现在各地的鸭肠价格其实相差不多，大概是十元三十串，或者十五元四十串的价格，很多人是不是觉得超级便宜呢？去翻炒炒一份鸭肠都不止这个价，所有就有人产生了这种怀疑，泛滥全国的小吃，鸭肠40串仅需15元，便宜的代价是健康？
那么这种鸭肠到底是哪里来的，吃起来真的不够健康？好奇的朋友就跟我一起看看吧。
首先要明确一点，如果你是在正规渠道购买的，那么这些鸭肠健康就是有保障的，或许它不是那么新鲜，是冰冻存放许久的，但是要说有害健康倒不至于，毕竟上市场售卖之前，都一定是要经过检测并合格的。
这些鸭肠其实大多数都是来自养殖场，他们会将整只鸭子分开售卖，例如餐厅需要鸭身肉，卤味店需要鸭掌和鸭头，快餐店需要鸭腿，小吃店需要鸭肠，然后他们就按照这个进行发货，所以食材来源其实都是新鲜健康的好鸭子。
当然，这一切都要建立在规矩渠道购买的前提下，不排除有些不良商家为了更大的盈利，从而搞一些“歪门邪道”，所以出门在外吃东西，咱们一定要对食材有挑选，闻一闻看一看，觉得有问题就千万别买了，千万不要贪图小便宜。
再一点，这种街边的小摊子，其实卫生还是存在一定隐患的，所以并不建议大家多吃，哪怕食材本身没有问题，但制作过程遭受污染，也一样会导致健康被破坏，想必不少人都有小摊吃坏肚子的经验，所以说偶尔解馋就行了，天天吃确实不太好。
