别再吃骨头汤了,它才是真正的“钙王”!我家经常吃,补足钙含量
夏天其实也是一个增长身体最好的时间段,想要给孩子多多地补一些钙。但是一说到补钙的话,家里的人第一个想到的都是喝骨头汤。喝骨头汤的话一定是要趁热喝,不过汤喝起来真的是太热了,尤其是在夏天并不适合去补钙。其实我们家里也经常吃炸河虾,它才是真正的钙王呢,家里面经常吃就能够补充钙含量了,而且油炸了以后吃起来也并不油腻,是很清脆的,外面的虾皮也完全的都能够吃下去。让钙含量就更上了一层楼。
河虾并不像我们平时吃的虾一样那么大,它非常的小,但是肉质很鲜嫩,而且很容易被消化掉哦。属于是低脂肪和高蛋白的水产类食品。把它一堆河虾油炸在一起以后,外面的皮吃起来很酥脆,而且很香酥。
在河虾当中有着虾青素,而且它身体当中红色的东西其实是一个强氧化剂。家里面的小孩子都比较喜欢吃油炸的东西,所以说把虾油炸在一起也算是投其所好了,还有一点就是有的时候吃虾我们会更加热衷于扒皮或者是去头,这样一来的话吃虾就会变得比较麻烦。把虾都油炸在一起以后所有东西都是可以吃的,并不需要特别的区分开。一块吃就全都吃掉了,既省事又方便。用调料腌制一下以后也可以让味道更浓郁哦,今天把方法告诉大家,有兴趣的可以试试。
食材:河虾500克、葱半根、花椒一小把、五香粉半勺、盐半勺、糖半勺、胡椒粉少量、面粉少量
做法:1、准备好需要用到的全部东西,把河虾洗干净了以后再将多余的水分控掉,一会要油炸所以不能有水分。
2、在虾上面均匀地撒上一勺盐,先撒入半勺混合好了以后再撒入半勺。
3、接下去加入一点的胡椒粉,可以用来去腥。再加入五香粉和白糖,混合均匀了以后就等待十分钟,让它腌制一下。
4、把葱洗好了以后切成葱段准备好,锅里面加入油加热以后把葱段和花椒加入到里面去爆香。
5、要一直炸到花椒和葱段有一些焦干,然后锅里有香味了就可以关火,冷却一下。
6、等到油温稍微降下来一点之后,把河虾加入到锅里,但是不要全部直接倒进去。因为在腌制的时候会产生水分,千万不要把水加入进去。
7、随后,再倒入一些面粉,薄薄的一层在河虾上面就可以了。再混合搅拌一下和油都混合在一起,继续腌制半小时。
8、时间到了就均匀的铺在炸锅里面,等到加热到高温了,就继续炸。要在炸的过程中多次的进行翻炒,让所有虾都可以均匀地变成金黄色。
1、炸虾里面葱是一定要放的,里面的葱油简直是灵魂的味道。
2、下锅的时候大家一定要注意,千万不要让虾有水。
如果要补钙的话,千万不要喝骨头汤了,夏天越喝越热,还容易引起心里的烦躁。河虾才是真正的补钙大王,三天两头吃一下,身体里面钙物质不缺少!想要补足钙含量,吃虾必不可少。炸好以后的河虾,香浓酥脆一口一个。浓郁的味道,当作零食吃也完全没问题呢!别再吃骨头汤了,它才是真正的“钙王”!常吃轻松补足钙含量。