好奇心日报 | 奶茶喝多了真会影响生孩子?
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不管是什么时候，生意火爆的奶茶店前总会排起长长的队伍，形成路边“一道独特的风景线”。
从“国民奶茶”一点点到网红爆款喜茶，一杯动辄十几、二十块钱的现调奶茶，可以说是受到了各个年龄段人群的追捧。
但很多奶茶店的奶茶并不是用鲜牛奶调制而成，有些店的服务员会从罐子里盛出粉末状物质，加水搅拌做成一杯奶茶。
奶在哪里？茶在哪里？
近日，上海市消保委发布“奶茶比较试验”情况通报，检测的样品基本涵盖了市场上主流现制奶茶品牌的畅销商品。其中就包括“一点点”“喜茶”等网红奶茶铺。通报的结果与商家宣传的健康却大不相同。
结果显示
(1)宣称“无糖”的样品并非不含糖；
(2)19件样品的蛋白质含量明显偏低；
(3)4件样品反式脂肪酸偏高；
(4)有奶盖的奶茶与无奶盖相比脂肪含量更高；
(5)部分样品咖啡因含量较高，建议儿童、孕妇高血压患者等特殊人群避免过量饮用。
反式脂肪酸
可能让你生不出孩子
上海市消保委“奶茶比较试验”在对蛋白质一项检测中发现，蛋白质含量明显偏低。对反式脂肪酸一项检测中，又显示明显过高。
一杯奶茶
就让反式脂肪酸的摄入
超过了三天的量
杭州市第一人民医院营养科营养师尹璇说，这两项指标失衡，说明商家在牛奶的原料上很可能用了奶精之类的代替。
尹璇介绍，牛奶中含有丰富的优质蛋白，并且含有B族维生素、维生素A、维生素D等多种维生素及钙、磷、铁、锌等矿物质，奶及奶制品是钙的最好来源，不但含量丰富，而且吸收率高。
但是奶精（即植物脂末）是人工配制而成，它是植物油脂经化学氢化反应提炼出来的，主要成分是糖、饱和脂肪和反式脂肪酸，蛋白质含量低、脂肪含量却非常高。氢化过程中产生的“反式脂肪酸”对我们的健康不但无益而且有害。
“反式脂肪酸会使血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋白胆固醇升高，而使高密度脂蛋白胆固醇降低。”尹璇说。
有研究表示，反式脂肪酸对儿童的神经系统发育有一定的负面影响；青年大量摄入反式脂肪酸会降低生育能力，男性会减少荷尔蒙的分泌，抑制精子的活力，对精子的活跃性产生负面影响；老年时记忆力会降低，患阿尔茨海默病的概率增大。
除此之外，奶茶中的“珍珠”应该用木薯淀粉制作，但单纯的木薯淀粉并不能让“珍珠”弹性十足，但是添加人工合成的高分子材料后，珍珠变得很有嚼劲，而这样的材料不可能被人体吸收。
普遍含有咖啡因
孕妇和儿童都不宜饮用
你有没有试过喝了杯奶茶，晚上怎么也睡不着觉……
真相是，“奶茶比较试验”结果发现，所有的51件奶茶中均含有咖啡因，每杯奶茶中平均含量达到270毫克。其中，含量最高的一杯奶茶是乐堂口原味手工拉茶(无糖)，咖啡因含量达428毫克/杯。
一杯奶茶 = 4杯咖啡！= 8罐红牛！
坦白来说，奶茶中咖啡因含量的问题比较好理解，其实只要是茶，都会含有咖啡因和茶多酚。咖啡因的摄入量，健康成人单次最好不超过200mg。孕妇和儿童等人群不宜过多摄入，否则会引起类似焦虑的症状，如心悸、震颤、睡眠紊乱等。
然而，对于奶茶中存在咖啡因的事情，27家奶茶铺中仅有1家对“孕妇不宜过多饮用”作出了模糊提醒，其余所有奶茶均未对奶茶含有咖啡因进行任何提醒。
“无糖”其实有糖
含糖量高得吓人
检测中，在27件正常甜度奶茶中，含糖量介于每杯11克至62克之间，平均含糖量为每杯34克。其中含糖量最高的一杯丝袜奶茶的含糖量竟相当于14块方糖，远远超过《中国居民膳食指南2016》中规定的“每天糖的摄入量不超过50克，最好控制在25克以下”的建议。
而“无糖”也不代表真正没有糖分。20件宣称无糖的样品，竟全都有糖分测出，平均糖含量2.4克/100毫升，最低也有1.2克/100毫升。虽然国家对现制饮料的无糖饮料没有现行标准，但参照预包装饮料《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》，无糖饮料糖含量应小于等于0.5克/100毫升。
“很多无糖产品所说的‘无糖’，往往是指不含蔗糖、果糖。但其实奶茶的奶里面含有乳糖，也是糖的一种。”浙江医院营养科医师张伦说，还有一些速溶奶茶中会有植脂末的成分，也就是俗称的奶精，里面也含有糖的成分。
好喝的奶盖脂肪高
奶茶上的奶盖简直就是画龙点睛之笔啊！
让奶茶的口感又上一个层次！
不过你知道喝一口奶盖会长一斤肉吗！
脂肪含量最多的一杯奶茶可提供41g的脂肪，超过成人每日推荐摄入脂肪量的2/3，而成人每日推荐摄入的脂肪小于60g。
看完脂肪含量再来看热量……
不同食物所含能量（即通常所说的食物热量，是通过对食物中碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、灰分、膳食纤维等参数的检测计算得出）不同，过多能量的摄入会引起代谢障碍，从而导致肥胖。
本次比较试验测试结果显示，51件样品提供的能量在510-2780kJ/杯之间，平均为1209kJ/杯。按照成人每日推荐摄入8400kJ能量计算，能量最高的一杯奶茶可提供全天所需能量的1/3。
奶茶容易导致营养不良
长期饮用奶茶，其中的糖和“植物末”在导致人体肥胖的同时，还会增加饱腹感，降低食欲，出现营养不良的现象。
儿童和青少年的生长发育对脂肪是有一定需求的，奶茶导致必需脂肪酸吸收障碍，影响生长发育。
奶茶伤脑增加心血管疾病的风险
奶茶中的“植物末”不仅仅影响身体的发育，还会影响儿童和青少年的智商发育，以及增加中老年患痴呆的风险性。
反式脂肪酸对促进大脑发育的一种胆固醇有抑制性作用，所以，奶茶是所有人的禁忌饮料。
而一些奶茶中还含有咖啡因，多喝会造成上瘾，这也是为什么很多人每天都离不开奶茶的原因。
奶茶的颜色更不利于身体的健康
奶茶之所以出现五颜六色，主要是由果粉冲泡而成，这些颜色的成分主要是香精和色素。
为了增加口感，奶茶中添加了大量的香味剂、甜味剂、防腐剂和色素等。
虽然国家规定食物可以食用添加剂，但是奶茶中添加剂的调配全凭店员的手感，或者是根据顾客的口感添加。
不甜就多加入糖或者糖精，不香就添加奶精或果粉等。这中全凭手感的添加剂添加量，只要有一种添加不对，那么就是添加剂超标。
如何才能健康地喝奶茶？
“其实出于安全性考虑，我们是不推荐经常喝奶茶的。”浙江医院营养科医师张伦说，奶茶中含糖量较高，对于血糖异常、肥胖、有糖尿病的人来说，是不适合饮用的；其中的咖啡因成分也不适合那些平时睡眠不好、有心脏功能问题以及孕妇和婴幼儿等人群；植脂末成分则对血脂异常、超重的病人会有不利的影响。
另外，奶茶中还有乳糖成分，对于有乳糖不耐受或过敏情况的人来说，也是不适合的。
张伦表示，如果奶茶中的原材料能更多使用天然成分，少用一些人工合成的材料，如奶精、茶粉等，奶茶喝起来也会健康很多。
那么，如何简单快速地辨别你拿到手的奶茶里哪种更健康安全呢？张伦医师为我们支了几招，供大家参考。
对于那些需要自己冲泡的奶茶，我们可以通过阅读标签上的配料来大致做一个判断，看看其中是否有植脂末、乳粉等；
而对于平时奶茶店里现做的奶茶，因为你无法直观地知晓它的配料及成分比重，就只能从口感上来做一个简单的判断。
“乳粉冲泡的奶茶口感上更浓更香，而用鲜奶、真茶泡制的奶茶，味道上一般会更淡一点。”张伦说。
另外，提醒大家，平时喝奶茶不要喝得太凉，“现在夏天很多人喝奶茶都喜欢加冰，但对于脾胃虚弱的人来说，这样的冰饮其实很不适宜。”张伦说。
男子抢劫金店得手后骑车逃出十米，突然摔倒。
醉酒后，有着大专学历的水产公司销售主管王某拿着榔头闯进陕西西安东大街一家金店，砸烂玻璃后抓了两把金首饰骑自行车逃跑，但“不巧”的是，才跑了10米就摔晕在马路上。
5月30日，这起抢劫案在碑林区法院开庭，围绕是否有预谋，公诉人和辩护律师进行了针锋相对地辩论。
案件回放：男子砸金店抢劫
骑自行车逃跑10米摔晕
2013年5月22日上午，一个戴帽子、墨镜的男子只身闯进西安东大街一家金店，用榔头砸碎柜台玻璃，抓了一把金首饰后夺门而逃；然而，当他骑着自行车向东逃了10米却突然摔倒，头破血流，当场不省人事。
这个颇具“喜剧”色彩的抢劫案引发不少网友的调侃，甚至出现了N种“猜测”：他为什么骑自行车抢劫？因为西安太堵了；西安太热了，他中暑了；体质太差了，摔一跤就晕；心理素质太差，紧张过度；这哥们真遇到困难了……
其实，他是喝多了。
被告人：作案当天喝多了
去金店时无意识
5月30日上午，碑林区法院公开开庭审理了这起抢劫案。被告人席上的王某戴着眼镜，斯斯文文。具有大专学历的王某案发前在一家水产公司做销售主管。
据指控，案发当日中午11时30分，王某经预谋，携带榔头和匕首等作案工具，并用口罩、墨镜和长檐帽进行遮挡后，窜至东大街一家金店，用榔头砸碎柜台玻璃，抢走店内28条金项链和3枚黄金戒指，骑自行车逃离现场10米远时摔倒，被抓获。碑林区检察院以抢劫罪对王某提起公诉。
对于起诉事实，王某并无异议，“我有罪，但事出有因。”
“当天怎么想到去金店的？”公诉人问。
“当时是酒醉状态，去金店是无意识的”，王某说，他早上有喝酒的习惯，戴口罩、墨镜等也是因怕高利贷催债的自我保护。他当庭供述，自己当日喝了一斤多白酒，已经过量，怎么进的金店、进店后发生了什么，都没有印象了。他说，自己赌博借过高利贷，前后有一二十万元，还骗了家人的钱。“对作案经过我没有异议，有人证物证监控录像”，但他坚称并无预谋。
律师：临时起意而非预谋
5份供述中仅一份承认“踩点”
被抢金店店员的证言称，当时王某进店后，询问有没有板戒（音），店员没有听清。随后，王某就从包里掏出榔头砸破玻璃，抓了两把金链子，有店员吓得跑进店里水房报警。王某出门后骑上自行车下了马路道沿，可骑了10米远，为了躲行人捏死了闸，脸朝下摔倒在地，流了血。
庭审中，公诉人宣读了王某的一份供述，内容是当天他喝完酒，“踩踩点”，看哪个金店好抢，并称同年2月就有抢劫想法，但未实施。供述中，王某称，2007年、2008年间，他赌博输了四五十万元，孩子还要上学，经济压力较大。此外，王某就职的水产公司也报过案，称王某侵占了客户的货款六七万元，还有部分货物。后单位对其侵占行为予以谅解，不再追究。
公诉人宣读的司法鉴定显示，王某无精神病，作案时属普通醉酒状态，系完全刑事责任能力人。
辩护律师张晓敏提出几点意见，包括职务侵占的证据不足，对精神鉴定书持保留意见，王某关于抢劫的5份供述中只有一份承认“踩点”。张晓敏认为，王某并非预谋，而是临时起意。辩护律师出示了一份王某妻子的证言，证明王某因赌博受到追债，精神异常，经常焦虑。
公诉人：骑自行车抢劫像笑话
但司法鉴定显示其无精神病
公诉人认为，王某的行为已构成抢劫罪，鉴于其有犯罪未遂等情节，建议法庭判处其11年至13年有期徒刑。
“量刑建议有点长了”，听完公诉人意见，王某再次强调，自己并没有预谋。
“单人去繁华的东大街抢劫金店，骑的是自行车，如果说是预谋有悖常理”，辩护律师说，网上有评论对王某冠以“史上最笨贼”，没有证据证明王某有过策划、预谋逃跑路线等。对于王某的犯罪事实，律师并未否认，他认为，王某被他人引诱赌博，才发生了后来的事情，其主观恶性较小且属初犯，数次供述也比较稳定，请求从轻、减轻处罚。
对于是否预谋，公诉人说，除了被抓获后的供述外，同年7月也有供述提到了“踩点”。公诉人也认为，骑自行车抢劫确实像一个笑话，因此，检察机关对此案也很谨慎，但司法鉴定显示王某并无精神病，只是普通醉酒，应负完全刑事责任。
在最后陈述时，王某说，当他感觉到有威胁或者有人跟踪时才会做出异常举动，才会戴帽子、口罩、墨镜等。“我有罪，无可否认，我希望法庭本着惩前毖后、治病救人的精神，给我一个改过自新的机会。”
庭审结束后，王某被带离法庭。该案将择日宣判。
以下为网友评论：
网友“Aagela%E5%BD%AC”：咱涟源又上新闻了
网友“碧云”：酒可以壮胆哈哈
网友“屿嶓_EDM”：喝酒就是为可能被抓住做准备。如果抓不住他就得逞了；如果被抓住，就说因醉酒无意识。正经人即便喝得烂醉也不可能去抢劫，善良人即便喝得烂醉也不会去杀人。
网友“nihao”：喝多了进去清醒两年
网友“重新开始”：wu yu
网友“sheng”：喝多了抢
网友“青松”：十几年太长啦 十年之内
网友“白头翁”：也是醉了。
网友“/yl月夜翔鹰”：酒壮怂人胆！赌博欠债与抢劫金店有直接关系。如果没有欠债的正常人喝多了会去抢金店吗？有预谋，没胆量只能喝点儿酒再上！赌博跟吸毒的一样，一点儿人性都没有。
网友“fruitwolf”：这智商还是换个职业
(1970-01-01)
酒这事儿雅俗共赏，
醉酒这事儿就不好说了，
醉了之后，肯定酒态百出
能在一起喝酒的，都是好朋友！
如果有一天我喝醉了，请您多担待！
1、如果我在汕头喝多了爱吹牛B
有时候喝多了，立马变身千万富翁，就管不住嘴了，爱吹点牛B！你听听就算了，别和一个醉酒汉讲道理！
2、
如果我在
汕头
喝多了寻死觅活
要是主动喝多了酒，喝醉了酒，那绝大多数是因为心里有事儿了，难受了。所以，一起喝酒的朋友，你可要把我看好，喝醉了是神智不清，如果我真的一时冲动跳河什么的，第二天后悔来不及了！
3、
如果我在
汕头
喝多了爱发火
喝多了酒精，火气大，很容易被点燃，所以，如果我喝多了爱发火，朋友你多担待，微笑着拍拍肩膀，别跟我一般见识，说说笑笑打着哈哈就过去了。
4、
如果我在
汕头
喝多了发酒疯
有时侯借酒发疯，这个时候完全都不知道自己姓啥了，第二天问我，我真的忘了，不记得了！
5、
如果我在
汕头
喝多了不停地哭
开开心心地来喝酒，最后哭哭啼啼的收场。有的人沾酒就哭，有的人喝多才哭，原因其实很简单，心情低落的人绝对不适合喝酒！举杯消愁愁更愁啊！
6、
如果我在
汕头
喝多了，千万别带我去唱歌
如果我喝嗨了，喜欢去唱歌。但是！请记住！不要带喝多了的人去唱歌，我唱得难听不说了，关键一倒在沙发上，再也扶不起来了！直到第二天早上！
7、如果我在
汕头
喝多了打电话呼朋唤友
有时候，喝醉酒就开始到处打电话喊别人出来玩，连十多年没有见的小学同学都喊出来了！喝酒没关系，叨扰别人就不好了，如果我这样，请你把帮我电话收起来！
8、走！换场地，接着喝
喝酒的状态，微醺为最佳，但是，有时候不仅喝酒没够，喝完一场还要接着换个场子，接着喝！不醉不归！醉了也不归！如果我这样，请一定别让我去，咱们下次还机会不是吗？
9、大马路上小便
如果有时候喝多了，在路边撒尿的人是非常不文明的。如果我这样，请你一定要劝劝我，第二天会觉得很丢人的！
10、如果我在
汕头
喝多了随地睡觉
你肯定见过，街头路边花丛中，酣然入睡的醉汉。如果有一天我喝多了，睡在马路上，请你一定不要不管我，哪怕给你嫂子打电话，一定要把我安全送回家，大家都是好兄弟，一起来一起平安回家！
如果有一天，我喝醉了，请你一定多担待、送回家！
谨以此文献给一起醉过的好朋友们！
（鹏点夜记）
(2017-08-17)
白俄这架米格-29BM还没起飞离地就收了起落架，飞翔员伏特加又喝多了？
想来个“贴地复飞，旱地拔葱”！没想到装X失利，双双跳伞……
高速飞翔中“半路杀出个程咬金”，坠毁的时候都一脸懵逼……
说了多少次，风大就别起飞……
阿拉斯加空难：C-17运输机机长操作失误，高度不足后试图屡次压坡交换速度。
最后失利，机毁人亡……
谁知道这架F-22是什么状况，莫不成也喝多了威士忌？
价值超过20亿美金的B-2轰炸机起飞失利，成了“焰火”……
(2017-08-07)
1. 吃大麻致死量：一次吃22公斤。
2. 吸大麻致死量：理论上是15分钟内吸680公斤。但目前没有吸大麻过量致死的案例。
3. 巧克力致死量：一次吃85条。巧克力中含有的可可碱不只对狗狗有害，人类食用过量也有害。
4. 缺氧。缺氧4分钟就会对脑部造成严重伤害，缺氧6分钟便能致死。但有些人能够闭气长达20分钟。
5. 咖啡致死量：一次喝70杯咖啡的咖啡因总含量足以杀死一位68公斤的成年人。
6. 酒精致死量：一次喝13杯shot就有可能致死。酒精含有的降凝剂会令大脑控制基本生活机能的部分「关机」。
7. 水致死量：一次喝下6公升的水就有可能致死脑细胞肿胀，造成头疼、昏迷、癫痫，甚至死亡。
8. 音乐。致死量：150分贝的音量会使耳膜爆裂，185-200分贝的音量则足以致死。
9. 樱桃致死量：2桶樱桃含有的氰化物量会使你的细胞无法吸收氧气，导致死亡。
10. 钋元素。致死量：1公克的钋蒸气就足以一次毁灭5千万人。
11. 调味料。致死量：一次服用48匙你最喜爱的调味料就足以引发癫痫、昏迷，甚至死亡。服用过量也容易引起高钠血症，使脑细胞萎缩。
12. 水银。致死量：服用200毫克的水银就能致死。
13. 高度。致死量：爬上海拔8千公尺的高处便可能因为身体无法适应氧气稀薄的环境而死亡。
14. 失眠。致死量：太长时间不睡觉也会致死，目前已知最长时间不睡觉且没有留下长久副作用的纪录为11天。
(2017-08-10)
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