这三道菜都很好,比餐厅好100倍!吃一次就上瘾
吉野家的招牌牛肉饭的做法
具体步骤
1. 锅内冷油,放入洋葱条,蒜片,姜丝略爆香.(不要把洋葱炒的太软)
2. 倒入事先调制好的照烧酱.
3. 等锅内的照烧酱烧开后,放入肥牛片.
4.烧开后转小火一直烧至汁变的浓稠,快收干时即可起锅.
5. 红萝卜片和西兰花用放了盐,和香油的开水烫熟后,放在碗边装饰.
吐司布丁的做法
具体步骤
1.剩吐司两片,切去边缘。我这吐司都有些成吐司干了,汗,是黑芝麻蜜豆吐司,味道还不错。
2.吐司切小丁,边长2厘米左右或者随意。
3.准备其它材料,葡萄干用温水洗净,炼奶加入牛奶中。
4. 鸡蛋磕入牛奶,充分拌匀,加入白糖搅拌。我偷懒,没有过筛。
5.牛奶蛋液倒入烤箱用容器。
6.放入葡萄干。
7.用勺子把吐司丁压一下,浸泡到布丁液中。烤箱预热,烤盘注水,我家烤箱是180°,20分钟。
各种1吐司都有。这是蜜豆黑芝麻。糖和炼乳的量可以根据自己的口味调整。三。烘烤时间应根据烤箱的状态进行调整。热的时候吃很好吃。
吐司面包的做法
具体步骤
1.面包桶内先倒入液体的材料,再放入干性的材料,按和面程序
2.揉成面团后,加入黄油继续揉
3.将面团揉至扩展阶段
4.取出面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至原来的2倍大
5.把面团排气,分成3份,松弛15分钟
6.模具薄薄地刷上一层油
7.把松弛好的面团擀成长形,从上往下卷起,卷口朝下放入吐司模进行2次发酵
8.发酵8分满时取出,表面刷一层蛋液
9.盖上土司模盖子,放入预热好的烤箱下层,上下火,180度,烤38分钟
1、卷的层次多,内部组织更漂亮。2、烘烤时可根据自己的烤箱调节温度。
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