遇到这菜我从不犹豫，一买就是五六斤，钙是牛奶8倍，是鸡蛋14倍

可怜天下父母心，家长作为孩子学习的后勤大队，操心这操心那，就怕自己的孩子比下去了。除了成绩，家长最关心的大概就是孩子的身高了，就怕孩子长不高，长得没有别人家的孩子快。很多父母这么早就有这样的意识，其实是非常好的，那孩子怎么长呢？不如用它来代替早餐，多给孩子吃，强筋健骨长得快，比喝牛奶都好。那就是小米虾粥了，很多孩子早上都不喜欢寡淡的白粥，但是白粥可是非常营养的。那怎么让孩子爱上粥呢？不如加点小米虾，小米虾蛋白质丰富，还含有多种微量元素和矿物质，肉质细嫩，肌蛋白松软，孩子易吸收，营养好。粥里加一些小米虾，味道保证不一样了，特别鲜，小编自己都吃着欲罢不能呢。一日之计在于晨，早上吃的东西可不能随意，尤其是给孩子吃得，不如做一点小米虾粥，孩子爱吃，而且强筋健骨长得快，比喝牛奶都好哦。

婴儿期、童年期、少年期可都是孩子长高的关键时候，不然等孩子骨骼定型了，再怎么补也长不高了。我们骨头里最多的成分就是钙了，所以啊，要想孩子长得高，补钙是关键。说到补钙，大家肯定第一个想到的就是牛奶和鸡蛋。其实啊，遇到这菜我从不犹豫，一买就是五六斤，钙是牛奶8倍，是鸡蛋14倍。数据就能说明问题，小米虾营养价值很高，矿物质数量、种类丰富，每一百克小米虾钙的含量为991毫克，所以小米虾素有“钙库”之称。孩子多吃，个子长得快。

而每100克鲜牛奶含钙量为120毫克，鸡蛋含钙量为65毫克。所以，要想孩子长得高，长得结实，不如早上多给孩子做点这个，孩子天天吃鸡蛋喝牛奶都腻了。小米虾粥又鲜又好喝，包管孩子吃了一次就爱上了。炖好了的小米虾粥，可以撒一点葱花，嫩绿的葱花和小米虾相辅相成，看起来就让人流口水。早上给孩子吃一点，孩子长得快，身体好。家里有孩子的朋友不容错过哦。下面一起来看看小米虾粥是怎样做的吧，保证孩子会喜欢上它。

【小米虾粥】

食材：

小米虾85g，大米150g，葱花适量，食用盐适量，清水适量

做法：

1.首先我们将市场上买来的新鲜小米虾处理一下，先用清水将它们依次冲洗干净，在洗的过程中为了彻底除去残留在它们表面的杂质或者脏东西，我们最好双手戴上手套，边洗边揉搓一下小米虾，这样便于除去残留在它们表面的杂质哦，同时也可以以有效的避免影响它的口感哦，洗好后并滤干水分，依次将其装入盘中备用即可。

2.起锅烧热，向热锅中依次加入小米虾，并用大火将其炒香，炒至小米虾表面呈现金黄色时即可，注意在下入热锅的过程中，要确保小米虾表面是没有水分的哦，否则它们很容易烧焦的，进而影响小米虾粥的口感。

3.取适量的大米放入碗中，用清水将其冲洗干净，在洗的过程中边洗边用双手揉搓下，便于除去大米表面所残留的杂质，洗好后并滤干水分，将大米放入电热锅中，另外依次加入炒好的小米虾，已经洗净并切好的葱花即可。

4.食材全部加好后，向电热锅中加入适量清水至没过小米虾和大米，注意水的容量大概为锅容量的1/3即可，加好之后盖上盖子，插上电源将其加热片刻，直至小米虾和大米煮熟就可以了，在煮的过程中还需要向锅中加入适量食盐进行调味哦，这样煮出来的小米虾粥口感好，同时也更入味哦，最后将煮熟的小米虾粥装入碗中就可以开吃了，是不是很简单呢？喜欢的朋友赶紧试一试吧。

【嘉雯美食屋小贴士】

1.在煮小米虾粥时，我们需要将其用大火翻炒片刻，炒至其表面金黄色时即可，这样一方面可以加快小米虾煮熟的速率，另一方面也可以有效除去其本身所具有的膻腥味哦，同时也可以增添其口感哦，使其吃起来口感好，同时也更入味哦。

2.在煮小米虾粥时，我们也可以加入适量的葱花哦，一方面可以增添此粥的口感，让它吃起来更香，更入味哦。另一方面可以使这道粥颜值高，看起来就有满满的食欲感。

好了今天的小米虾粥就分享到这里了，大家吃过此粥吗？你认为它具有补钙的效果吗？欢迎大家在下方评论或留言哦。让我们一起来讨论，一起来进步，在此衷心感谢你们的“每一个点赞，每一个评论”，这些都是对我的极大鼓励和支持，也是我不断前进，创作的动力，如果大家还想了解更多的美食菜谱的话，记得在右上方点个关注哦！在这里先谢谢你们了。