现在我们生活是越来越好，吃的也是在逐渐提高，但是不管在现在还是在以前，便秘和口臭还是一样会出现在我们生活中，会让我们的生活变得非常不美好，有口臭都不敢跟别人说话。有人最近发现，每天吃一点它，清肠道排宿便，还能防口臭，比酸奶香蕉更管用，它就是黄瓜。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，可以改善口臭。小编今天就教大家做黄瓜鸡蛋汤，味道鲜美，喜欢的记得给小编点赞哦！
黄瓜鸡蛋汤
By 行小丫
配料：
黄瓜 1根、鸡蛋 2个、小葱 1根、食盐 1勺、植物油 适量
烹饪步骤：
1.黄瓜洗净切片，小葱切碎
2.鸡蛋加盐打散
3.锅中放油，油热后放入蛋液，炒至蛋液凝固
4.加入适量清水，烧开
5.水开后，放入黄瓜片，煮三四分钟
6.加入食盐和小葱，搅拌均匀出锅
烹饪小贴士：
1、黄瓜的颜色：一般情况下，新鲜的黄瓜都是淡淡的青黄色，让人看上去就感觉到很累。
2、观察黄瓜的花蒂：众所周知，黄瓜的顶部都是有花的，即使是黄瓜成熟了，这些花也会留在上面。所以，我们在买黄瓜的时候，可以仔细观察一下花蒂的情况。
3、用手摸一下黄瓜的表面：黄瓜的表面有很多凸起的小刺。所以，我们在购买黄瓜的时候可以用手去摸一下这些小刺，如果能够明显地感觉到特别扎的时候，就说明黄瓜是比较新鲜的。
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