女人长期忙碌在家庭琐事中，为家人付出了自己的全部，每次做美食也都是首先想到家人喜爱吃什么，照顾家这么累，也要对自己好一点呀！
咱们就专门来给自己做一锅特殊的馒头吧。这锅馒头食材丰富，不仅能美容养颜，还有补血、减肥的功效呢，女人一辈子都要补血，尤其是夏天，几乎是个个都减肥，那就更需要补充些营养物质了，别看它只是个小小的馒头，里面添加了多多的红枣、红糖、蔓越莓、核桃等，红枣可以补虚益气，养血安神，健脾和胃，美容养颜，美白祛斑防衰老，红糖益气补血、健脾暖胃、活血化瘀。经常食用，让你的皮肤红润水灵。
蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质——生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄酮能够有效的预防老年痴呆，它还含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。减肥的你，一定别错过哦！
食材 主料面粉200克
辅料 红糖50克 核桃仁20克 瓜子仁20克 蔓越莓干20克 酵母3克
过程：
将红糖倒入130克的温水中，用筷子或者调羹搅拌至完全融化。
用滤网过滤一遍，（我用豆浆机佩带的过滤筛）滤掉杂质，红糖水中加入酵母，用筷子搅拌均匀，静置10分钟
静置的时候，将瓜子仁、核桃仁放入烤箱烤出香味后切碎，跟蔓越莓干一起混合均匀，如果没有烤箱，用炒锅炒香也是一样的。坚果一次可以多炒一点，做豆浆什么的随手撒上一点就非常香了。
将酵母和红糖的混合物缓缓地到入面粉中，边加水边用筷子轻轻搅拌成絮状。
将面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵。搅拌成絮状后再动手揉成团，这样面团就不容易沾手了。
面团发酵至两倍大，内部呈均匀的蜂窝状时，将面团取出放在案板上，在案板上撒一层薄面以防止粘连，用手掌揉压面团进行排气，将核桃仁、瓜子仁、蔓越莓干分次揉入面团中，搓成较粗的圆柱状。
将圆柱状面团切成等量的小剂子，揉圆成馒头生胚，
蒸锅中加入适量冷水，将面胚放在刷了油的蒸板上，盖上盖子，在室温下进行二次发酵20分钟
20分钟时间到，馒头胚体积明显变大，用手掂一下，重量明显变轻，大火烧开，上汽后蒸15分钟即可
香喷喷的蔓越莓红枣坚果馒头出锅啦
红枣坚果馒头，做起来其实不难，不过，在做的时候注意两点，口感会更好哦。
1、提前将蔓越莓干和核桃仁切碎，核桃仁和瓜子仁稍微炒香后味道更香。
2、红糖性温，有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的作用，红糖中的多糖类物质，可加速皮肤细胞的新陈代谢，为细胞提供能量，而坚果中的营养成分有益于女性健康，延缓刷老，抗氧化、防癌抗癌等。
女人一辈子不能离开糖，红豆是补血最好的食物之一，尤其是爱美的女人，可要多吃哦。