生饺子切记不要直接放冰箱大厨教你一个“妙招”，不开裂不粘连

饺子老是是倍受好评的吃物，也是中国最传统的美食小吃，在过节的那时候，家家都是做上几盘饺子，欢庆节日的到来，尤其是新年的那时候，它更是缺一不可的菜肴！

不知道朋友们有没有发现过这种的现像，包水饺的那时候直接会多包上许多，就行了放在冰箱里冻上，到那时候想吃的那时候，再拿走来吃！

通常家庭环境呢就是直接放在冰箱中了，只是拿走来煮的那时候，就特别爱粘连，这种饺子都碎了，还怎吃呀。

其实是你冻饺子的措施对不上，学会这几招，熬过来的饺子，我不会粘啦！

冻饺子

首要我们准备上一个碟子，撒面粉，把包好的饺子放在盘中，不必紧邻放，里边可以隔开一点，以防粘上。

就行了我们把饺子上边撒到边粉，少许就可以。首要撒面粉就是为了不粘，只是多撒味道就没变。之后给它放进冰箱里，冷冻上就好。饺子最好刚包的，这种呢，营养是最充实的。之后饺子冻洁实后拿走来，装在尼龙袋里，再撒到一层面粉，封住口，继续冻上就可以。

煮饺子

冻好的饺子怎么煮能够不烂呢，这也是有诀窍的。

首要饺子用冷小水泡2分钟，解冻饺子。

之后锅内放水，加盐，11.度上下下饺子，温度太冷饺子会碎，太热会破皮。

最完点十次水，开十次后，饺子悬浮。就可以盛过来吃用了，这种做成的饺子，极大存储鲜香，特别的好吃吃！

一盘香气扑鼻的饺子，一桌相亲相爱歌曲的家人，两团幸福祥和的气氛，构成了特有的尘世！

工作总结

：之后再冻饺子的那时候，不要再直接放在冰箱里冻上了！撒到边粉，再冻，效果更快！煮的那时候先解冻，锅内放水，加盐，温度中等，11.度上下下饺子，点十次水，开十次就可以出锅了。试一下这三种措施，包你吃到最鲜，最美丽的人的饺子！