食品餐饮翻车已经不是什么例外了，前有陈赫为“火锅店”贤合庄道歉，后有网红产品“元气森林”闪发道歉函，成功将自己钉在了饮料界的耻辱柱上。
4月10日晚上，元气森林官方平台发布了一封升级说明，声明表示元气乳茶包装上的“0蔗糖，低脂肪将会修改成”低糖，低脂肪“。从3月20日起生产的乳茶，将不再有结晶果糖。
这一封声明直接让元气森林霸榜微博热搜，这一举动被网友称为“0元上热搜”，随之而来的是网友的一片谩骂声。声明之外，为了安抚网友，元气森林向购买过元气乳茶的用户发放20元的抚慰金。
这成了一次高效的“道歉行为”，积极主动认错，诚恳又实际。让网友高呼：打了一手好牌，又一次进行了品牌的宣传。
但现实不可能按照元气森林的剧本发展，在元气森林决定玩文字游戏那一刻，就不可能简简单单的发红包了之。
这一次的虚假宣传，只会让其品牌形象严重受损，风波也会快速的扩大。无论是来自央媒的批判，还是自媒体的吐槽，元气森林都不会因其沉默而消散，小编观察到，在元气森林发布致歉声明后，便不再更新动态。难道是在等风声过去，再重出江湖？
许多消费者都认为元气森林是在玩文字游戏，乳茶以0蔗糖去误导消费者，风波不会因时间而平息，还会继续扩大，资本市场也开始审视着这个网红品牌，研究“无糖生意”是否能继续下去。
总而言之，引起这场风波的主要原因，是元气森林作为网红品牌，长久以”0糖0脂0卡“疯狂营销而造成的反噬。
谁也不知道这场风波会对元气森林造成什么影响，一旦品牌失去了消费用户的信任，总归难以简单收场。
“虚假营销”引发众怒
元气森林这份0糖转低糖的声明，似乎也在告诉大家，无糖生意的真实面目。
实际上，早在2020年1月，知乎就有网友指出了元气森林存在虚假宣传，其宣传的0蔗糖，喝不胖其实是高热量高糖份的饮品。元气森林在乳茶中添加的结晶糖果，并没有蔗糖健康。且达到一定的摄入量后，会对肝脏的代谢造成负担，增加胰岛素抵抗，引起身体发胖。
简单而言，元气乳茶是含糖的，只是元气森林为了营销，误导消费者无糖。这一误导也导致了许多用户疯狂复购并形成依赖。
绝大多数消费者都沉浸在元气森林洗脑行为的营销，看着元气乳茶中“0蔗糖”字样而放松警惕，即便元气乳茶的价格比其他含糖茶饮的价格高出一半多，消费者依然心甘情愿为号称0蔗糖的元气乳茶买单。
而此次元气森林的“0糖转无糖”升级提醒，也让用户意识清醒，所谓的”0蔗糖、喝不胖“终究是一场带着误导色彩的营销骗局罢了。网红品牌对关键信息进行模糊化，其所谓的道歉，也像极了一场广告营销。
有一些糖尿病患者及减肥人士，就是看了元气森林的无糖广告才放心购买，以及经常复购，每天喝的量不上限。而这些群体知道真相后开始情绪不受控制，有一种吃了哑巴亏的感觉。
元气森本的这场含糖风波，让公众对其宣扬的口号严重产生了怀疑，虽然元气森林旗下的其他品牌符合0糖标准，但用户对于品牌的信任明显出现了动摇。
这场风波不仅仅是品牌涉及虚假宣传的问题，更因为虚假信息直接伤害到了曾经信任的用户，更影响了品牌的核心竞争力。
60亿美元估值的元气森林，还能继续收割市场吗？
用户对元气森林的道歉反馈大相庭径，而行业与资本关心的是，这场风波会不会让这个网红品牌从此一蹶不振，又或是经此风波后重新崛起。这些都是行业与资本需要深思及思考的问题。
从目前看来，消费者的讨伐大部分停留在口头批评，大部分都是表达了自己的想法。
这次风波虽然对元气森林的品牌形象与市场造成了一定的影响，但这并未动摇到元气森林的根基。
2018年，元气森林凭借“0糖0脂0卡”的健康口号以及充满日系的外观包装设计，成为了国内晋升速度最快的网红饮料之一。
也就在这一年，元气森林请到了王一博、邓伦、魏大勋等明星进行了品牌的推广，元气森林的饮料开始出现在各大零售场所，元气森林也顺利的完成了A轮融资。
2019年，元气森林接连完成了B轮融资以及1.5亿元的战略投资，获得资本助力。元气森林的饮料开始出现在李佳琦的直播间，小红书、抖音、微博及社交媒体上的各位主播纷纷带货。
这一年，元气森林的销量也迅速上涨，销售额也达到了8.7亿。其中百分之70为气泡水，百分之30为燃茶。
而在疫情下的2020年，元气森林依然在资本市场拔得了头筹，同年3月再次获得战略融资， 公司估值也到了20亿美元。
有了资本的加持，元气森林在品牌推广中也持续发力，如参加综艺节目《乘风破浪的姐姐》里的张雨绮成为了气泡水的代言人，同时出现在了《元气满满的哥哥》、《我们的乐队》等综艺节目。同年年底，元气森林以1.5亿元拿下了B站（哔哩哔哩）2021年跨年晚会的冠名。
诸多的曝光，让元气森林成为年轻市场最具年轻气息的品牌之一，元气森林以高质量的拳头产品与高曝光的互联网营销支撑着公司前进，同时保障了自身品牌的价值。这一点也与国内诸多网红品牌相同，如钟薛高、完美日记等网红品牌，在各自的赛道上完成了突围。要么以性价比与明星营销完成突围，要么与流行文化挂钩，高频率曝光增加市场的覆盖率，完成了资本融资。
2021年，元气森林再次获得了战略投资，估值达到60亿美元，其创始人唐彬森将2021年的销售目标定为75亿元，并称2021年是公司的产品大年，有百分之95的产品还未推出。
元气乳茶翻车，让元气森林备受争议，但气泡水依然保持着市场的认可，元气森林保持着稳定的营收，新产品的出现也能对失利的乳茶迅速进行补充。
再过不久，有人会记得元气森林的争议，选择远离这个品牌，也有人会持续支持购买这个品牌，在无糖和低糖的饮料中徜徉，因为元气森林的未来不是靠失利的乳茶决定，而是靠元气森林持续输出新的产品，留住老客户，吸引新用户。