楠木轩

自制健康香酥小吃,又快又好吃

由 公羊易绿 发布于 美食

自制健康香甜酥脆小吃零食|又快又好吃!这款小吃食谱是用糯米粉做的,开水一烫,轻轻一切,放油锅一煮,捞起来,香甜酥脆,简单又快速!

100克糯米粉加入20毫升植物油,搅拌一下

倒入开水,边倒变搅拌,使面糊受热均匀,搅拌细腻粘稠

分次加入干糯米粉,能使面团更加细腻

揉成一个光滑的面团,揉完后,直接放在案板上

擀成长方形,厚度为半厘米的长方形面饼

在擀好的面皮上撒上面粉,横着切成3段

然后切成小条

切好的长条撒上干面粉,放在帘子上,防止粘在一起

开火热锅,倒入植物油

油温3.4成热的时候放入米条

用筷子不停的拨动它,防止粘在一起

炸至金黄捞出控油

另起锅,放入30克白糖

倒入20毫升清水

不停的搅拌,防止糊锅

熬制糖色微黄,倒入江米条

让每一个都包裹上糖浆,撒上芝麻,翻拌均匀就可以出锅

温馨的小贴士:1。拌面团的水必须是开水,否则面团会很硬。2。在面团混合过程中加入干燥的糯米粉。三。揉好面团后,面粉撒在砧板上。四。油条炒饭时,油温不宜过高。如果你愿意,请与更多的人分享