这道菜含硒量很高,8块一斤的它,比吃肉都强,但很多人忽视
现在的人越来越重视在饮食方面的,什么东西吃起来更健康,吃什么更能强身健体是人们最多关注的话题。随着科学在不断的进步,我们对饮食的认识就越来越多,以前很多情况都是百无禁忌,而现在很多人不会再吃发芽的土豆,这就是一种饮食意识的提升。
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我们提升健康的主要步骤就是补充身体最需要的元素,例如我们在小的时候就会多补充一些钙的物质,很多人都是比较喜欢买一些补品。例如钙片之类的,其实我们的很多食材中都含有我们所需要的物质,除非是特别缺少的人,没必要买补品,多吃一些相关物质就可以了。
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我们在菜市场里经常看见的口蘑就是一个很好的补硒食品,缺硒的人血压会升高,血液的粘度也会增加,补充硒就可以很好的降低这样的情况出现。同时,它也是一个很好的减肥食品,有一个很好的排毒养颜的功效,还能降低我们体内的胆固醇含量。今天小编就来给大家介绍韭菜炒口蘑的做法。
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步骤一:将韭菜和口蘑清洗干净后,改刀将口蘑对半切开,同时将韭菜切成小段。
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步骤二:起锅烧油,放入口蘑先煸炒,途中可以加一些水和生抽,还可以加少许蚝油一起翻炒,炒至口蘑熟透。
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步骤三:加入韭菜和口蘑一起翻炒,开大火加适量的盐,炒至韭菜变软即可出锅装盘了。
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只需简单的三步就可以完成这一道健康又好吃的美食,时不时做一道菜给家里人吃强身健体,连吃三碗饭都不够。如果大家不喜欢吃炒的口蘑,还可以用它来煲汤,放上一点点肉汤就可以十分鲜美了。
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大家平时都喜欢怎么吃口蘑呢?如果有什么好的建议欢迎大家在评论区里留言分享。