明日处暑，处，止也，意味着暑热退去，天气逐渐转凉。昼夜温差比较大。白天天热干燥。饮食上多吃些清热去秋燥的食物。
白萝卜生活中常见，可以炒着吃，炖着吃，蒸着吃味道都不错。白萝卜味甘，性凉，含有丰富的水分和维生素，有清热化痰，润肺的功效。午餐和晚餐来上一碗萝卜汤，好喝美味翻天。简单的食材就能做出惊艳的味道。
萝卜粉丝汤
食材：白萝卜，粉丝，鸡蛋，香菜，盐，食用油，黑胡椒粉，香油。
做法：
1.准备一根白萝卜清洗干净切丝放入盘中备用。粉丝提前用温水泡软。香菜清洗干净切段。
2.起锅烧油，油温6成热，打入两个鸡蛋，底部成型后翻面，两面都煎成型后取出备用。
3.锅内少许油，放入萝卜丝炒至微软后。
4.放入清水，粉丝，荷包蛋，盐，黑胡椒粉煮开后撒上香菜即可出锅。食用前滴2滴香油增香开胃。
一碗萝卜粉丝汤就做好了，清脆爽口。开胃好喝又减脂。喜欢的朋友你也可以试试。
