咳嗽最怕这菜！一碗不到1块钱，隔三差五吃一次，润肺止咳身体好

冬春季节，咳嗽是最常见的，“十娃九咳”。这段时间段家中咳嗽的孩子特别的多！正并非孩子咳嗽，妈妈爸爸痛心，尤其是近期这比较敏感的之前。是之前学一些美味可口又止咳的小民间偏方了，今日就带您了解一种菜，这菜，5毛500克，简易一蒸，止咳止咳化痰润喉咙，家人常吃不咳嗽！

美美是农村孩子，农村的老人家们可是百宝箱呢，当时孩子还小的之前，各种小感冒咳嗽低烧拉肚子之类，全靠这些老人家们的各种小偏方了，他家宝贝由小到大，去医院的次数屈指可数，是药三分毒，调理还是要比口服药物来得省心多了。

美美家的小老朋友从小就容易咳嗽，继而发烧，隔壁阿姨让我一到冬天就多给你蒸萝卜吃，抱着将信将疑的工作态度努力一喝了1个冬天，想不到还真可行，内个冬天孩子明显不太会感冒咳嗽咳嗽，于是这道菜就成了他家冬天和二个季节的常备菜色，隔三差五做上多次，也可以品尝美味可口，又能防止感冒咳嗽，真是一举两得。

昨天会议室的同事有点咳嗽，在这一比较敏感的时期，可真是将我们都吓跑了饿，又不肯去医院，于是我赶赶快将这一止咳良药的详尽做法告诉他了他，幸亏，夜晚回家喝了多次，今日早上又喝了多次，咳嗽真的明显好很多了，于是美美赶快将做法整理出来，分享给所有还要的老朋友，亲们可以试一下看哟！

这道蒸白萝卜佐料简易，用到的是冬天市場上在大批量售卖的白萝卜。中医学认为白萝卜入肺胆经，为调理佳品，本草纲目拾遗里就称白萝卜是“蔬中最有利者”呢。不值一提是，白萝卜中带有的姑姑鸟油、胃蛋白酶和粗纤维，享有止咳止咳化痰、顺气化痰的作用，适量吃些能够使痰液变稀，容易咳出，处理了孩子不想咳痰的难堪。

白萝卜中还带有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，您知道吗？维生素实际上有抗氧化、白嫩脸部皮肤的作用哟，维生素A、维生素C这些营养元素对预防感冒咳嗽咳嗽，提高身体免疫能力还有很多的幫助。

吃白萝卜润肺止咳，但白萝卜偏寒凉，肉食会伤气，而且孩子也不喜爱辛辣的怪味。熟吃白萝卜就不同了，既缓和了它的寒性，还能润五脏，保湿肺阴，美味可口又止咳，孩子也喜爱。孩子年龄小，可恶吃药，再说是药三分毒，不及了解这道蒸白萝卜吧！淡点消食，他家每一次蒸1个，次次都磁带！

佐料：原料 白萝卜1个 韭菜适量 小红蒜台2个 油适量 盐适量 花椒油适量 生抽适量

做法：

长条形白萝卜去皮，用切片器削成薄片，皮不要再丢掉，用来做泡萝卜皮食神争霸可口呢。我另外有食谱详尽计录。

去皮的白萝卜片齐整地码入早盘。

码盘好的白萝卜装入炒锅。

油烧开后大火蒸十分钟以内（若果鲜新的萝卜，要适当延长蒸的时间段，以用筷子一戳就烂为好），蒸后后关火。

水浴加热将萝卜从炒锅中取掉，将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒入一小碗里，做沾汁用。

首先将醋添加热汤汁，稍微搅拌至溶化。

并且各是添加豆豉、香油、花椒油，并根据自己喜好的好喝调接怪味和用量。

将四季葱切花，小红蒜台切圈，洒在炸好的萝卜片上。

将调好的佐料汁浇在萝卜片上，撒到四季葱碎，上桌。

这道菜是冬天餐馆点击量最底的一道菜，每一次出去就餐必选！原生态、淡点爽口、入口即化、老少皆宜，喜爱的老朋友就试一下吧，絕對多次完成。是做法非常简易的一道菜，还可依自己的喜好，调整汤汁，做出各种味道，自己家里照样能做出和餐馆抗衡的美味可口菜。