文|小香妈咪。(专注优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)
很多姑娘在没有成为妈妈之前都是粗心大意的,但是自从升级成了妈妈之后整个人好像都变了,变得细心,变得温柔,尤其是在宝贝的吃食上面,既得要宝宝爱吃,又得要营养搭配均衡起来。为了让宝贝健康成长,宝妈可谓是在吃食上面下足了心思。究竟什么样的食物才是宝宝爱吃的呢?究竟怎么搭配才能让营养充分被吸收呢?这些难题被妈妈们全部攻破,变得都不是问题!
【莴苣山药骨头汤】
冬天到了,大家都开始热衷于热乎乎的饮食,比如聚餐如都喜欢热腾腾的火锅。对于北方的小伙伴来说,只要回到了家里,就有暖气可以取暖。而南方的朋友们就没那么舒服了,家里还不如外面有阳光来的更暖和一些。所以今天小编就给大家推荐一款冬季汤品,莴苣山药骨头汤。这道汤不仅可以驱寒,还可以增强身体的免疫力。尤其适合小孩子,毕竟一到冬天,小孩子就容易得流感。
莴苣具有清热解毒的功效,还可以利尿。冬天干燥大部分人都会上火,吃莴苣可以缓解上火的症状。而且莴苣脆脆的口感,非常爽口。附以猪骨,更加滋补。猪骨汤非常鲜美,面馆经常用猪骨汤作为面汤。家里熬猪骨汤更加干净卫生,也很实惠。而且猪骨里的骨髓,更是美味。享用完汤和肉,再吸吸骨髓,岂不是乐哉。
做法:
第一步:先处理食材。将买来的猪骨洗去血水,再把姜切片。
第二步:把猪骨下锅焯水,然后再把山药和莴苣简单去皮处理。
第三步:准备一个砂锅,放入猪骨和生姜,再放一些料酒,去腥。炖的时间越久越好。一个小时为佳。
第四步:把山药和莴苣依次加入砂锅,山药炖的时间长一些,才会有绵软的口感。
第五步:等到用筷子可以扎透山药的时候,再把莴苣放进去。
第六步:根据自己的喜爱加一些调料,就可以出锅啦。
小香妈咪温馨提示:
山药最好不要太早去皮,因为山药很容易氧化。可以将切好的山药放进水里。莴苣在入锅前,可以用盐腌制。因为莴苣发涩,腌制可以去除涩味。
养孩子虽然有很多困难,但是养孩子的同时还能够给很多家庭带去快乐。作为宝爸宝妈,可能看着自己做的食物被宝宝全部吃光了就会非常的开心。宝妈做的饭,宝贝爱吃很重要,吃的营养健康更加重要,希望我在上面讲的这些营养搭配对您和您的宝贝会有用处!