红糖糯米糕的简单做法,软糯香甜有营养,孩子超爱吃

红糖糯米糕,相信很多女孩子都比较喜欢这种美食,红糖是可以很好的补血益气,对于一些坐月子或者是大姨妈期间,女孩子都会选择喝上一些红糖水,来滋补一下身体;糯米也是很好的补品,能够很好的缓解虚寒;还有红枣,基本上和红糖的功效差不错,还有美容的作用;葡萄干也是很不错的,所以说,这样的美食女孩子一定不要错过啊!

如果说你也喜欢这样的美食,不妨来这里学习一下,操作起来是非常的简单,好好的犒劳一下自己,也是一件很幸福的事情。需要准备的食材:红糖、糯米、葡萄干和红枣,这是我准备的配料,你还可以根据自己的喜爱,适量的来替换,就像是一下干果系列,吃起来都是很不错的;

首先,在挑选糯米的时候,最好是择一些颜色比较白的,而且是不透明的,这样的糯米就比较的好,形状看起来是细长的,和大米还是有很大的区别,所以说一定要区别好,不要买错了;买来的糯米清洗干净之后,放在清水里浸泡一下,最好的时间是6个小时以上,这样出来的效果,里面才没有硬核;

接着就是红枣、葡萄干还有红糖都给准备好,这样用起来就方便很多;但是要注意的是放红糖的时候,尽量多放一点,因为它的味道比较的淡,如果放的少,颜色不好看不说,吃起来还没有和红糖的味道,口感上面就差很多了,要尽量多放一下;

还有就是红枣买的时候,看上面的肉是不是很紧实,紧实的话肉就比较的多,吃起来的口感会好很多;葡萄干看软不软,如果比较的软,肉就比较的厚,买的时候一定要注意啊;

糯米泡好之后,放在蒸锅里面,下面铺上一层葡萄干和红枣,铺上一层糯米和红糖,按照这样的操作,多铺满几层,知道用完就可以了,然后加上适量的水,最好是多一点,这样出来才会更加的软糯,蒸好之后,美味就可以出锅了,直接放在碗里,或者是放在盘子里,都是可以的。

吃上一口软糯香甜,非常的过瘾,小孩子也是很喜欢吃,非常的有营养,当作早餐也是非常不错的。喜欢这道美食的小可爱,可以在家里操作一下,过程非常的简单,只不过糯米要浸泡,这样吃起来也不会有硬的感觉。

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