，稳住越城经济基本盘。企业不无感激地写道：“及时高效地上门助企，大大便捷企业证件办理，用实际行动告诉我们：‘在当下艰难环境下，在变中精进，永远保持着一种不断学习创新的精神’。”

越城区市场监管局将一直秉承服务前置、监管与服务并重的理念，运用多种手段对企业靠前服务，帮助企业在创办之初就符合各项要求，避免企业人力物力浪费，筑牢消费者权益堤坝，不断增强企业经济免疫力。